A tsakar rana na bukukuwan, Ina so in gani a kan tebur na asali, sabbin salatin da ban sha'awa. Fresh da kuma cike da kwaskwarima za su maye gurbin nau'o'in hatsi mai mayonnaise a kan kowane tebur a lokacin waɗannan lokuta, idan ka yanke shawara don aiwatar da wasu sababbin girke-girke.
Salatin da naman sa da soyayyen namomin kaza
Sinadaran:
- nama nama - 150 g;
- Mix na salatin - 2 abubuwa;
- sabo ne shiitake namomin kaza - 100 g;
- goat cuku - 30 g;
- Balsamic vinegar - 15 ml;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - dandana.
Shiri
Mun yanke naman kaza shiitake faranti kuma da sauri fry a cikin kwanon rufi tare da Bugu da kari na drop of man. 3-4 minti a kowane gefen zai isa. Duk da yake namomin kaza a cikin kwanon frying, naman ƙudan zuma (za ka iya amfani da ragowar daga abincin abincin dare) a yanka a cikin yanka mafi girma. A kan tasa muka yada cakuda salatin ganye, kuma a tsakiyar gwanin matsi na yankakken nama. A gefuna mun sa fitar da namomin namomin kaza da cuku . Muna zuba kome da balsamic, ruwan 'ya'yan itace mai lemun tsami da man shanu. Game da gishiri da barkono kuma kada ku manta.
Salatin tare da nama nama da namomin kaza
Salads maras kyau ba kawai classic, a fahimtar layman, yi jita-jita, inda kowane Layer na riga an shirya sinadaran da aka shayar da ruwa tare da mayonnaise. Hakanan zaka iya yin salatin sabo tare da fure, amma suna da matukar dacewa da sufuri, saboda haka yana da wuya cewa irin wannan gwangwani ya zama ainihin ainihin hotuna ko kuma abincin abincin.
Sinadaran:
- Boiled Boiled - 90 g;
- Mix na salatin - 3 abubuwa;
- karas - 40 g;
- sabo ne kokwamba - 40 g;
- ceri tumatir - 4 inji mai kwakwalwa.
- yoghurt - 1/4 na karni;
- zuma -4 g;
- ruwan 'ya'yan itace orange - 10 ml;
- ƙasa cumin, gishiri - tsunkule;
- wani digo na Tabasco.
Shiri
Na farko za mu dauka mai haske yogurt. Mix da yogurt kanta tare da zuma, ruwan 'ya'yan itace orange, kayan yaji mai tsami "Tabasco", da gishiri da cumin ƙasa. Zuba da miya zuwa kasa na farantin ko ganga wanda za'a kawo salatin. Daga saman rarraba ganye na salatin a madadin gishiri mai hatsi, nau'in ɓangaren kokwamba da ƙwayoyin tumatir. Layer na karshe an dage farawa na naman alade. Kafin amfani, dukkanin sinadaran salad da aka yi da naman sa da kuma namomin kaza an haxa.
Salatin da naman sa, namomin kaza da cucumbers
Sinadaran:
- fillet na naman sa - 500 g;
- Salatin Mix - 200 g;
- kokwamba - 2 guda;
- Zakaran - 4-5 sassa;
- balsamic vinegar, man zaitun.
Shiri
Mun yada gurasar frying tare da man shanu na man shanu kuma da sauri dafa naman sa a bisan, kawo zuwa digin da ake bukata na cin nama. Ka ba nama don hutawa don kimanin minti 15, sa'an nan a yanka a matsayin bakin ciki. Kokwamba yanke tare da dogon ribbons, da kuma namomin kaza - faranti. Masu saƙar zuma suna da lafiya sosai, don haka zaka iya cin su raw, amma idan kun ji tsoro - da sauri a fayyace yanka a kan ginin. Mix dukkan nauyin sinadaran tare da zub da miya daga girke-girke na baya, ko shirya sauƙaƙe, haxa man shanu da balsamic ku dandana.
Salatin tare da namomin kaza da naman sa
Sinadaran:
- Naman sa nama - 800 g;
- pickled namomin kaza - 80 g;
- zaki da barkono - 90 g;
- cuku tsoma - 150 g;
- arugula - 100 g;
- ganye na kore basil - 1 abu;
- man zaitun.
- sabo ne barkono - dandana.
Shiri
Yanke da kuma yanka na zaki da barkono man shafawa da man zaitun da kakar dandana. Yanke naman a kan ginin na minti 2 a kowane gefe don samun matsakaici rare. Hakanan zaka iya ƙara karfin gurasa ta hanyar wanke lokacin dafa.
Har ila yau, gurasa da zaki da barkono. Lokacin da nama da barkono suka shirya, sanya wuri na halumi a kan gurasar kuma dafa su a minti daya a kowane gefe.
Mix da rukola da basil ganye, sanya su barkono, naman sa, marinated namomin kaza da cuku. Muna zuba tasa tare da man fetur, kakar da gishiri da barkono, da kuma ƙara kayan zafi mai zafi (ba tare da tsaba) ba.