Gishiri da wuri tare da naman alade - wani tasa ne mai sauƙi, wanda aka shirya sosai da sauri. Amma tare da duka iri ɗaya ba komai dadi ba. Wannan kyauta ne mafi kyau ga abincin kaya, da kuma cikakken abincin dare. Da yawa kayan girke mai ban sha'awa don cuku da wuri tare da naman alade suna jiran ku a kasa.
Pancakes da naman alade da cuku
Sinadaran:
- alkama alkama - 3 tabarau;
- kefir 3.2% mai abun ciki - kofuna waɗanda 2;
- sugar - 1 tbsp. cokali;
- soda (ba tare da nunin faifai ba) - 1 teaspoon;
- wuya cuku - 400 g;
- ham - 400 g;
- gishiri - tsunkule.
Shiri
Mun shirya kullu: mun haɗu da kefir na gida tare da gishiri, sukari, soda kuma haɗuwa sosai. Cukuba uku a kan karamin grater, ƙara shi zuwa taro na kefir, mun zuba a cikin gari da kuma hada da kullu. Mun raba shi a cikin guda, kowanne daga cikinsu an yayata, mun sanya naman alade daga saman, mun haɗa gefuna na ɗakin gilashi kuma dan wasa kaɗan. Gasa a cikin kwanon rufi tare da man kayan lambu mai zafi a bangarorin biyu har sai an kafa ɓawon burodi.
Recipe cuku da wuri tare da naman alade
Sinadaran:
- gari - 2 tbsp. spoons;
- Cuku wuya - 100 g;
- qwai - 2 guda;
- ham - 150 g.
Shiri
Raba da sunadaran daga yolks. Gasa yolks tare da cuku cuku, naman alade da naman alade. Furotin na Protein har sai lokacin farin ciki da kuma allura a cikin kullu. M Mix. A kan takarda mai greased, yayyafa kullu tare da cokali da gauraye gari a cikin tanda na minti 10 a zafin jiki kimanin 180 digiri.
Pancakes da naman alade, cuku da kuma namomin kaza
Sinadaran:
Don gwajin:
- gari - 300 g;
- ruwa - 300 ml;
- gishiri - 0,5 tsp.
Ga cikawa:
- ham - 250 g;
- Cuku wuya - 150 g;
- Zakaran - 200 g;
- albasa - 1 pc.;
- ganye, gishiri, kayan yaji - dandana.
Shiri
A cikin tasa mai zurfi, janye gari, kara gishiri. Tafasa ruwa kuma a zubar da shi a cikin gari, ku haxa shi da kyau tare da cokali kuma bari ya kwantar da hankali kadan. Da zarar ya sanyaya, knead da kullu don daidaituwa tare da hannunka. Ku rufe shi da adiko na goge da kuma sanya shi cikin firiji don rabin sa'a.
A halin yanzu, muna shirya cikawa: mun yanke namomin kaza tare da sutura da fry, lokacin da duk ruwa, gishiri da barkono zasu ƙafe. Mun yanke cikin shinge, da albasarta - kananan cubes. Albasa da naman alade suna soyayye har sai ja a kan matsakaiciyar zafi, ƙara kayan ganye da kayan yaji. Muna hada namomin kaza da naman alade tare da albasarta. A can kuma muna zubar da cukuran cuku, yada shi kuma bari ya tsaya na dan lokaci.
Yanzu muna yin gwajin. Teburin an yayyafa gari, mun karbi karamin gurasa, mun zuba a cikin gari kuma muyi kwashe. Ya kamata samun kwanciyar hankali na Layer ba fiye da 1-2 mm ba. Don rabin aikin, saka 1 tablespoon na cika da kuma rufe saman da rabi na biyu na kullu. Muna sakawa gefen gefe. Fry da tortillas a cikin frying kwanon rufi tare da mai kayan lambu mai tsanani man fetur na minti 2-3 a garesu. Muna bauta musu da zafi domin ba za su kasance ba crunchy lokacin da suke kwantar da hankali.
Pancakes on kefir tare da naman alade
Sinadaran:
- gari - 350 g;
- kefir - 250 g;
- sugar - 1 teaspoon;
- soda - 0,5 tsp.
- qwai - 1 yanki;
- wuya cuku - 200 g;
- gida cuku - 150 g;
- Dill - 30 g;
- tafarnuwa - 1 albasa;
- ham - 200 g;
- kirim mai tsami - 1 tbsp. cokali;
- gishiri - 0,5 tsp.
- man kayan lambu don frying.
Shiri
Na farko mun shirya kullu: ƙara sukari, gishiri, soda, kwai zuwa kefir kuma haxa da kyau. Sa'an nan kuma ƙara grated cuku da gari. Knead da kullu. An raba kullu zuwa kashi goma sha shida kuma kowannensu an yi birgima a cikin launi mai zurfi. Ga cike, Mix gida cuku, yankakken tafarnuwa da Dill, kirim mai tsami da naman alade, a yanka a cikin cubes. Domin kowane gwajin gwaji ya fitar da ɗan abinci, kunɗa gefuna kuma dan kadan ya fita. Fry a kan wani karamin wuta a bangarorin biyu, da rufe murfin frying tare da murfi.