A al'ada, ana samar da haske tare da wani garkuwa ko mai gina jiki . Irin wannan wuri ana ƙaunar ba kawai ta yara ba, har ma da manya. Amma a yau za mu gaya muku yadda za ku yi kirki mai ban sha'awa da iska don alamu.
A girke-girke na gida cuku cream ga eclairs
Sinadaran:
- Cuku cuku ne mai ƙananan - 150 g;
- shan yogurt - 100 ml;
- man shanu - 70 g;
- powdered sugar - 30 g.
Shiri
Duk kayayyakin da suka dace dole ne a dakin da zafin jiki. Cikin kudan zuma da muka sanya a cikin kwano, zuba da sukari da sukari da kyau tare da mai zub da jini har sai da santsi. Sa'an nan ku zuba a cikin shan yogurt da Mix. A ƙarshe, ƙara man shanu mai ƙanshi mai yalwa da whisk sake. An rufe gishiri daga saman tare da murfi kuma an tsaftace shi da yawa a firiji. Bayan kwarewa, a hankali ka motsa curd-yoghurt cream a cikin jaka na confectioner tare da bututun ƙarfe kuma cika shi da dukan eclairs.
Yaya za a yi kirim mai launi?
Sinadaran:
- Cuku cuku ne mai ƙananan - 200 g;
- sugar - 1 abu;
- cream - 200 ml;
- Vanilla sugar - dandana.
Shiri
Ɗauki cuku mai ƙananan mai ƙananan, saka shi a cikin kwano da kuma zub da yawan adadin sukari. Yi komai da kome da cokali mai yatsa ko yayyafa bugun jini zuwa wani taro mai kama. Sa'an nan kuma zuba a cikin cream da kuma zuba fitar da daya fakiti na vanilla sugar. Dukkan haɗuwa da kyau ko mafi kyau, whisk tare da mahaɗi. Sa'an nan kuma shirye-shiryen da aka shirya don samarwa za su fitar da iska mai sauƙi da mara kyau.
Kirimcin curd don eclairs tare da yoghurt
Sinadaran:
- curd taro - 400 g;
- yoghurt tare da 'ya'yan itace - 300 ml.
Shiri
Kwan zuma cakuda sa a cikin babban tasa, whisk blender da hankali zuba yogurt tare da guda 'ya'yan itace. Komai, kamar yadda ya kamata, haxa da kuma cika tare da karɓar eclairs cream.
Kirim mai ƙanshi don alamu da kirim mai tsami
Sinadaran:
- Cuku cuku ne mai ƙananan - 400 g;
- ruwa yana dumi - 100 ml;
- kirim mai tsami - 200 ml;
- gelatin nan take - 1.5 tbsp. spoons;
- sugar - 3 tbsp. spoons;
- vanilla - 0, 5 teaspoons;
- 'ya'yan itace masu kyau - dandana.
Shiri
Zuba gelatin tare da ruwa mai dumi, saro tare da cokali kuma bar har sai an narkar da shi. A cikin tukunyar mai gurasar, cakuda katish da kirim mai tsami, jefa sukari da vanilla don ku dandana. Bayan haka, a hankali hada gelatin taro tare da curd kuma Mix da kyau. An saka gurasar da aka gama a cikin firiji kuma ya bar daskare na kimanin awa daya. Zaka iya ƙara 'ya'yan itace mai laushi idan an so.