Daga girke-girke da ke ƙasa, za ku koyi yadda za ku dafa kaza da kaji tare da dankali a cikin tanda. Mafi dandano mai dandano nama mai ganyayyaki da hade da kyawawan fats da furen dankali ya haifar da jituwa kuma mai dadi sosai, wanda zai yarda da ku.
Gurashi kaza dafa a cikin tanda tare da dankalin turawa - girke-girke
Sinadaran:
- kaza thighs - 6 kwakwalwa.
- dankalin turawa, tubers - 1.5 kg;
- wuya cuku - 150-200 g;
- tafarnuwa - 3 hakora;
- Dattin tumatir (zaɓi) - dandana;
- kayan yaji don kaza - dandana;
- paprika - dandana;
- black barkono barkono - dandana;
- busassun kayan yaji - dandana;
- babban gishiri - dandana;
- man fetur mai tsabta.
Shiri
An wanke kayan cinyar kaji, dried, rubbed tare da gishiri mai girma, barkono baƙar fata, kayan yaji ga kaza kuma barin barka don akalla awa daya. A wannan lokacin, muna tsaftace tubers dankalin turawa, a yanka a sassa daban daban, dangane da girman, kuma tafasa a cikin salted ruwa tsawon minti biyar zuwa bakwai. Sa'an nan kuma ɗana ruwa, bari ya narke, kakar da lambun dankalin turawa da man kayan lambu, paprika, kayan busassun kayan yaji, ƙara albasa sliced, wasu tumatir tumatir (idan ana so) kuma yada kayan lambu a kan tanda mai gauraye mai mai. Daga saman wuri promarinovannye kaji thighs fata da shafa su da kayan lambu mai. Tsakanin nama da dankali, sai mu sanya rabin haƙon tafarnuwa, zai kara dandano mai kyau.
Mun saka kwanon rufi tare da tasa a cikin tudu na 195 zuwa sama da 195 sannan kuma dafa a yanayin yanayin zafin jiki na hamsin. Idan matoshin kaza suna layi, to sai mu zuba ruwa a kan takardar burodi.
Kamar yadda ka gani, kafa cin abincin kaza a cikin tanda tare da dankali ba ya dauka tsawo, kuma sakamakon shine kyakkyawan kyakkyawan abu.
Abin girke-girke na dankali tare da kaza thighs a cikin tanda a tsare
Sinadaran:
- kaza thighs - 6 kwakwalwa.
- dankalin turawa, tubers - 1.5 kg;
- wuya cuku - 150-200 g;
- tafarnuwa - 3-4 hakora;
- mayonnaise - 65 g;
- kayan yaji don kaza - dandana;
- black barkono barkono - dandana;
- busassun kayan yaji - dandana;
- gishiri - dandana;
- man fetur mai tsabta.
Shiri
Na farko zamu yi tattali da kwatangwalo. Don yin wannan, rubuta shi da gishiri, barkono, kayan yaji don kaza, cakuda mayonnaise da tafarnuwa kuma bari tsayawa tsawon sa'a daya da rabi a dakin zafin jiki. A wannan lokacin, muna tsaftace mu da yanke dankali a cikin yanka, muyi su da ganye da gishiri da kuma gishiri da kuma sanya su a kan takardar burodi da aka rufe tare da tsare. A saman sa cinya thighs prommarinoe, tare da rufe takardar takarda na biyu, hatimi hatimi kuma sanya shi a cikin wutar lantarki 195 a cikin sa'a daya. Mintina goma sha biyar kafin ƙarshen tsarin yin burodi, mu cire fuska na sama da kuma cinye cinya tare da cakulan dankali.