Kamar dai ba na so in karya sihiri na maganganun Faransanci mai kyau, amma a hakika orange motsa jiki shi ne matsalolin da muke da shi, ko maimakon matsawa mai mahimmanci tare da dukan guda na citrus. Hanyoyin amfani da wannan sutura, kamar haka, yin burodi, kayan daɗin abinci, ƙari ga hatsi da kayan kiwo, ko kuma kawai a kofin shayi, ko kofi.
A girke-girke na mota na lemu
Sinadaran:
- oranges - 2 kg;
- sukari - gilashin tabarau 6.
Shiri
Kwafa na Orange (ɓangaren orange) rubutun a kan wani kayan aiki. An yanka shi da wuka da fata, yana ƙoƙarin tattara dukan ruwan 'ya'yan itace mai gujewa a cikin tsari. A yanzu, ya kamata a rabu da ɓangaren litattafan almara a jikin membranes tare da wuka mai kaifi.
A cikin kwano, sanya zest, nama, ruwan 'ya'yan itace da sukari. Saka kwano a wuta kuma kawo shi a tafasa. Tsayawa daga yankan katako da kuma tsaba suna dauke da adadi mai yawa na pectin, wanda zai rage murfinmu, saboda haka za mu yanke sutura a cikin kwandon jaka da kuma aikawa a cikin kwanon rufi. Kafa rumbun a digiri 104 don minti 5, sa'an nan kuma saka jeri a kan farantin sanyaya: da yatsan da aka shirya da kayan shafa.
Yanzu ana iya amfani da murfin ta zuwa ga teburin, ko kuma juya shi cikin kwalba.
Idan kana so ka dafa wata mintattun orange, sai ka yi amfani da girke-girke ba mai sauki ba, amma ja mai laushi.
Kayan apples da lemu
Sinadaran:
- oranges - 3 sassa;
- apples - 3 sassa;
- ruwa - 1/2;
- sugar - 1 ½ st.;
- kirfa - 1/2 tsp;
- nutmeg - 1/4 tsp.
Shiri
Ana tsabtace albarkatun kamar yadda shirin ya kasance daga girke-girke na baya, mun tara kayan da ke cikin jaka na gauze. Ana tsaftace apples da kuma yanke cikin cubes. Mun sanya zane, jakar, ɓangaren litattafan almara da 'ya'yan apples in a saucepan, zuba ruwa. Da zarar ruwa ya buɗa, ƙara sukari da kayan yaji zuwa kwanon rufi. Cook don 1 minti, yana motsawa kullum. Da zarar apples ya zama taushi sosai, cire murfin daga wuta kuma kuyi aiki a teburin. Dukanmu jam jam ɗinmu an shirya!