Naman madara mai kyau ne ko mara kyau?

A wasu lokuta, madara mai madara, abin da yake da sauƙin shirya, ba shi da iyaka. Ana samar da foda mai yalwa ko launi mai laushi ta hanyar bushewa da madara mai shayarwa. A matsayinka na mai mulki, madara madara, don samun abin sha, wanda aka saba da shi, ya kamata a shafe shi cikin ruwa mai dumi. Saboda gaskiyar cewa kaddarorin masu amfani da halaye mai kyau na madara mai bushe sun kasance kamar su na madara maras nama, wanda ake amfani dashi don amfani da kayan noma. Daya daga cikin abubuwan da ake amfani da shi na busassun foda shine tsawon lokacin ajiya fiye da madara. Mene ne a cikin jikin mutum ga madara mai amfani da madara mai foda ko cutar da muke ƙoƙarin gano yanzu.

Sinadaran da caloric abun ciki na madara foda

Yanzu madara foda an samo shi a cikin nau'i uku: nan take, kyauta marar yalwa da kuma duka. Sun bambanta cikin abun ciki na wasu abubuwa a cikin kashi. A cikin abun da ke ciki na madara mai madara da kuma maras mai, ya ƙunshi abubuwa na ma'adinai (10% da 6%), madara mai sukari (37% da 52%), mai mai (25% da 1%), furotin (26% da 36%), danshi (4 % da 5%). Caloric abun ciki na 100 grams na madara madara mai yadu shine kimanin 373 kcal, da kuma bushe dukan madara - a kusa da 549 kcal. A madara mai bushe ya ƙunshi mai yawa bitamin, duk 12 daga cikin mafi muhimmanci amino acid, da phosphorus, potassium, sodium, alli.

Amfanin da Harms na Milk Foda

Sau da yawa a cikin kafofin yada labaran, an sake mayar da batun maye gurbin masu sana'a tare da madarar madara. Mene ne bambanci tsakanin madara madara da madara madara? Shin madara mai bushe yana da kyau? An tabbatar da cewa tsakanin madara, ya dawo daga busassun foda, kuma dukkanin bambance-bambance madara ba su da muhimmanci. Da farko, ana amfani da amfanin madara mai madara da gaskiyar cewa an yi shi ne daga madara madara. Tsaya a cikin samfurin bushe a yawancin yawan manji yana ƙarfafa nama na nama, yana bunkasa girma, kuma potassium zai kula da cikakken aikin zuciya. Baminamin B dake dauke da shi a madara mai bushe yana amfani dashi a cikin anemia rashi. Don saduwa da buƙatar jiki don bitamin B ya isa 100 grams na madara da aka sake inganta daga foda.

Amma game da cutar, madara mai bushe zai iya haifar da shi idan mutumin bai da tsayayya ga madarar sukari (lactose). Rashin hankali ga wannan samfurin yana tare da ciwo a cikin rami na ciki, caating, zawo.