Faransa baguette a cikin tanda - girke-girke

Kwanan ka ji cewa sayen burodi da aka yi shirye-shiryen yafi riba fiye da dafa shi da kanka. Bugu da ƙari, kowane abu na biyu yana tabbatar da cewa wannan tsari ne mai matukar damuwa kuma babu mahimmanci ga mutum na yau. Mun tabbata na akasin haka, sabili da haka mun gabatar da hankalinka ga girke-girke na labaran Faransanci a cikin tanda - daɗaɗɗen lush, crunchy, kuma ba za a kwatanta da burodi na shagon ba.

Abin girke-girke na dadi mai ban sha'awa na Faransa a cikin tanda

Kafin fara shirye-shiryen, tabbatar da cewa kayi amfani da gari na gurasa na musamman, wanda ya ƙunshi nau'i mai yawa a ciki, wanda yake samar da filaments na furotin dake riƙe da iska a cikin gurasar kuma ya sanya shi porous.

Sinadaran:

Don farawa:

Don gwajin:

Shiri

Yi amfani da sinadaran don farawa ta farko da kawo ruwa zuwa dakin zafin jiki. Sai ku bar yisti na tsawon sa'o'i a cikin ɗakin zazzabi, sa'an nan kuma motsa shi zuwa firiji don dare. Da safiya, za a sake yin gyaran fuska sosai, kuma sake barin shi har tsawon sa'o'i kadan a cikin zafin rana. A sakamakon haka, za ku lura da cakuda mai mahimmanci wanda ya ninka ko uku cikin girman.

A cikin shirya yisti don sauran ruwa mai tsanani, ƙara gari, yisti, gishiri. Bayan haɗuwa da kullu, bari ya kwanta na minti 10, sa'an nan kuma fara farawa da juyawa shi, ya sake yin tsari na kimanin minti 2. Bayan haka, sanya duk abin da ke cikin tasa a cikin minti 45. Yi maimaitawa-nunawa sau uku sau uku. Raba kullu a cikin sachets kuma ya zama cikin baguettes, bari kowa ya dawo na minti 45.

Yi la'akari da tanda zuwa digiri 240 kuma sanya akwati na ruwa a ƙananan matakin. Sanya Faransawan baguettes a cikin tanda kuma gasa su na minti 25, bayan dan lokaci bude sash na tanda kuma bar burodi na minti 5.

Yaya za ku gasa irin labaran Faransa a cikin tanda?

Canje-canje na fasaha na zamani zai yiwu, amma ba tare da sadaka don sakamakon ba. Wadannan wadanda ke fama da su ba za su iya zama ba, sai dai gurasar ba za ta fito ba kamar yadda aka yi kamar yadda aka yi bisa ga girke-girke a sama.

Sinadaran:

Shiri

Hada yisti da gari da naman gishiri, ƙara ruwa mai dumi. Sanya kullu a kan minti 10, ƙara gunkin naman alade da aka yi da kuma sake sakewa. Ka bar kullu a cikin zafi har sai ƙarar girma, sa'an nan kuma ka sanya shi a cikin wani baguette da yanke. Shin sake gwadawa, amma kusan rabin sa'a. An shayar da ɗakin faransa na yau da kullum don kimanin sa'a daya a cikin tanda a gaban tuni zuwa digiri 200.