Wani wake ya fi amfani - fari ko ja?

Yawan nau'in nau'in wake ne kawai mai ban mamaki: fararen fata, hanzuwa, baki, rawaya da sauransu, amma babban dan adawa ya kasance tsakanin wakilai guda biyu na legumes. Tambayar abin da wake yake da amfani - jan ko fari, ya kasance dacewa da shekaru da yawa.

Amfanin kyawawan wake

Gwangwani suna da adadi mai mahimmanci, amma a lokaci guda yana da samfurin abincin da ya dace, wanda ya bambanta ta haɗin hade da sunadarin sunadarai, ƙwayoyin cuta da kuma dukkanin nau'in kwayoyin bitamin da ma'adanai waɗanda suke wajibi don cikakken aiki na dukkanin tsarin jiki.

Zai yi wuya a amsa, kamar yadda wake ya fi kyau - fari ko ja, saboda duka wadannan nau'o'in suna da wadataccen kayan gina jiki, wanda shine sauƙi da kuma saukewa da sauri kuma yana sutura jiki ba tare da yin amfani da gastrointestinal tract ba. Har ila yau, waɗannan legumes na dauke da nau'o'in abinci masu cin abincin da za su gyara ainihin ayyukan da ciki. Tare da yin amfani da wake a yau da kullum, ana samar da jiki tare da yawan makamashi, tsarin na zuciya da jijiyo yana inganta, haɗarin jini ya rage, ana kwantar da ƙarancin jiragen ruwa kuma cigaban atherosclerosis da bugun jini an hana shi.

Kada kuyi zaton cewa ya fi kyau - wake ko farin koda, domin wadannan wake suna dauke da yawan bitamin B, musamman B5 da B6, waɗanda suke da alhakin inganta kwayoyin halitta da kuma rike tsarin. Bugu da ƙari, samfurin bean yanzu yana dauke da amino acid arginine, wanda yana da amfani mai tasiri akan tsarkakewa hanta, sabuntawa da kwayoyin halitta da kuma hanzari na metabolism.

Differences na wake jan daga farar fata

Red da aka kwatanta da wake mai kyau ya fi gina jiki, amma saboda yana da amfani don sake ƙarfafawa ko samar da jiki da makamashi. Bugu da ƙari, ƙudan zuma ya ƙunshi sau da yawa more amino acid, bitamin B6, B9 da PP, zinc, selenium, manganese, baƙin ƙarfe, potassium, magnesium, sodium da phosphorus.

Red da fari wake ne mai arziki a cikin bitamin C. Duk da haka, a cikin nau'i na biyu, akwai ƙarin. Sabili da haka, yin amfani da wake mai kyau yana inganta karuwa a cikin tsarin rigakafi.

Amma wace wake yake da dadi - fari ko ja, to, ra'ayoyin sun bambanta. Amma ya kamata a lura da cewa ake amfani da wake jan wake don yin burin sauces, salads da k'arak'ara, da kuma fararen fararen kwarewa.