Daga cikin jirgin ruwa za ku iya shirya abubuwa masu yawa masu ban sha'awa da amfani, wanda tabbas zai kasance ga ƙaunataccen ku da ƙaunataccen abokai da abokai. Wannan kifi ne mai sauƙin isa kuma da sauri don dafa, kuma dandano yana koyaushe a saman.
Muna ba ku da yawa da girke-girke da kuma sababbin kayan girke-girke don cin abinci.
Rashin ruwa ya bushe a batter tare da tumatir da tafarnuwa
Sinadaran:
- fillet of flounder - 550 g;
- tumatir - 2 inji.
- tafarnuwa - 4 cloves;
- kwai - 2 guda;
- gari - 30 g;
- gurasa gurasa - 1 tbsp. cokali;
- ganye (Dill da faski) - dandana;
- black da ja barkono - dandana;
- man kayan lambu - 90 ml;
- gishiri - dandana.
Shiri
Mix gari, breadcrumbs da gishiri. A cikin tasa daban mun bugi qwai.
Muna fara tsintar da kayan cikin ƙwai, sa'an nan kuma a cikin gurasar da kuma sanya su a cikin kwanon frying da man fetur mai zafi. Juye kifaye mai tsaka daga gefe ɗaya, yayyafa da nau'i biyu na barkono, sanya tumatir da tafarnuwa, a yanka a cikin yanka, kuma kawo su zuwa shiri a karkashin murfi. An gama fillet tare da tumatir da tafarnuwa da aka yayyafa shi da ganye. Muna hidima tare da kowane gefen tasa ko a matsayin tasa.
Rufewa a kirim mai tsami dafa da cuku a cikin mur a cikin tanda
Sinadaran:
- Tsakanin matsakaicin matsakaici - 1 pc.;
- kirim mai tsami - 35 g;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 15 g;
- cuku - 60 g;
- Dill ganye - 3 sprigs;
- gishiri - dandana;
- a cakuda barkono - dandana.
Shiri
Rufe ruwan wanke, mai tsabta, cire launin fata, zuba ruwan 'ya'yan lemun tsami, kakar da gishiri da barkono kuma sa launin fata a kan gefen haske na bangon. Daga sama, karimci maiko kirim mai tsami tare da yankakken Dill da kuma yayyafa da cuku cuku. Sa'an nan kuma mu rufe makullin tare da gidan, ba tare da shigar da shi ba kifi, kuma a cikin tsararren da aka riga ya wuce 195 zuwa kimanin minti ashirin.
Bayan lokaci ya shuɗe, buɗe buro da kuma gasa na minti takwas.
Cire da dankali da namomin kaza a cikin tanda
Sinadaran:
- kaya - 1 kg;
- dankali - 1 kg;
- karas - 1 yanki;
- Zakaran - 450 g;
- albasa - 190 g;
- Soya Sauce - dandana;
- man zaitun - 15 g;
- Dill - dandana;
- Spices don kifi - dandana;
- Cuku da wuya - 140 g;
- gishiri - dandana.
Shiri
An wanke ruwan sama, bushe, yanke kayan da kai, tsabtace viscera da fata. Sa'an nan a yanka a cikin
Yayinda ake cin kifaye, ana yanka dankali a cikin kwakwalwan, yadun hatsi, salatin namomin kaza, da albasarta sune ruwaye.
Yada a kan burodin burodi na farko dankali, to, namomin kaza, karas da albasa. Dukkanin kayan da aka yi da gishiri da kayan yaji. A kan kayan da aka sanya kayan lambu muna da nauyin ɓoye, zuba sauran sauran miya kuma aika da tasa ga mai tsanani a 195 digiri na minti talatin. Sa'an nan kuma yayyafa da cuku mai tsami da kuma gasa don karin minti bakwai.
A lokacin da ake bautawa, toshe shi tare da dill.