Apricot jam kowace uwargidan tana dafa ta hanya. Yadda za a dafa shi tare da lobules a syrup, yanzu za mu gaya.
Apricot jam yanka a syrup - girke-girke
Sinadaran:
- tace ruwa - 300 ml;
- yashi sugar - 1,1 kg;
- Abricots ne mai yawa - 900 g.
Shiri
Don wannan jam muna buƙatar 'ya'yan itatuwa masu yawa, har ma dan kadan. Yi wanka sosai, kadan bushe, cire ƙasusuwan. Mun sanya ɗakunan lobules a cikin akwati mai mahimmanci, mafi inganci idan yana da basin. Na dabam tafasa da syrup . Nan da nan zuba cikin lobes na apricots. Mu bar 12 hours don nace. Yanzu syrup ne drained, bari shi tafasa, sa'an nan kuma zuba a cikin apricots. Bugu da ƙari, bari mu daga. Bugu da ƙari kuma, syrup an tsaftace shi sosai, burodi, ya zuba cikin yanka na apricots kuma ya sanya akwati a kan karamin wuta. Don lobes kasance m, jam shi ne mafi alhẽri ba su tsoma baki tare da cokali, kuma a hankali Shake. An cire nau'in kumfa a koyaushe. Muna maraba da jam don sa'a, har sai kyakkyawan launi syrup na zinariya. Mun bincika shirye-shirye na jam don haka - muna cire dutsen a kan takarda mai tsabta mai tsabta idan yana riƙe da siffar, amma ba ya yada - baka buƙatar yin karin jam.
Apricot jam a syrup don hunturu
Sinadaran:
- Apricots ne mai yawa - 1 kg;
- ruwa mai tsabta - 250 ml;
- yashi sugar - 450 g.
Shiri
Ana rarrabe apricots, mine, muna cire rami da kwasfa. Mun karya dutse, kuma muka sanya nucleoli cikin apricots. Mun sanya su a cikin wata hanyar wuta. Zuba sukari a cikin kwanon rufi, zuba ruwa 250 na ruwa, sanya shi a kan wuta. Cooking, stirring, har sai sugar dissolves. Ku zo zuwa tafasa sannan ku zuba cikin apricots. Cool shi, a hankali zuba shi a cikin wani saucepan, tafasa sake da kuma zuba da apricots. Mu maimaita hanya sau 3. Sa'an nan kuma sanya zafi zafi a kan kwalba da kuma abin toshe kwalaba.
Recipe ga apricot jam a syrup
Sinadaran:
- apricots - 600 g;
- Tsarkar goran goro - 60 g;
- ruwa mai tsabta - 150 ml;
- sugar granulated - 450 ml.
Shiri
An wanke apricots a hankali, a raba zuwa halves kuma cire kasusuwa. Yanzu, dafa sugar syrup don apricot jam - zuba sukari cikin ruwan zãfi da kuma tafasa shi a kan karamin wuta har sai dissolves. Hot syrup nan da nan zuba cikin wedges na apricots. Game da sa'a ɗaya, bari mu daga, to, ku sanya ƙananan wuta kuma bari ta tafasa. Bayan 'yan mintoci kaɗan na tafasa da kuma cire daga farantin. Muna yanka kwayoyin goro a cikin kananan ƙananan. Bugu da muka sanya jam a kan wuta, ƙara kwayoyi, haxa kuma bayan tafasa muka saita shi. Wasu lokuta muna maimaita hanya riga da kwayoyi. Bayan haka, zamu zubar da apricot jam, cike da syrup, a kan gwangwani da juya.