Tafarnuwa na iya zama da matsanancin matsananci a wasu jita-jita, amma tsayayya da dandano mai mahimmanci zai taimaka wajen dafa abinci mai kyau. Don kada ku ji tsoro daga sumba bayan wani abincin dare, shirya salatin bisa ga girke-girke da aka gabatar a kasa.
Salatin tare da abarba, kaza, cuku da tafarnuwa
Sinadaran:
- filletin kaza - 1 yanki;
- wuya cuku - 100 g;
- qwai - 4 guda;
- Pineapples gwangwani - 4 zobba;
- gishiri, barkono - dandana;
- gwangwani gwangwani - 70 g;
- kwayoyi - 1 dintsi;
- tafarnuwa - 1 albasa;
- kayan lambu mai - 1 tbsp. cokali;
- mayonnaise.
Shiri
Turan ƙwayar kaji tare da tawul na takarda. Tafarnuwa girke a cikin turmi kara da mai, gishiri da barkono. Ana rarraba manna a cikin kaza kuma ya bar shi don ya shafe tsawon minti 20. An yi yanken kaza tare da madauri da kuma toya a man fetur.
Qwai tafasa wuya Boiled kuma a yanka a cikin cubes. Cikali yana rubbed a kan babban grater. Cikakken yanka a cikin cubes. Mix dukkan nau'in sinadarai a cikin salatin da kuma kakar tare da mayonnaise. Yayyafa da salatin da aka shirya tare da kwayoyi masu laushi.
Salatin da cuku, tafarnuwa da kaza
Sinadaran:
Ga kaza:
- drumsticks kaza - 500 g;
- tafarnuwa - 2 cloves;
- 1/2 lemun tsami ruwan 'ya'yan itace;
- man zaitun - 3 tbsp. spoons;
- gishiri.
Domin shan iska:
- man zaitun - 1/4 na karni;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 1/8 na karni;
- tafarnuwa - 1 albasa;
- Basil Basil - 1/2 tbsp. spoons;
- gishiri, sugar - 1/4 tsp.
Don salatin:
- kirwan wake - 500 g;
- farin wake - 1 tukunya;
- ceri tumatir - 10 guda;
- cuku "Feta" - 1/4 tbsp.
Shiri
Ana saka katako da kaji a cikin kwano tare da sauran abubuwan da ake yi na marinade. Duk haɗuwa sosai kuma su bar cikin firiji na minti 20. Gasa cikin kwanon frying kuma gasa shi da man zaitun. Koma kaji daga cikin marinade kuma sanya shi a kan ginin na kimanin minti daya, ko kuma sai launin ruwan kasa. Bayan haka, za mu rage zafi da kuma fry da kaza na minti 6-8, har sai an shirya shi gaba daya.
A halin yanzu, a cikin wani saucepan, tafasa da ruwa da blancher a ciki a kirtani wake na 1-2 minti. Nan da nan bayan blanche, mu cinye wake tare da ruwa mai zurfi. Yin amfani da whisk, whisk duk sinadaran gidan mu mai cikawa kuma an ajiye shi dan lokaci zuwa gefe.
An yanka tumatir tumatir cikin rabi. Kuru ya rabu da kasusuwa kuma ya yanke, gauraye da fararen fata da kirtani, da magungunan tumatir da cuku da Feta. Cika salatin da rigakafi da aka shirya da kuma haɗuwa sosai. Salatin da wake , kaza da tafarnuwa ana aiki zuwa tebur nan da nan bayan shiri.