Jam daga raspberries - mafi kyau girke-girke na zaki mai laushi ga hunturu

Delicious, mai dadi da kuma irin wannan jamfi da aka fi so daga raspberries, kamar kowane ɗan haƙori mai so zai so. Don ba da ɗan lokaci kaɗan da kowa da kowa zai iya dafa wannan abincin mai ban sha'awa, domin halittarsa ​​ba ta buƙatar hadewar jiki ko gyare-gyare, kawai dan kadan da hankali da kuma sha'awar kirkiro mai kyau.

Yadda za a dafa jam jamberi?

Kada ku ji tsoro don shirya jamberi, yana da mahimmanci don sanin abin da ya dace da shi ya kamata ya bi umarnin da aka bayyana a cikin girke-girke. Berry yana da matukar arziki a bitamin C, kuma don kula da dukiyarsa masu daraja, bi dokoki masu muhimmanci kamar yadda ya yiwu.

1. An sani cewa bitamin C ta sauka daga karfin zafi zuwa ga baƙin ƙarfe, domin a cikin tsarin sarrafawa, yin amfani da kayan aiki na katako ko kayan filastik, kuma ana sanya lakabin tukunya.
2. Sashin ɓangaren bitamin zai tafi tare da dafa abinci mai tsawo. Shirya jam daga raspberries da sauri kuma mirgine sama nan da nan cikin kwakwalwa.
3. Mafi amfani shine rassan tsire-tsire, girke-girke yana kawar da duk wani magani mai zafi. A berries suna grinded da sukari da kuma rufe shi da filastik lids. An adana wannan abincin na dogon lokaci, amma a cikin firiji kawai.

Kayan rasberi shine girke-girke don hunturu

Rufe jamberi mai tsami don hunturu - ba haka ba ne, kowa zai iya yin wannan blank. Dole ne a shirya jigilar berries nan da nan kuma an rufe shi da sukari bayan girbi. Ana adadin adadin mai zaki kawai don dandana, ana yin maimaita sau ɗaya sau biyu. A lokacin ajiya jam dan kadan thickens.

Sinadaran:

• rasberi - 1 kg;
• sugar - 1 kg.

Shiri

1. Raspberries sun cika raspberries kuma su bar wata rana.
2. Cook berries a kan zafi kadan har sai tafasa, cire kumfa.
3. Gyara jam daga raspberries kuma ku dafa.
4. Banks sun damu kan tururi, zuba zafi mai zafi a cikin su, mirgine su kuma dauke su a karkashin murfin dumi don jinkirin kwantar da hankali.

Ruberi jam - girke-girke "Pyatiminutka"

A hakikanin gaskiya, fashe jam "Pyatiminutka" ba a shirya sosai da sauri ba. Saboda haka ana kiran dadin abinci saboda tsawon lokacin da ake narkewa, amma sakewa na dafa abinci ya zama akalla 3 kuma a tsakanin su ya kamata ya kamata a kwantar da ruwan. Wato, a shirya, cewa jam na raspberries mai dadi za ku dafa kowace rana. A sakamakon haka, za a yi dadi tare da dandano maras kyau da manufa ba daidaituwa ta ruwa ba.

Sinadaran:

• rasberi - 1 kg;
• sugar - 800 g.

Shiri

1. Rasberi sugar, jira har sai Berry bari ruwan 'ya'yan itace.
2. Tafasa cakuda a kan zafi mai zafi, bari a bar ta tsawon minti 5, ajiye shi da sanyi.
3. Maimaita tsari na minti biyar na tafasa da kuma sanyaya sau 3.
4. Jirgin da aka sare "Pyatiminutka" daga raspberries zuwa kwalba bakararre da kuma aikawa zuwa kai-tsaye a ƙarƙashin plaid.

Rasberi jam tare da dukan berries - girke-girke

A girke-girke na jam daga raspberries tare da dukan berries za a iya da ƙarfi da ake kira mafi sauki. Don tabbatar da cewa berries ba su da nakasa a lokacin dafa abinci, yana da muhimmanci a kusanci tsarin shiri daidai. Nan da nan bayan girbi berries suna yada a cikin akwati, tare da yadudduka na sukari. Duk da yake berries zasu fara da ruwan 'ya'yan itace, za su yi kara dan kadan daga sakamakon sweetener. Tafasa a dadi jam na raspberries da sauri da kuma sau ɗaya Boiled.

Sinadaran:

• berries - 1 kg;
• sugar granulated - 1,2 kg.

Shiri

1. Zuba da berries a cikin yadudduka da sukari, bar don sa'o'i 5-7.
2. Tafasa ruwan har sai tafasa.
3. Rarraba a kwalba na haifuwa, mirgine kuma aika don ajiya.

Yadda za a dafa lokacin farin ciki jam daga raspberries?

Don maraba da lokacin farin ciki mai gishiri ka buƙatar ka yi hakuri. Nan da nan ba zai zama haka ba, ya rage kawai lokacin ajiya. Bayan wannan hanyar yin biyan, ba za a sami cikakkun berries ba, kuma zabin zaki na bitamin zai shafe daga magani mai zafi. Amma biyan zai zama mai dadi kuma mai dadi.

Sinadaran:

• rasberi - 1 kg;
• sugar - 1,5 kg.

Shiri

1. An zuba Raspberries a cikin yadudduka da sukari da kuma sanya murfin a cikin rana.
2. Cook jam 15-20 minti bayan tafasa, stirring kullum.
3. Maimaita saurin sarrafawa sau uku, sanyaya shi a kowane lokaci.
4. Rinse zafi zafi a cikin kwalba haifuwa da kuma sanya kan kai sterilization a cikin zãfi.

Karaberi jam ba tare da sukari ba

Irin wannan madogara mai gishiri ba tare da sukari bane ta hanyar fasaha na musamman, nan da nan a bankunan. Dole ne a shirya babban tukunyar enamel da kwantena masu tsabta. Shirin ba zai dauki lokaci mai tsawo ba, amma tsarin dafa abinci zai dauki akalla sa'o'i daya da rabi. Wannan abincin zai fito musamman da amfani kuma ya ba rashin abun dadi zai iya ba shi ko amfani da shi a lokacin cin abinci.

Sinadaran:

• rasberi - 2 kg.

Shiri

1. A cikin tsabtataccen bankunan rarraba berries, kadan podrambujte.
2. Sanya kwalba a cikin tukunya, zuba ruwa a ciki, don kai "kafadu" na kwantena gilashi.
3. Cook har sai tafasa. A yayin dafa abinci, dan Berry zai yad da ruwan 'ya'yan itace kuma ya rage girman, don haka ku zuba' yan raspberries a cikin kwalba.
4. Jam a cikin kwalba an tafasa don sa'a daya. Ka fitar da kwantena, mirgine su cikin lids, balle su a cikin bargo mai dumi.
5. Ana adana wannan jam kowace hunturu a wuri mai sanyi.

Cakberi rasberi tare da gelatin - girke-girke

Delicious rasberi jam tare da gelatin - m, ba wuya a dafa. Ji dadin kyakkyawan halayen halaye zai yiwu ne kawai bayan sa'o'i 24, bayan dafa abinci. Idan ana so, za a iya goge berries ta hanyar sieve don samun jelly mai laushi, amma ya fi kyau barin berries gaba ɗaya ko dan kadan, don haka za a fito da abin da zafin jiki.

Sinadaran:

• berries - 1 kg;
• sukari - 700 g;
• gelatin - 25 g.

Shiri

1. Yayyafa da berries tare da sukari da kuma barin har sai an raba ruwan 'ya'yan itace.
2. Gelatin cike da ruwa kuma ya bar har sai ya kumbura.
3. Cook da jam don minti 10 bayan tafasa.
4. Ƙananan sanyi, zuba gelatin taro, Mix da kyau.
5. Saka a wuta kuma tafasa ba tare da tafasa ba.
6. Jam za a iya sa shi a kan kwalba na bakararre, kuma zaka iya zub da shi a cikin tsararraki da biki a rana mai zuwa.

Ruɗin rasberi - girke-girke

Don maraba da fom din jam ba tare da rami ba sai ka yi aiki tukuru. Tsarin nada berries ba azumi ba ne kuma yana da wuyar gaske, amma sakamakon yana darajar lokaci da ƙoƙari. M kuma incomparably dadi bi da daidai cika wani rabo na na gida pancakes, cuku da wuri ko pancakes. Wannan jam zai zama abin da kake so.

Sinadaran:

• rasberi - 1 kg;
• sugar - 1,2 kg.

Shiri

1. Raspberries suna gauraye da sukari da kuma grinded ta sieve.
2. Ana dafa shi a kan zafi kadan na minti 10. Cool. Maimaita wannan tsari sau uku.
3. Gudura zafi mai zafi a cikin kwalba bakararre kuma saka kan kai tsaye.

Raw jam daga rasberi

Cikakken rasberi ba tare da dafa abinci ba za'a iya kiran shi da amintaccen amfani. Bada yadawa zuwa karfe, da kuma magani mai zafi, yawan adadin abubuwan gina jiki ya rage. Don dandana shi ya fi kama da sabo ne berries. Don kaucewa matsawa a lokacin ajiya, ana rufe shi da wani lokacin farin ciki na sukari. Godiya ga wannan hanya mai sauƙi, iska baya shiga kwalba kuma jam yana da amfani na dogon lokaci.

Sinadaran:

• rasberi - 1 kg;
• sugar - 2 kg.

Shiri

1. Cika raspberries tare da sukari kuma kada ku jira har sai ya sake ruwan 'ya'yan itace, kuyi shi da katako tolstick.
2. Yada kwasfa a kan kwalba baka, yana barin 1.5 cm zuwa gefen.
3. A saman tare da kwanciyar hankali na sukari, rufe tare da nailan naira kuma saka a cikin firiji.

Ruɗin rasberi a cikin mahaɗin

Brew jamberi a cikin mafi sauƙi. Duk wani girke-girke na al'ada zai iya daidaitawa da fasalin na'urar. Kuma godiya ga ba da sanda na kwandon kwano ba, ƙulla ba zai iya tsoma baki tare da tsarin dafa abinci ba, ba shakka ba za ta ƙone ba, ko da idan ka manta game da shi, multivarker zai kashe bayan lokacin saitawa.

Sinadaran:

• rasberi - 2 kg;
• sugar - 1,7 kg.

Shiri

1. A cikin kwano multivarki don rasberi tare da sukari.
2. Leave har sai an zabi ruwan 'ya'yan itace.
3. Sanya tasa a cikin na'ura, ƙayyade yanayin tururi.
4. Tafasa kara don kimanin minti 5. Zuba shi a cikin kwalba bakararre, cire shi kuma aika shi zuwa ajiya.