Mene ne mafi amfani - fermented ko yogurt?

Hanyoyin kayayyakin kiwo a ɗakunan ajiya suna da girma ƙwarai da yawa a wasu lokuta baza su iya zaɓar zabi ga ɗaya daga cikinsu ba. Mutane da suke jagorancin salon rayuwa mai kyau kuma suna so su rasa nauyi, sau da yawa za i tsakanin ba ma samfurori masu tsami ba, don haka sukan yi la'akari da abin da yafi amfani - madara mai gauraye ko yogurt .

Menene bambanci tsakanin burger da yogurt?

Ryazhenka ya bambanta da kefir da yawa. Ana haifar da Kefir daga madara na yau da kullum (duka ko tare da rageccen abun ciki), madara mai gauraye - daga ghee. Ana yin amfani da kefir, lactic da gurasar giya don ryazhenka - kawai lactic acid. Abun mai da abun ciki na calories na waɗannan shaye-shaye suna da mabanbanta:

• kefir iya samun abun ciki mai yawa na 0%, 1.5%, 2.5% da 3.5%, da abun ciki caloric - 30-56 kcal;
• burger fermented zai iya samun nauyin abun ciki na 2.5 zuwa 6%, kuma abun ciki na caloric - 54-100 kcal.

Wanne ne mafi kyau - kefir ko madara mai gauraye?

Tambayar ita ce abin da ya fi kyau - burger ko kefir - za'a iya la'akari da ba daidai ba. Wadannan ruwan sha kwayoyin sun bambanta kuma suna shafar jikin su daban. Bisa ga ra'ayi game da ilimin lissafi, likita zai bada shawara nafirci, amma daga ra'ayi game da ilimin likita, zai ba da shawara ga mace mai laushi wanda ba ya haifar da ƙwaya a cikin hanji, ya zama daidai, kuma ya ƙunshi babban taro na kayan abinci idan aka kwatanta da kefir.

A cikin cin abinci kefir mafi kyau hade tare da 'ya'yan itatuwa, da kuma fermented gasa - tare da bezdrozhzhevymi gurasa da kuma jita-jita daga sabo kayan lambu. Ryazhenka mai tausayi na tsawon lokaci ya ba da jin dadi, abin da yake da muhimmanci a waɗannan lokuta idan babu lokaci sau da yawa ga abun ciye-ciye.

Ryazhenka ko kefir saboda asarar nauyi?

Kefir wani samfurin abincin da aka sani shine ɓangare na cin abinci iri-iri. Daga cikin mata suna da yawa kwanakin da ke saukewa nafircin, cin abinci na ragewa Larisa Dolina da sauran hanyoyi. Rashin nauyi tare da kefir ne mai sauri isa, amma ba kullum dadi, tk. jin yunwa tare da irin wannan abincin ba abin ban mamaki ba ne.

Saboda saboda jin yunwa da yawa mata suke ƙoƙarin gano ko zai iya maye gurbin kefir tare da ryazhenka mai gina jiki. Kuma ya juya yana yiwuwa sosai, musamman ma idan ka saya burger tare da m abun ciki. Zubar da nauyin kisa tare da mace mai laushi yana da hankali, amma jin nauyin nauyi zai zama mafi kyau. Bugu da ƙari, ƙwayar naman alade za a iya hade shi a cikin abincin da ake yi a matsayin kayan ado ga kayan lambu da salads, wanda ya maye gurbin mai mayonnaise da calorie mai tsanani.