'Ya'yan' ya'yan itace 'ya'yan itace - yanka (yanka) na' ya'yan itace sabo, dafa shi cikin sukari da sukari. Ana amfani da 'ya'yan itatuwa da aka yi amfani da su a cikin shirye-shiryen kayan sha da kayan abinci na kayan ado da kuma / ko a matsayin kayan ado. Za'a iya shirya 'ya'yan itace mai' ya'yan itace daga 'ya'yan itatuwa daban-daban, misali daga guna.
Faɗa maka yadda zaka yi dadi 'ya'yan itatuwa daga melons a gida. Akwai nau'i daban-daban da nau'in melons, sun bambanta da nau'i, launi, ƙanshi da dandano. Melon ne samfurin, shakka, mai amfani (ya ƙunshi bitamin A, B1 da B2, PP, da C, masu amfani masu amfani da potassium, alli, sodium, baƙin ƙarfe, da sauransu). Duk amfanin amfani da melons a cikin sabon nau'i a wasu mutane na iya haifar da matsalolin. Melon 'ya'yan itatuwa ne da aka ƙaddamar da su sun fi sauƙi, kuma, a zahiri, an dauke su samfurori ne masu amfani, masu amfani ga yara da kuma manya.
Dole ne a shirya 'ya'yan itace da aka zaba daga cikakke' ya'yan itatuwa mailan. Zai fi kyau ka zabi iri da kake son mafi, tare da dandano mai dadi da ƙanshi.
Recipe ga candied 'ya'yan itace alewa
Sinadaran:
- melon - kimanin 1 kg;
- yashi yashi - game da tabarau 5 (kusan 1 kg).
Shiri
Yanke kankana a cikin yanka game da 2-4 cm m, tsarkake tsaba da jiki.
Mun sa a kan takarda mai tsabta mai tsabta kuma yayyafa sukari a ko'ina. Leave for 8-10 hours.
A hankali gishiri da ɓoyayyen ruwan 'ya'yan itace, haxa shi da lita 0.5 na ruwa, ƙara sukari. Yanke fata daga yanka kuma a yanka a kananan ƙananan (a fadin yanka).
Sugar syrup ya zama lokacin farin ciki. Cook a cikin syrup guda na guna don minti 5-8. Dole ne ya kamata a yi amfani da gilashi kamar nuna gaskiya. Idan wannan bai faru ba, muna kwantar da hankali kuma dafa. Kuna iya maimaita sake zagayowar, kawai kuyi tunawa, da tsawon lokacin da muke dafa kankana, mafi yawan zubar da bitamin da wasu abubuwa masu amfani - a ƙarƙashin tasirin yanayin yanayin zafi ana hallaka su.
Ana dafa ƙanshin nama na guna a cikin launi mai laushi ko kuma daɗa, sa'an nan kuma yada yadu a kan tanda mai tsabta.
Yanzu muna buƙatar bushe ƙwayoyin guna a wasu 'yan dabara a mafi yawan zafin jiki a cikin tanda. Yana da kyau a tsara
Nan gaba, kusan shirye-shiryen 'ya'yan itace da za'a iya kwance a kan takarda mai tsabta, zaku iya yayyafa yadu ko sukari sukari da bushe a dakin zafin jiki na kwanaki 3-8 (dangane da zafi da zafin jiki). Zaka iya adana 'ya'yan itace candied a wuri mai sanyi a cikin gilashi ko yumbura da murfin rufewa, don haka akwai iska ko a cikin takarda, a cikin kwantena na katako. Irin waɗannan kalmomin zasu sa ku farin ciki a lokacin sanyi.
An yi amfani da 'ya'yan itace masu kyau tare da shayi, crocade, mate, rooibos da sauran abubuwan sha.