A karshen mako, kuna so ku shayar da kanku tare da wasu abinci mai dadi, musamman ma idan kun kasance a cikin dacha, da kuma / ko kuma bayan da kuka fara "hutu" (wato, zuwa gandun daji don namomin kaza) ko kawai gudanar da ku saya namomin kaza. Alal misali, za ka iya gasa a jelly kek tare da namomin kaza, wannan girke-girke ba ma yadu rarraba, Duk da haka, yana da ban sha'awa. Tabbas, muna fatan kuna da tsaran namomin kaza.
Yadda za a shirya jelly kek tare da namomin kaza?
Gida yana amfani da hatsin hatsi mafi kyau.
Sinadaran:
- kefir na ƙananan mai abun ciki - gilashin 1 (game da 250 ml);
- Chicken kwai - 2 inji mai kwakwalwa.
- alkama gari - 5-6 tbsp. spoons;
- soda abinci - 1 tsunkule;
- gishiri - 1 tsunkule;
- man shanu na jiki - game da 50 g;
- namomin kaza sabo (farin, kawa namomin kaza, namomin kaza, podberezoviki, boletus, russula) - kimanin 500 g;
- man shanu, melted ko kayan lambu don frying;
- grated cuku - game da 150 g.
Shiri
Namomin namomin kaza sunyi tsawon minti 20 a ruwan sanyi salted, to, tsaftace, idan ya cancanta. Yanke cikin ƙananan ƙananan, amma ba ma finely ba. Ciyar da namomin kaza da sauƙi a cikin kwanon ruɓaɓɓen furen kuma yada su, ya rufe su tare da murfi, na mintina 15 a kan zafi mai zafi, wani lokaci yana motsawa tare da spatula. Bari mu sauke namomin kaza a cikin colander. Zaka iya ƙara albasa zuwa ga cika naman kaza, a cikin wannan yanayin za mu kwasfa albasa, ku yanyanke shi kuma ku toya shi a cikin kwanon frying mai raba, sa'annan ku haxa shi da namomin kaza. Ko zaka iya sanya albasa da namomin kaza.
Yanzu kullu. Muna haɗuwa a cikin kwano da kwai, gishiri, gilashin kafirci na gida kuma an yanka shi da ƙwanƙwasa tare da cokali mai yatsa. Mun zuba gari mai siffar kadan.
An shafe shi da man fetur ko yada ta wurin yin burodi mai laushi (silicone ba za a iya lubricated) ba. Zuba dan kadan ƙasa da rabi na kullu a cikin kayan. Ko da yake rarraba, muna watsa naman kaza. Cika da gwajin da ya rage. Gasa ga minti 40-60 a cikin tanda da aka rigaya, zafin jiki zai kasance game da digiri na 190. An cire nau'in keɓaɓɓu daga gwal kuma,
Yin aiki daidai da wannan girke-girke, zaka iya shirya jelly kek tare da namomin kaza da dankali da / ko kabeji. A cikin wannan sifa, kamata ya kamata a danƙa dankali ya zama cikakke a shirye kuma a yanka a kananan cubes ko cubes. Za'a iya amfani da kabeji kvasshenuyu wanke ko sabo, yankakken yankakken. Ko zaka iya ɗauka shi da haske tare da albasa da namomin kaza ko dabam.
Wadannan wurare sun fi dacewa su yi aiki tare da miya ko gurasar nama, za ka iya, tare da shayi ko compote.