Yanzu, idan akwai kuri'a na 'ya'yan itatuwa masu ban sha'awa iri daban-daban na wurare daban-daban, kuma ɗakunan ginin ku sun riga sun cike da kwalba mai gumi, ruwan' ya'yan itace, compote da miya - lokaci ne da za a yi tunani game da shirya wani taliya daga waɗannan 'ya'yan itatuwa masu ban mamaki. Kuma, ba shakka, mun riga mun shirya maka girke-girke masu yawa na sukari, wanda zamu bayyana dalla-dalla yadda za a shirya shi yadda ya dace da kuma dadi a gida.
Kayan girke-girke na garkuwar launi a gida a kan na'urar bushewa
Sinadaran:
- plums ("Hungarian") - 800 g;
- lafiya sugar - 400 g;
- ruwa 50 ml;
- kayan lambu mai - 1 tbsp. cokali.
Shiri
Yi wanka a hankali, ya ɗora 'ya'yan itatuwa na plum a kan halves kuma cire ƙananan kasusuwa. Sanya su a cikin bakin karfe saucepan. Rufe su da ruwa kuma saka su a kan farantin dafa shi dafa har sai ɓangaren litattafan almara ya zama sako-sako da kuma kwasfa ba ya rudu. Muna jefa jumfuna a cikin zurfin colander mai zurfi, da kuma canza wata tasa mai laushi domin ita, a kashe 'ya'yan itace a cikin shi don kawai konkanninsu ne daga gare su, wanda zamu bar su. A cikin nama maras kyau don sukari mai kyau, ƙara ruwa kaɗan, kuma, hadawa, yana da kyau a shafa shi duka. Aika wannan ƙoƙon a wuta, mai kawo wuta zuwa ga tafasa da kuma dafa har sai ya zama mai zurfi. Na gaba, cire, sanyi da, yin amfani da shinge mai laushi wanda ya haifar da launi mai tsabta a kan takarda mai laushi mai haske, wanda muka rufe pallets na na'urar bushewa. Mun shigar da dukkanin zane-zane a cikin kayan aiki, da kuma sa yawan zafin jiki a 65 digiri, ya bushe fashi na tsawon awa 30. Daga gaba, a yanka raunukan da aka bushe a cikin manyan sassauka, kuma a juya su da kyawawan tubes.
Kayan girke don apple-plum alewa a cikin tanda
Sinadaran:
- m plums - 600 g;
- m apples - 600 g;
- sugar granulated - 280 g;
- ruwa - 5 tbsp. spoons;
- kayan lambu mai - 1 tbsp. cokali.
Shiri
Muna cire apples mai dadi daga fata da zukatanmu, sannan kuma muyi aiwatar da labaran. Ana rarraba sassan launi tare da yanke 'ya'yan apples a kan takarda mai laushi wanda aka yi da takardar yin burodi da kuma sanya shi don yin burodi a cikin cibiyar mai tsanani zuwa mita 150 na tanda, wani wuri na minti 25.
Canja wurin 'ya'yan itace da aka zaba a cikin babban kwano na man shanu, ƙara a nan ruwa kadan, gishiri mai tsabta da bulala a babban gudun zuwa homogeneity na duka taro. Zuba shi a kan abin da aka yi da burodi domin tsayin ɗakin 'ya'yan itace ba fiye da ɗaya santimita ba kuma sake aika da kome cikin tanda. Ana rage yawan zafin jiki zuwa digiri na 75 da kuma minti na tsawon sa'o'i 7, ba tare da manta ya juya shi ba bayan sa'o'i 3.5 na farko. Tare da almakashi ko wuka mai kaifi, mun yanke dukan fasto a cikin dogon lokaci, ba maɗaurin fuska ba kuma suna ninka su da tsintsiya.
Jirgin manya da kwayoyi a gida
Sinadaran:
- plum jam (jam) - 300 g;
- kernels na walnuts - 80-100 g;
- powdered sukari - 2-3 tsp.
- man kayan lambu - 1 teaspoon.
Shiri
Yard walnuts crushed a cikin fairly kananan guda, zuba su a cikin akwati da plum jam kuma Mix da kyau. An rufe shi da takardar takarda, an cire dan man fetur a bisansa kuma a hankali ya shafa. Yanzu yada shi da kwayoyi, ta yin amfani da spatula, matakin tare da mai laushi mai laushi kuma aika da takardar zuwa ga tanda. Mun saita yawan zazzabi a digiri 70, kuma, ba tare da rufe kofofin ofishin ba, ya bushe fashi na akalla sa'o'i 9, kawai zai buƙaci shi a kan rabin lokaci da aka saita. Sa'an nan kuma yanke kayan juyayi da aka yi a kan rawanin da ya dace, da kyau juya su, kuma bayan haka, za mu fitar da siffar sukari.