Lokaci na daya daga cikin kayan lambu da aka fi sani da shi yana cike da sauri, amma saboda har yanzu kada a bari zucchini su shirya kayan lambu da kuma pancakes, to za mu gasa a cikin tanda tare da nama, m kiwo da kuri'a.
Courgettes tare da nama naman dafa a cikin tanda
Sinadaran:
- man shanu - 25 g;
- zaki da barkono - 90 g;
- albasa - 90 g;
- nama na naman - 500 g;
- zucchini - 4 kwakwalwa.
- grated mozzarella - 2 abubuwa;
- ƙasa cumin - 1 teaspoon;
- dried tafarnuwa, barkono, paprika - 1/2 tsp.
Shiri
Yayin da tanda yake warwatsa har zuwa digiri 200, muna da isasshen lokaci don shirya cika domin jiragen zucchini. A kan man shanu mai narkewa mun wuce cubes na barkono da albasa. An haɗa kayan lambu tare da nama mai naman kuma sun hada da cika da cumin, chili, paprika da dried tafarnuwa.
Zucchini an raba shi a rabi kuma ta amfani da cokali, cire duk tsaba. Kullin da aka samu ya cika da nama mai naman, mun rufe jirgi tare da tsare da kuma sanya a cikin tanda na minti 17. Bayan haka, za mu cire murfin, yayyafa tasa tare da cuku kuma mayar da abincin da ba a rufe ba. Wani minti 10 da tasa za su shirya don dandanawa.
Courgettes tare da kaza da kuma eggplant a cikin tanda
Sinadaran:
- zucchini - 4 kwakwalwa.
- kaza mai kaza - 300 g;
- eggplant - 1 yanki;
- albasa - 80 g;
- tafarnuwa hakora - 2 guda;
- gari - 20 g;
- tumatir miya - 140 ml.
Shiri
Kafin kafa zucchini tare da nama a cikin tanda, ka yanka kayan lambu a cikin rabin kuma ka cire ainihin daga gare su. Bayan dafaɗa karamin man shanu a cikin wani saucepan, bari a dafa albasarta da kankene a ciki har sai wannan ya zama mai taushi. Ƙara nama mai naman ga kayan lambu da aka gauraya kuma jira don cikakken shiri. Yayyafa shayarwa don jiragen ruwa tare da gari, dafaɗa da zub da miya. Mun sanya nama mai nama tare da kayan lambu a cikin sel na jirgi squash kuma sanya tasa a cikin tanda mai zafi zuwa 180. Zucchini tare da nama mai naman ya kamata a cikin tanda na rabin sa'a.
Kayan girke: zucchini tare da nama da shinkafa a cikin tanda
Sinadaran:
- zucchini - 2 kwakwalwa.
- shinkafa - 60 g;
- albasa - 60 g;
- ceri tumatir - 100 g;
- mince kaza - 320 g;
- tafarnuwa hakora - 2 guda;
- da hannun gwargwadon almond.
- sprigs na Mint - 3-4 inji mai kwakwalwa.
- Feta cuku - dandana.
Shiri
Cook shinkafa har sai da shirye. Casa da albasarta da tafarnuwa, kara zuwa kayan lambu da ɓangaren tumatir tumatir, da kuma bayan minti 3-4 - ramin kaza. Lokacin da mai karfi da kuma tumatir ya zama dankali, sai mu cire kayan abinci daga wuta kuma mu hada shi da launin mint, kwayoyi da shinkafa.
Yanke marrows a rabi kuma a cire su daga tsakiya don kada su taɓa ganuwar 'ya'yan itace. Wutan jirgin ruwa ya cika cika da sanya zucchini tare da nama a cikin tanda na mintina 15. Yayyafa kayan da aka shirya da feta.
Zucchini tare da nama naman da cuku a cikin tanda
Sinadaran:
- kamar wata babban zucchini;
- albasa - 70 g;
- zaki da barkono - 70 g;
- tafarnuwa hakora - 2 guda;
- turkey mince - 350 g;
- tumatir miya - 400 ml;
- a cakuda dried Italiyanci ganye - 1 teaspoon;
- grated mozzarella - 2 tbsp.
Shiri
Large zucchini yanke a fadin 3-4 manyan sassa. Kowane ɗayan ya juya cikin kofin, kawo tushen kayan lambu tare da cokali, ba tare da shafi kasa da ganuwar ba. Ajiye yankakken albasa da barkono da tafarnuwa. Lokacin da kayan lambu ke da rabin dafa, sanya nama mai naman ga su kuma bari su kama. Zuba nama tare da kayan lambu kayan miya, kakar tare da ganye kuma bar minti 10. Yada koshin da aka cika a kan kawunan da kuma sanya su a kan takarda a cikin tanda a gaban tanda. Zucchini gasa a cikin tanda tare da nama mai naman zai kasance a shirye a cikin minti 20, amma kar ka manta da yayyafa su da cuku kamar 'yan mintoci kafin hakar.