Sunan wannan miya ya ƙunshi sassa biyu: "teri" - haskaka da "yaki" - toya. Wannan shi ne hanyar dafa abinci fiye da miya. Yi amfani da naman alade suna da haske, kamar dai an rufe shi da varnish. Kafin ka shirya mai sauya teriyaki, za ka buƙaci bincika sinadirai a kan manyan ɗakunan ajiya. Dalili na teriyaki shine ruwan shinkafa "Myurin". Kamar wannan ruwan inabi kuma yana ba da irin wannan dandano na musamman da dandano ga miya. Yana da kyau sosai kuma mai dadi, saboda haka an yi amfani dashi kawai a dafa abinci. "Murin" shi ne samfurori na fermentation steamed shinkafa, yisti da gin japan. Don yin miya a gida, ana iya maye gurbin "Murin" tare da shinkafa vodka tare da ƙara sugar a cikin wani rabo na 3: 1. Har ila yau, don dafa abinci teriyaki zai bukaci soya miya, shinkafa vodka sake da sukari. Ka yi la'akari da abubuwan da aka fi sani da terikaki sauce.
Yadda za a dafa abincin sauya teriyaki?
Hanyar 1 st
Sinadaran:
- soya miya 6 tbsp. l.;
- sugar 2 tbsp. l.;
- ruwan shinkafa "Murin" 6 tbsp. l.;
- ƙasa ginger 1 tbsp. l
Shiri: wajibi ne a hada dukkanin sinadaran a cikin karamin saucepan. Sanya saucepan a kan zafi kadan kuma jira har sai an shayar da sukari. Shirye don adana abincin a cikin firiji.
Hanyar 2
Sinadaran:
- sake; 100 ml;
- "Mureen" 100 ml;
- soya miya 100 ml;
- Brown sugar (unpeeled) 1 tbsp. l.
Shiri: duk abin da aka haxa a cikin karamin saucepan. Ku kawo a tafasa a kan zafi mai matsakaici. Ci gaba da dafa har sai an sauya sauya sau biyu. A ƙãre miya ya kamata yayi kama da syrup farin. Tsaya a cikin firiji.
Abincin tare da saurin teriyaki
Gurasar tana kusan duniya. An daidaita shi sosai tare da kifaye, da nama, har ma da shrimps tare da sauye-sauye teriyaki juya zuwa cikin dadi mai kyau. Tare da dafa abinci teriyaki da muka fara, yanzu za mu yi la'akari da girke-girke mafi sauki akan yin amfani da wannan miya.
Kayan Gwari tare da Teriyaki Sauce
Sinadaran:
- kajin nono 4 kwakwalwa;
- man kayan lambu;
- teriyaki sauce.
A kan ƙirjin da muke yi ƙananan rassan, wannan zai taimaka wajen fatar tsuntsu mafi kyau. Idan ƙirjin kajin yana da tsayi sosai, zaka iya jinkirta su ko ka yanke su cikin nau'i biyu. A matsanancin zafi, dumi gurasar frying da man shanu sosai. Fry har sai launin ruwan kasa. Gwada kada a bushe kaza. Yanzu ana cin nama, zaka iya yin shi a hanyoyi biyu. Zaka iya zubar da wasu man da ya rage kuma ku zuba miya. Yayin da miya ke dafa, za mu dawo da kajin mu kuma kunna shi sau da dama don muyi kyau sosai. Don kyawawan kyawawan masoya suna da wani zaɓi na biyu: ana iya sauya miya da sauƙi da kuma zuba a kan kaza da aka shirya, to, ɓawon burodi ba zai yi laushi ba. Ku bauta wa Boiled shinkafa tare da ado.
Salatin da shrimps a cikin teriyaki sauce
Sinadaran:
- sarki ya yi tsayi 10-12;
- 3-4 zanen gado na Iceberg letas;
- tumatir 2 kwakwalwa.
- tafarnuwa 1 albasa;
- Sauce teriyaki 2 tbsp. l.;
- gishiri;
- ƙasa barkono baƙar fata.
Tafasa kayan daji har sai an shirya da kuma cire daga harsashi. Salatin Iceberg karya hannunka, zaka iya maye gurbin sauran salatin. Yanke tumatir a kananan yanka. Tafarnuwa finely yankakken. Mix dukkan abubuwan sinadarai da kakar tare da saurin teriyaki. Salt da barkono. Kyakkyawan dandano mai sauƙi na ƙwayar soyayyen soyayyen, yafa masa a saman.