Kefir a gida

Shirye-shirye na kefir a gida yana daukan lokaci da ƙima fiye da kowane farka iya ɗauka. Ayyukan da aka bayyana a kasa za su iya yin amfani da girke-girke yogurt a gida da kuma taimakawa wajen samun sabo, kuma mafi mahimmancin abincin da ke cikin gidan.

Na gida yogurt - girke-girke

Sinadaran:

Shiri

Shirya kefir a gida zai iya zama daga madarar madara da yisti. Yana da mahimmanci a lokaci guda don kiyaye hanyar da ta dace don ayyuka, wanda zamu tattauna a kasa.

A matsayin mai farawa a wannan girke-girke zaka iya amfani da nafi na kowa, saya cikin shagon. Daga baya ana iya maye gurbinsa da samfurin da aka samo kuma an yi amfani da shi don yin kashi na gaba na kefir na gida.

Don haka, abu na farko shine a zuba madara a cikin kwanon rufi na aluminum, sanya shi a kan jinkirin wuta da zafi har sai ruwan ya fara tashi. Lokacin da madara ta ba da ruwa, wajibi ne a cire shi daga zafi kuma aika shi a wuri mai sanyi don kwantar da shi.

Ya kamata a haxa da madara mai sanyi tare da yisti, a zuba a cikin kwalba ko cikin babban akwati kuma a aika zuwa wuri mai dadi na rana. A wannan, yin kefir a gida ƙare. Kashegari abin sha zai riga ya bugu.

Nafirci na gida a cikin mai yawa

Sinadaran:

Shiri

Mutane masu yawa masu farin ciki da yawa suna yin la'akari da yadda za a yi yogurt gida a cikin wannan na'urar. Wannan shine abin da girbinmu na gaba zai gaya mana game da shi.

Mataki na farko shi ne ya ƙona madara zuwa digiri 40. Idan zaka yi amfani da madara mai narkar, dole ne a fara burodi, to, yardar shi don kwantar da yawan zazzabi da ake bukata.

Ya kamata a aiko da madara mai sanyi zuwa ga damar multivarker, ƙara da shi kefir a dakin da zafin jiki da kuma haɗakar da sinadaran sosai. Da fatter asali na yisti, da fatter samfurin karshe ya fita.

Yanzu ya zama dole don rufe murfin na'urar, kunna yanayin "Multi-Cook" kuma saita lokacin aiki zuwa 6 hours. Yanayin zafin jiki yana dacewa a yankin na digiri 35-40, yayin da yana da muhimmanci kada a manta da shi don kashe dumama a farkon aikin na'urar.

Dole ne a sanyaya shari'ar kefir da ake yi a gida kuma kafin zuba cikin jug ko juing.

Shiri na yogurt gida

Sinadaran:

Shiri

Wannan girke-girke zai bada izinin shirya yogurt daga madarar madara. Wannan abin sha yana da dandano na musamman kuma yana da kyau a matsayin mai sauƙi, amma abincin karin kumallo ko abincin dare.

Ya kamata a aiko da madara mai yisti zuwa wani kwanon rufi da kuma kawo shi a tafasa. Lokacin da madara ta ba da ruwa, ya kamata ka rabu da kumfa mai sakamakon kuma zuba shi a cikin tukunya mai zafi.

Bayan haka, dole a sanya tukunya a kan takardar burodi, kuma a tura sakon a cikin tanda kuma a dafa a zafi kadan na tsawon sa'o'i 4. A cikin Sakamakon haka shine madara madara, wanda ya ba da abin sha mai ƙanshi.

Bayan sa'o'i 4, dole ne a cire tukunya daga tanda kuma a zuba su a cikin ƙuƙumi a yayin da yake ƙoƙari kada su karya fim din da aka kafa. Yanzu tukwane da yogurt na gaba za a iya rufe su da kuma sanya su a wuri mai dumi na sa'o'i 5-7, kuma mafi kyawun duk - daren.

Lokacin da taro yayi girma, dole ne a aika shi zuwa firiji don 'yan sa'o'i kadan, bayan haka ne za'a iya amfani da kefir daga madarar madara a teburin ko amfani da shi don yin burodi, da wuri, da dafa da kayan shayarwa tare da' ya'yan itatuwa.

Ci gaba da shirye-shirye na kayan kiwo na iya zama girke-girke don yogurt gida da cuku . Bon sha'awa!