Ɗaya daga cikin mafi yawan lokutan yau da kullum na yau da kullum shine naman alade tare da nama. Macaroni tare da sausages, cutlets, taliya a cikin Navy - mun san tun lokacin yara. Amma akwai hanyoyi masu yawa na yin naman alade, kuma a lokaci guda yana yiwuwa a yi jita-jita wanda ya bambanta da dandano daga kusan wannan abun da ke cikin kayan. Ciyar nama, taliya tare da naman, tare da naman alade, taliya da stew. Kuma abin da ke da naman alade, gasa a cikin tanda, tare da naman, namomin kaza, kayan lambu da cuku - irin abincin manna ɗin zai iya farantawa dangi kawai ba, amma har ma da baƙi baƙi baƙi, zuwa ga tebur. Za a iya dafa shi a cikin hanyoyi daban-daban - nama, kayan lambu, mai dadi da jam ko madara madara. Amma cewa irin wannan yi jita-jita ba cutar da adadi, kokarin yin amfani da macaroni daga durum alkama.
Kusan yawan abincin da aka fi sani da shi daga naman alade tare da nama mai naman - shi ne taliya a cikin Rundunar ruwa. Da zarar an dafa shi a kan jiragen ruwa - an ajiye takalma da kayan dafaccen da aka tanada don dogon lokaci, kuma don darajar makamashi daidai ya dace don ciyar da aikin aikin ma'aikata. Yayin da suke yadawa, girke-girke na taliya a cikin wata hanya mai sauƙi ya zama mafi bambanci, girke-girke na taliya a cikin wani irin kayan da ake ciki tare da stew, wanda shine ma sauƙi ga sufuri, fiye da naman sa da aka saba. Tare da fasahar zamani don adana kayayyakin, baza a Fleet kusan daina a dafa shi a kan jiragen ruwa, amma matan gida suna son wadannan girke-girke don dandana, saboda suna sauri don shirya kuma baya buƙatar kudade mai yawa.
Gasa manya tare da nama mai naman
0.5 kilogiram na taliya, 0.5 kilogiram na nama ko naman nama, 200 g na tumatir miya, albasa 1-2, kayan lambu, kayan yaji da gishiri don dandana. Idan ba ka son abincin da aka shirya a shirye-shirye, to kafin ka shirya fasin a cikin Rundunar ruwa, kana buƙatar karkatar da nama a cikin wani mai naman maƙara ko kara shi a cikin wani abun da ake ciki.
Yayyafa albasa da soya tare da nama naman, ƙara miya da kayan yaji. Stew na 1 minti, kuma ƙara dafafa dafa shi taliya. Wani ɗan minti daya kuma ana iya aiki a teburin.
Ɗaukar girke mai sauƙi ga taliya tare da nama mai naman
Don 0.5 kg na taliya, kai 300 g na nama ƙasa, 2 tumatir, 1 zaki da barkono da leeks.
Fry da mince, ƙara kayan lambu da albasa, gishiri da barkono baƙi don dandana. Sanya don minti 5. A lokaci guda dafa da taliya kuma ku haɗa su da nama mai naman. Zaka iya shirya miya ko yayyafa shi tare da cuku cuku tare da ganye.
Ciyar da takalma mai laushi tare da nama mai naman
Don yin wannan, kana buƙatar takalma na musamman - manyan seashells.
Mincemeat zai dace da duk abin da kuka fi son dandana - nama ko kayan lambu. Don canji, ƙara namomin kaza, zaitun, masara mai dadi ko koren wake, cucumbers, gwangwani gwangwani, abincin teku, a gaba ɗaya, duk abin da kuke so.
Macaroni za a iya kwantar da shi kadan, amma sai ka yi hankali kada ka lalata samfurori, kaya su da nama mai naman. Hakanan zaka iya kaya samfurori, amma sai shayarwa ya kamata ya ƙunshi isasshen ruwa da kuma lokacin yin burodi, amfani da miya.
Ba'a iya yin burodi tare da cikewa ba na dogon lokaci, don haka balarin ba ta yin crumble. Kafin bautawa, kar ka manta da yayyafa tasa da cuku da kuma ado da ganye. Wannan abu ne - an fara shirya abun abincin.
Abincin gurasa da naman alade
Don 0.5 kg na taliya, kai 400 g na nama na ƙasa, 150 grams na namomin kaza da cuku, 6 tumatir da albasa 1. Seasonings sun hada da basil, thyme, chili, oregano, tafarnuwa da barkono baƙar fata. Kuna buƙatar lita 500 na madara, 2 tablespoons na gari 1 tablespoon na man shanu don miya.
Dole ne a buƙafa manya don abincin da aka yanka, a zuba shi da kayan lambu, don kada ya tsaya tare, sannan kuma a cikin wuri mai dumi. Ƙaramin nama ya kamata a yi soyayyen kuma ya kara albasa da namomin kaza. Tsoma shi na minti 10, ƙara kayan yaji da tumatir diced. Sake fitar da wani minti 5.
Ga miya, narke man shanu da kuma motsawa kullum, ƙara gari. Nan da nan zuba cikin madara, kawai sosai sannu a hankali da kuma motsawa. Ci gaba da motsawa, kawo a tafasa, ƙara barkono barkono da gishiri kuma dafa don mintuna 2 kan zafi kadan. Sanya lakaran manya, naman nama da miya. Yayyafa saman Layer tare da cuku da kayan yaji. Gurasa mintuna 30 a zafin jiki kimanin 200 C.
Abincin girke tare da ruwan inabi mai bushe
Don 400-500 grams na taliya za ku buƙaci 200 g na nama naman, 150 grams na grated cuku mai tsami, qwai 2, albasa 2, 50 grams na ruwan inabi bushe, 2 tbsp. l. gari, tumatir, barkono fata da gishiri don dandana.
Cook da taliya, magudana ruwa, ƙara raw kwai da 50 g cuku.
Gasa yankakken albasa har sai launin ruwan kasa da kuma kara kayan sha. Ganye kusan har sai an shirya, ƙara tumatir tumatir, giya, barkono da gishiri. Sanya karin minti 5.
Yolk, gari da cinye cuku, don haka babu lumps.
A kan takardar burodi ya shimfiɗa da nau'i na naman alade da kuma naman alade, ya zuba kowanne layi na miya. Gasa a cikin tanda na kimanin minti 10 - don narke cuku, kuma yakin da yake da kyau. Nan da nan sallama zuwa ga tebur.
Macaroni a hade tare da naman shine mai dadi mai dadi da sauri, abincin abincin dare na iyalin bayan wani yini mai wuya, kuma godiya ga yawancin girke-girke da tunaninku - asali na ainihi ga tebur mai dadi.