Gurasar nama ga hutu na iya zama ainihin gwajin dabarun da ake amfani da shi na masaukin baki, wanda zai dauki kayan dafa. Abin farin ciki shine, girke-girke wanda muke so mu kula ba shine daga cikin su ba: kaza yana da nama tare da namomin kaza da cuku a cikin miya mai tsami - tasa yana da sauƙin shirya, amma duk da haka dadi da m, wanda ya sa shi kyauta ne mai kyau a kan kayan abinci a kan tebur .
Kayan girke ga kaza nada tare da namomin kaza da cuku
Sinadaran:
- filletin kaza - 500 g (ko guda 4);
- alayyafo sabo - 90 g;
- namomin kaza - 250 g;
- Ricotta cuku - 150 g;
- naman alade - 30 g;
- farin albasa - 90 g;
- wani biyu na tafarnuwa cloves;
- kaza mai kaza - 300 ml;
- gari - 15 g;
- kirim mai tsami 150 ml.
Shiri
Bayan wanke fillet kaji, rufe shi da takardar fim kuma ya zura har zuwa lokacin farin ciki kimanin 0.5 cm Yankakken raji na kaza tare da gishiri mai sauƙi na gishiri da barkono ko wani shiri mai yalwa don kayan kaza. A cikin kwanon frying muka sanya rago na naman alade kuma muka ƙone su daga mai. Muna naman alade kanmu, da kuma kitsen da muke wucewa da tafarnuwa. Bayan 'yan mintoci kaɗan, ƙara namomin kaza da albasa da kuma toya tare da juna tsawon minti 6-8, har sai an cire dukkan ruwa daga farfajiyar frying. Mun sanya ganyen alayyafo ga namomin kaza kuma bari su kara dan kadan. Mix da namomin kaza tare da ricotta kuma ku rarraba shayarwa a kan tsin kaji. Cire da tsintsa, gyara tare da zane ko tootpicks, sa'an nan kuma launin ruwan ruwan kajin kaza da kayan namomin kaza da cuku a man zaitun. Ku zubar da gari cikin frying pan da cika fillet tare da broth. Ƙara kirim mai tsami da sutura da takardun jiragen suna jiran kwarjini lokacin da miya ya zama lokacin farin ciki.
Za a iya shirya naman kaza da kaza tare da namomin kaza da cuku a cikin wani mai yawa. Na farko, an yi waƙa a cikin "Baking", sa'an nan kuma a shirya shi a cikin wani abincin da ya faru a kan "Cire" tsawon minti 20.
Chicken yashi tare da namomin kaza da cuku a cream
Sinadaran:
- filletin kaza - 400 g;
- namomin kaza - 250 g;
- cheddar - 70 g;
- faski ganye;
- cream - 250 ml;
- broth - 250 ml;
- gari - 30 g.
Shiri
Mun yanke a cikin manyan bishiyoyi kuma toya namomin kaza zuwa wani ɓacin tsummoki, ya sa su a kan tsintsaccen karan daga kaza, tare da wani katako na kowane cuku, a cikin yanayinmu - cheddar. A game da cika mun sanya fashi fashi kuma muka juya curlet, gyara shi da zane.
A cikin kwanon frying, gura gari da zuba shi tare da cakuda cream da broth, sanya takarda a cikin miya da kuma sanya su a cikin tanda na rabin sa'a a 195 digiri. Yi naman kaza tare da cuku da namomin kaza na iya zama a cikin multivark, zaɓin "Yanayin ƙwaƙwalwa" na minti 40.