Dankali ne mai yiwuwa ne kawai kayan amfani da kayan dadi da ke da amfani da su a dafa abinci. Ana dafa shi, a soyayye, a kara wa salads, gasa a kan dumi, a cikin injin lantarki da tanda.
Yau za mu gaya muku yadda za ku dafa abinci mai dadi, dafaccen dankalin turawa a cikin tanda a cikin tanda. An shirya shi ta wannan hanya dankali, shi ya juya tare da ɓangaren litattafan almara mai dadi kuma yana riƙe da duk kaddarorin masu amfani.
Abin girke-girke na dankali da aka narkar da naman alade a cikin tanda
Sinadaran:
- dankali - kananan tubers - 8 inji mai kwakwalwa;
- man alade - mafi kyau sabo ne subclavine - 350 g;
- tafarnuwa - 4 cloves;
- faski da Dill - 25 g;
- gishiri, kayan yaji - dandana.
Shiri
A kan wanke-wanke dankali dankali, za mu sa yanke yanke, dan kadan fiye da rabi, yayyafa da gishiri da kayan yaji, a cikin shirye guda na sabo ne da tafarnuwa. Yanzu kunsa dankali da murfi, sanya su a kan tukunyar burodi da gasa a cikin tanda, preheated zuwa 190 digiri na kimanin rabin sa'a.
Ready, cikakken tare da ƙanshi na mai da tafarnuwa dankali, kafin bauta wa, yayyafa da Dill da faski.
Gasa dankali a cikin tsare tare da tafarnuwa barkatai shaƙewa
Sinadaran:
- dankali - kananan tubers - 8 inji mai kwakwalwa;
- Kirim mai tsami - 300 g;
- tafarnuwa - 5-7 kwayoyi;
- sabon ganye na dill da faski - 50 g;
- gishiri, kayan yaji - dandana.
Shiri
Don dafa abincin da aka yi a cikin tanda a cikin tanda, za ku zabi dankali mai tsaka-tsire, a hankali, kuyi kananan bishiyoyi da sauransu, kuyi gishiri kuma, idan an so, tare da kayan yaji. Sa'an nan kuma an sanya dankalin turawa a cikin takarda da tanda a cikin tanda, mai tsanani zuwa digiri 190 na kusan rabin sa'a.
Yayinda ake cinye dankali, za mu shirya cikawa. Don yin wannan, niƙa da tafarnuwa, finely sara da ganye da kuma Mix tare da cuku. Cuku, dangane da daidaito, rubbed a kan grater ko taushi da cokali mai yatsa. Hakanan zaka iya haɗuwa da murkushe kome da kome tare da zubar da jini. Mun cika lambun dankalin turawa a cikin wuraren da aka yanka tare da shayarwa da kuma hidima a kan teburin zuwa ni'imar dangi ko baƙi. Bon sha'awa!