Azu daga naman sa - 5 girke-girke na Tatar

Abincin mai arziki da ƙanshi mai ban sha'awa na aza daga naman sa ya sami nasara a zukatan mutane da yawa masu sha'awar wannan tarin. A cikin wannan labarin za muyi la'akari da bambancin dabarar da ke dafa abinci, wanda, ba tare da shakka ba, zai faranta maka rai.

Yadda za a dafa nama daga naman sa?

Wadanda basu rigaya san yadda za su shirya tsabta daga naman sa, ya kamata ka fara fahimtar ainihin shawarwarin da ke da alaƙa ga kowane girke-girke na gargajiya:

1. Abincin da duk kayan aikin kayan lambu na farko an fara fure da kitsen farko.
2. Sinadaran dole ne ƙunshi cucumbers da tumatir.
3. An wanke kayan wanke a cikin tasa daya a miya.

Kayan girke da ƙudan zuma tare da Kokwamba Salted

Ƙanshin gabas, kayan yaji da kuma piquant suna ba da zafi mai zafi a cikin abun da ke ciki da salmon kokwamba . Yawancin matan gida suna maye gurbin su a wasu lokuta tare da samfurori da aka ƙera, wanda shine ainihin kuskure. Yawan girke-girke na gargajiya yana buƙatar yin amfani da samfurin ganga, ba tare da abincin ya rasa haɗinta ba. Yadda za a dafa aza a Tatar daga naman sa don samun dandano mai kyau? Yana da sauqi! Dole ne kawai ku lura da yawan nauyin sinadirai da fasahar girke-girke.

Sinadaran:

1. naman sa ɓangaren litattafan almara - 500 g;
2. albasa, karas - 150 g;
3. pick cucumbers - 400 g;
4. man fetur - 75 g;
5. tumatir - 200 g;
6. cloves da tafarnuwa - 4 inji mai kwakwalwa.
7. kwari na zafi barkono - ½ kwakwalwa.
8. faski - 4-5 rassan;
9. kayan yaji, gishiri, barkono.

Shiri

• Za a yanka nama a cikin cubes kuma a sanya man fetur.
• Bakanta launin ruwan kasa da nauyin albasa da karas, yada zuwa nama.
• A cikin wani kwanon rufi gry cucumber bambaro kuma aika zuwa jirgin ruwa na kowa.
• A wannan mataki, sa tumatir, zuba ruwa kadan da abun ciki na kyautar karkashin murfin har sai da taushi na nama.
• Ƙara kayan zafi mai zafi a cikin tasa, kara gishiri, dandana da kayan yaji da tafarnuwa, tsintse na minti 10 kuma kafin yin hidima tare da faski.

Azu tare da dankali

Yawancin girke-girke na hakika sun haɗa da zane daga naman sa tare da dankali. A cikin wannan tsari shi ne mafi mahimmanci kuma mai arziki. Idan ana iya yin amfani da kayan ado na baya daga cikin tasa, to, wannan tayi yana da cikakken wadata kuma baya buƙatar kari. Kuma sauran abinci, kayan lambu dole ne a fried a cikin man fetur kafin dafa abinci da kuma rustdy ɓawon burodi.

Sinadaran:

• naman sa ɓangaren litattafan almara - 500 g;
• albasa, karas - 150 g;
• kokwamba casks - 250 g;
• dankali - 600 g;
• man fetur - 75 g;
• tumatir - 200 g;
• Cloves tafarnuwa - 4 inji mai kwakwalwa.
• wani kwafi na chili - ¼ kwakwalwa.
• faski, kayan yaji.

Shiri

1. Shirye-shiryen nama daga naman farawa tare da shiri na karshen. An yanka yankakken nama da zafin jiki a cikin tube kuma a soyayye a cikin wani yatsun sauté a kan mai har sai da ja.
2. Bambanci da launin ruwan albasa tare da karas da kuma yada cikin jirgin ruwa na kowa.
3. Don haka yi tare da kokwamba bambaro.
4. Sanya tumatir, zuba a cikin ruwa da kuma tarnish da sinadaran har sai da taushi.
5. Tsabta, shreds da straws da kuma fry dankali domin mai to rouge.
6. Canja dankali zuwa tasa, kara gishiri zuwa gare shi, kara tafarnuwa da kayan kakar, kuma bari ya zauna na minti 15, a karshen ƙara faski.

Azu da shinkafa

Kyakkyawar irin abincin da ba'a da ban sha'awa amma ba mai ban sha'awa ba, mai dadi da m zai kara bayyana. Azu daga naman sa tare da shinkafa a cikin bayyanar ya kasance kama da pilaf, amma don dandana - wannan nau'in abinci ne mai banbanci, haifar da sabon motsin zuciyarmu da samar da ƙarancin ra'ayi mai ban sha'awa. Ba a yi amfani da dankali a wannan girke-girke ba, an maye gurbinsu da shinkafa mai tsawo mai kyau.

Sinadaran:

• naman sa ɓangaren litattafan almara - 500 g;
• albasa, karas - 150 g;
• kokwamba casks - 250 g;
• shinkafa - 400 g;
• man shanu - 75 g;
• tumatir - 200 g;
• cloves da tafarnuwa - 4 inji mai kwakwalwa.
• wani kwafi na chili - ¼ kwakwalwa.
• faski, kayan yaji.

Shiri

1. Yankakken nama a yanka a kananan ƙananan an soyayye a man har sai da ja.
2. Ciyar da albasarta daban, karas, kwakwalwan tsami kuma saka su a cikin sauye.
3. Ƙara ruwa kuma bada izinin abinda ke ciki a ƙarƙashin murfin tsawon minti 30.
4. Rinse shinkafa sosai kuma dafa har rabin dafa.
5. Canja wurin shinkafa a cikin tasa, ƙara tumatir, tafarnuwa, chili, kara gishiri da dandano kayan yaji.
6. Ku zuba ruwa kaɗan, ku haxa da sinadaran ku dafa don mintina 15.

Azu daga naman sa a multivarka

Abu mai mahimmanci yana sauƙaƙa da shirya shirin azabtarwa a cikin girke-girke na tatar a cikin mai yawa. A wannan yanayin, naman yana soyayyen tare da kayan lambu a cikin akwati na na'urar, kuma kawai dankali zai buƙaci a canza launin ruwan. Idan kuna shirye-shiryen ƙarin juyayin ruwa na tasa tare da haushi don yin rajista tare da ado, to, dukkanin tsari an rage zuwa ga haɗin gwiwa na abubuwan da aka gyara a cikin "Cire".

Yaya za a dafa nama daga naman sa tare da laushi?

Tabbatar da tsirrai na naman sa tare da kirim mai tsami da tumatir yana da wadataccen arziki da kuma samfurori. Za a dafa abincin da za a dafa shi a cikin tasa guda ɗaya, a yalwata shi don dandana da kayan yaji, kayan kayan yaji, kayan yaji da kuma ƙara shi zuwa tasa na na'urar zuwa nau'in abincin da aka riga ya shirya. Abin mamaki mai ban sha'awa ba kawai nama ba ne kawai da kayan lambu, amma har ila yau.

Sinadaran:

• naman sa ɓangaren litattafan almara - 500 g;
• albasa, karas - 150 g;
• pick cucumbers - 250 g;
• kirim mai tsami - 200 g;
• tumatir miya - 200 g;
• man fetur - 75 g;
• hops-suneli, kayan yaji, chili - dandana;
• tafarnuwa cloves - 4 inji mai kwakwalwa.

Shiri

1. Meatballs, albasa cubes, kokwamba da kuma waƙa da karas suna launin ruwan gama a cikin "Hot" yanayi na mintina 15.
2. Zuba a cikin ruwa don rufe abubuwan da aka gyara kuma canja wurin na'urar zuwa "Gyara" don sa'a daya.
3. Ƙara kwakwalwar yaji na kirim mai tsami, tumatir, karamin ɓangaren ruwa, kayan yaji da tafarnuwa da kuma tafasa don minti 20.

Azu a cikin tukwane a cikin tanda

Azu daga naman sa, girke-girke wanda aka gabatar a kasa, yana da mahimmanci kuma yana jin daɗi. A wannan yanayin, za mu yi ado da jita-jita a tukwane da gasa a cikin tanda. Idan ana so, ana iya ƙara tasa tare da cuku, ƙara shi daga saman 'yan mintoci kaɗan kafin ƙarshen tsari kuma ya sa shi yafi cikakke, ta yin amfani da madara mai naman shayar ruwa .

Sinadaran:

• naman sa ɓangaren litattafan almara - 500 g;
• albasa, karas - 200 g;
• kokwamba casks - 300 g;
• dankali - 800 g;
• man fetur - 100 g;
• tumatir miya ko tumatir - 200 g;
• Cloves tafarnuwa - 5 inji mai kwakwalwa.
• ganye, kayan yaji, broth, cuku.

Shiri

1. An yanka nama, karas, albasa, cucumbers da dankali a cikin tube, sunyi launin man shanu a cikin nama har sai rabin dafa shi da aka shimfiɗa a kan tukwane, podsalivaya yadudduka da kuma dandano tare da seasonings da tafarnuwa.
2. Ƙara tumatir, broth, cika tasoshin da tushe ruwa ta kashi biyu bisa uku, kuma aika zuwa tanda mai zafi.
3. Gasa nama na naman sa a cikin tukwane a cikin tanda na sa'a ɗaya a zazzabi na digiri 200, ƙara cuku da ganye idan an so.