Dorado (yiwuwar rubuta wani dorado, wasu sunaye - zinariya spar ko aurata) - mai kyau teku kifi tare da jiki mai tausayi daga ƙungiyar Okuniformes, zama mafi yawansu Bahar Rum da kuma gabashin ruwa na Atlantic Ocean. Tsayin jikin zai iya isa 70 cm, nauyi - 17 kg. A cikin shekaru 20 da suka gabata, kananan garken kananan yara, da kuma kifi na mutum, an lura da su akai-akai a bakin tekun Crimea. Dorado - wani abu na kama kifi da kuma kiwo tun zamanin d ¯ a. Daga cikin mutanen Yammacin Rumunanci, Dorado yana ɗaya daga cikin nau'o'in kifi. Don sayarwa, mutane suna yin la'akari da 300 g zuwa 600 g (ƙasa da 1 kg). Dorado za a iya shirya ta kowace hanya: gasa, dafa, soya, abincin tsami, bushe, da dai sauransu.
Abin da ke ƙunshe da kifi Dorado?
Wannan kifaye yana da wadata a abubuwa masu mahimmanci (magunguna na potassium, alli, phosphorus, da dai sauransu), bitamin A (da bitamin na rukuni B da PP) da kuma acid polyunsaturated. Game da abun ciki na iodine, Dorado yana gaban mackerel.
Amfani da cutar Dorado
Amfanin amfani da kifi Dorado don jikin mutum ba shi da tabbas.
Gurasar da aka yi da Dorado ta sauƙaƙe ne, sabili da haka ana amfani dashi a cikin kiwon lafiya da abinci mai gina jiki. Kwan zuma da aka yi da madara (gasa, burodi, kafe, salted) kyauta ne mai kyau, musamman ga mata masu ciki, yara da tsofaffi. Sauko da kullum cikin abinci na kayan jita-jita daga Dorado ya inganta aikin glandar thyroid, na zuciya da jijiyoyin jini da kuma juyayi, yana kara haɓakar oxygen da kyallen takalma, yana ƙarfafa mai cin gashin kansa, yana hana ci gaban cututtukan cututtuka, cututtukan zuciya da bugun jini.
An yi imanin cewa amfanin amfani da kifi Dorado kuma shine lokacin da ake ci gaba da cinyewa, yiwuwar farawa da ci gaba da atherosclerosis, ciwon sukari, an rage.
Dorado kifi kamar yadda samfurin yayi kyau ya dace da waɗanda suke so su gina, amma a lokaci guda yana son ci gaba da ci abinci mai dadi da abinci mai gina jiki.