"Golden croup" - kamar yadda a zamanin dā ake kira mairo - ita ce hatsin gargajiya da aka fi so da yawa daga cikin al'ummomi. Godiya ga abun da ke da kayan arziki, amfanin kaya na gero suna nuna ba kawai a cikin darajar abinci ba, amma contraindications da cutar da wannan hatsi kadan ne.
Amfanin da cutar da gero porridge
Gero, kamar sauran hatsi, mai arziki ne a cikin carbohydrates - su ne kusan 70%. Duk da haka, yawan sukari a cikin sashin carbohydrate yana da ƙananan, yawanci ya zama wakiltar sitaci, wanda shine jinkirin carbohydrate. Kuma babban amfani na mota carbohydrates ga jiki shi ne cewa suna bada makamashi ba tare da haifar da karuwa a matakin sukari da tsalle a insulin.
Sunadaran alkama, daga cikinsu akwai muhimman amino acid, sun ƙunshi 12-15%, da ƙwayoyi, dangane da iri-iri, 2.5-4%. Wannan hadewar sunadarai, fats da carbohydrates na sa gero ya sa kayan abin da yafi dace da karin kumallo, saboda shi na tsawon lokacin cajin da makamashi (caloric abun ciki na gero - 350 kcal), amma ba ya cika yawan tsarin narkewa.
Duk da haka, babban amfani da gero ga jiki yana kunshe a cikin abun da ke ciki na wannan hatsi. Yawanci a cikin kumfa na bitamin B , wanda wajibi ne don kiwon lafiyar tsarin jiki, kyakkyawa na gashi, fata da kusoshi. Daga kayan hakar ma'adinai masu mahimmanci yana da mahimmanci saboda abun ciki na magnesium, molybdenum, iodine, phosphorus da zinc.
Wani nau'ikan da yafi amfani da gero shi ne rashin lafiyar jiki. Za a iya cin abincin da za a iya amfani da shi a kan wannan hatsi kuma mutane da nauyin halayen wasu abubuwa, da yara. Bugu da ƙari, alade mai hatsi ba dole ba ne ga mutane da yawa masu rashin lafiyarsu saboda cewa yana iya cire ƙuƙwalwar ƙwayoyi da kuma gubobi waɗanda suke haifar da ƙwarewa ga samfurori.
Gurasa masu amfani da gero da wadanda ke fama da ciwon sukari, atherosclerosis, gurbuwa, hanta, koda da kuma pancreas. Tun lokacin da wannan hatsi ya wanke jiki daban-daban abubuwa masu cutarwa, an bada shawara a cinye hatsi mai gero bayan cututtuka mai tsanani, lokacin da aka dauki shirye-shiryen likita mai yawa, musamman maganin rigakafi.
Rashin gero zai iya kawo tare da cututtuka na glandar thyroid, tk. ya ƙunshi abubuwan da suke tsoma baki tare da shawain aidin. Bugu da ƙari, wasu likitoci sun gaskata cewa yin amfani da gero mai zurfi zai iya haifar da raunana aiki a cikin maza.
Yin amfani da gero don jiki lokacin rasa nauyi
Gero porridge ne kayan aiki mai mahimmanci don gyaran hoto. Don haɗin asarar nauyi yana da amfani sosai don kimar tsaftacewa da kuma ikon iya kawar da ruwa mai zurfi. Idan a cikin wata daya kuna ciyarwa a cikin mako-mako a kan abincin alade, zaka iya rasa kima 2-4 ba tare da komai ba. Porridge don saukewa ya kamata a dafa shi a kan ruwa, ba tare da gishiri, sukari da mai ba. Sha a cikin ranar saukewa za ku iya ruwa, kore ko chamomile shayi.
Kwanni guda bakwai na abinci guda daya a kan ƙuƙwalwar zai taimaka wajen ƙone ƙananan fatattun abubuwa
Ga wadanda suke da wuya a lura da abincin guda daya, likitoci sun bada shawarar hada haɗin gero tare da sauran kayayyakin. Don karin kumallo, misali, tare da babban tasa, za ku iya cin yogurt ba tare da tafe ba, apple ko gilashin kefir. Don abincin rana na gero za ku iya yin miya mai dadi: rabi kopin hatsi dafa har sai an shirya a cikin lita 1.5 na ruwa, sa'annan ku ƙara ganye, ya kakkarya albasa 2-3 na tafarnuwa, barkono, gishiri, adana a kan kayan albarkatun mai da karas. Don abincin dare, alade mai hatsi za a iya ƙara shi da kayan salatin kayan lambu.