"Abincin Pelmeni don asarar nauyi", sautuna, akalla, baƙon abu, don yaya za ku ci kullu da nama, kuma ku kawar da nauyin kima? Ga magoya bayan wannan tasa akwai mummunar labari: masu cin abinci sunyi imani da cewa tamanin nama da kullu shine mafi wuya ga narkewa. Bugu da ƙari, naman alade da gari na filayen mafi girma sun haɗa a cikin jerin samfurori da suke cutar da siffar. Sabili da haka, bayanin game da abin da za ku iya cin abinci da yawa da rasa nauyi, ba kome ba ne sai labari.
Zan iya cin dumplings tare da abinci?
Lokacin shirya abinci, masana sun bayar da shawarar ba da hankali ga darajar darajar samfur ko tasa. Dumplings za a iya dafa shi tare da daban-daban fillings, wanda kai tsaye shafi tashar makamashi. Mafi yawan adadin caloric, kuma, saboda haka, cutarwa ga adadi shi ne tasa dafa da naman alade, don haka akan 100 g akwai 275 kcal. Bugu da ƙari, yana da darajar yin la'akari da cewa idan ka sayi samfurori da aka ƙayyade, ƙimar makamashi ya fi mahimmanci. Kamar yadda ka sani, kowane mutum yana ci iri daban-daban, saboda haka don lissafin adadin calories da kuke cinyewa, an ba da nauyin nauyin pelmeni kimanin 15 g.
Da yake magana game da ko zaka iya cin dumplings tare da rasa nauyi, yana da daraja la'akari da cewa za ka iya canza abun da ke ciki na wannan tasa, don haka rage abin da ke cikin calories. Bari mu fara tare da cikawa, wanda muhimmin sashi ya zama kaji. Ana kuma bada shawara don ƙara kayan lambu, wanda zai rage yawan abun ciki, har ma a cikin su akwai fiber , wanda zai taimaka wajen aiwatar da wanke tasa. Zaka kuma iya cika kullu tare da yankakken kabeji ko namomin kaza. Ƙimar makamashi na pelmeni tare da cika naman kaza bai yi yawa ba kuma yana da 100 kcal na 100 g.
Yaya za a rasa nauyi a kan cin abinci na pelmeni?
Samar da rage cin abinci don asarar nauyi, kana buƙatar la'akari da babban mulkin - adadin adadin kuzari cinyewa ya kamata ya zama ƙasa da kima. Idan ba za ka iya ƙin kullun da aka fi so ba, to sai menu ya kamata a kara shi da kayan lambu da kayan lambu, da 'ya'yan itatuwa, kayan dabarar-madara, da dai sauransu. A cikin menu na abinci na pelmeni, ana bada shawara don haɗawa da tasa da aka shirya daga samfurori da suka dace don adadi. An yarda dashi a cikin abincin Ducane a matakin "Sauyawa". Mun bayar don koyi yadda za a dafa amfani da tsararraki.
Gurasar cin abinci
Sinadaran:
- kwai - 1 yanki;
- cornstarch - 2.5 tbsp. spoons;
- alkama bran - 1.5 tbsp. spoons;
- oat bran - 4,5 st. spoons;
- ganga - 200 g;
- albasa - 1 yanki;
- ruwa, gishiri da kayan yaji.
Shiri
Kafa wanka, a yanka a cikin guda kuma a kara da nama ko grinnder for mincemeat. Tsarkake albasarta kuma wuce ta cikin nama grinder. Hada shi da nama kuma ƙara kayan yaji don dandana. Don yin kullu, yi amfani da maƙerin kofi don kara zuwa wani yanki na abincin manya da kuma kara musu gishiri da rabi na sitaci. Ƙara kwai da ruwa a cikin adadin 2-2.5 tbsp. spoons. Knead da kullu kuma idan ya zama dole sanya sauran sitaci. A hanyar da ta saba, kirkira pelmeni da kuma dafa su har sai an shirya a cikin ruwan zãfi. Yawancin lokaci wannan tsari yana ɗaukar minti 8.
Akwai kuma wani nau'i na kayan abinci na abinci, wanda aka shirya daga baka.
Cakuda cakuda kwalliya
Sinadaran:
- gida cuku - 400 g;
- kwai - 2 guda;
- sitaci - 3 tbsp. spoons;
- gishiri - 4 tsunkule;
- Boiled nama.
Shiri
Cukuwan kwalliya ya zama bushe, wanda za'a iya sa a danna latsa dan lokaci. Ƙara gina jiki, sitaci da kuma haɗuwa har sai an samu nau'in homogenous.
Nasarar kowane abinci shine cewa kana bukatar ka ba da kanka a kalla a wani lokaci don cin abin da ke cutarwa, amma ka fi so. Irin wannan dabarar ta rage burin da za a rage har zuwa mafi ƙaranci. Sabili da haka, zaka iya yin amfani da wani ƙananan yanki na filayen ka fi so, amma mafi kyawun ka dafa su daga abinci masu amfani.