Recipes na mutton tare da quince suna arziki a cikin iri-iri da sauki. Babu wani abu mafi kyau ga abincin abincin naman nama da kayan lambu mai mahimmanci, kuma a hade tare da irin wannan 'ya'yan itace a matsayin tarin kayan da za a iya ɗauka ba zai iya mantawa ba.
Tsuntsaye tare da quince zai zama girke-girke na farko wanda za mu san masu karatu. Yanzu zaka iya tabbatar da cewa an shirya zafi sosai, kuma sakamakon yana da ban sha'awa.
Rago da aka yi wa jariri tare da goge
Sinadaran:
- rago - 1 kg;
- fattening mai - 100 g;
- albasa - 300 g;
- quince - 4 guda;
- man kayan lambu - 2 tbsp. l.;
- kirfa, gishiri da barkono - dandana.
Shiri
An tumɓuke lambun, wanke da bushe. Sa'an nan kuma a yanka nama a kananan ƙananan kuma an dafa shi da sauri a kowane bangare a man fetur. Bayan an yanka manna tare da ɓawon burodi, ƙara ruwa kaɗan, rufe murfin frying tare da murfi. Stew a kan zafi kadan har sai dafa shi. Albasa ana tsaftacewa da kuma shredded. Mu wanke fata fata, kasusuwa da zuciyarmu, sa'annan a yanka su cikin bakin ciki. Salo, bi da bi, a yanka a kananan ƙananan.
A cikin kwanon frying mai tsabta, narke kitsen, cire shi kuma toya da albasarta a cikin karbaccen abu har sai da zinariya. Sa'an nan kuma ƙara quince da stew da sinadaran tare. Idan ya cancanta, zuba ruwa. A ƙarshen wuta, muna ƙara dukkan kayan yaji kuma ƙara su zuwa nama. Sa'an nan kuma an shirya tasa a cikin minti 15 kuma bari mu tsaya a karkashin murfin. Maimakon gurasar frying, zaka iya yin amfani da wani kayan dafa. A karkashin wannan makirci, yana da sauƙi don dafa ɗan rago tare da quince a cikin karamin.
Ɗan rago da quince a cikin multivark
Sinadaran:
- rago - 1 kg;
- quince - 3 guda;
- karas - 2 guda;
- albasa - 2 inji mai kwakwalwa.
- tafarnuwa - 2 cloves;
- man shanu - 50 g;
- gishiri da barkono - dandana;
- sabo ne ganye - gungu.
Shiri
Kunna nauyin mai girma a shirin "Frying" na kimanin minti 40. Za a shirya dukkanin sinadaran idan dai an yi tasa. Na farko, wanke goge, kwasfa da kuma ainihin, a yanka a cikin yanka. Bayan da sigina ya ji, mun sanya man shanu a cikin multivark. Da zarar ta narke, shimfiɗa kwalliya kuma toya daga kowane bangare. Sa'an nan kuma mu tsabtace albasa kuma a yanka a cikin rabin zobba, wanke, kwasfa da karas da kuma yanke zuwa da'irori. Da zarar gurasar ta blushes, za mu cire shi daga launi da kuma sanya shi a cikin raba sauce kuma toya da karas, dauke da su kuma toya albasa. Bugu da ƙari, za ka iya amfani da man zaitun.
Yayinda kayan lambu suna soyayyen, wanke nama da tumaki, kuma, idan an so, cire ƙasusuwan. Sa'an nan kuma yanke mutton cikin manyan guda kuma ya bushe shi. Mun yada albasa daga tasa kuma muka sanya naman mu. Lokacin da aka yi launin launin ruwan, muna sa kayan yaji, ƙoshi, albasa da karas. Mu wanke ganye, muzgunawa kuma sanya su a saman. Tafarnuwa za a iya shige ta tafarnuwa-cake ko kuma a ajiye dukkanin ƙwayoyi masu rai a cikin tasa.
Yanzu ku san kusan dukkanin asiri kuma ba tare da wahala gaya wa baƙi yadda za ku dafa rago da quince a kan sabon girke-girke. Duk da haka, kar ka manta game da wani hanyar sarrafa nama. Tare da taimakon kayan girke na sama, zaka iya yin rago tare da goge a cikin tanda, ta yin amfani da dukkan nau'ikan sinadaran.
Dan rago tare da tsalle a cikin tanda
Shiri
Kurkura da bushe nama, a yanka a kananan rabo, tafarnuwa mai tsabta da wanke karas. Sa'an nan kuma ku yi zafi da kwanon rufi mai zurfi, kuma ku toya a cikin man fetur na man shuke-shuken karas na karas.
Idan kuna neman ƙarin girke-girke tare da wannan 'ya'yan itace, to, muna bada shawara don yin pilaf da quince , zai fito da asali da kuma dadi.