Gurashin ganyaye

Simple a dafa abinci, mai sauƙi, mai dadi da kayan abinci mai gina jiki - kaza nama. Komawa, a gaba ɗaya, yana da lafiya, a kowace harka, hanya mai kyau na kulawa da abinci mai zafi, in Bugu da ƙari, nama mai kaza yana sauƙi.

Ka yi la'akari da yadda za a dafa gasa na kaza. Yawancin hanyoyi da girke-girke da aka sani, abin da ba abin mamaki bane, domin a matsakaici a duniya mutane sukan ci kaza sau da yawa fiye da kowane nama.

Gasa a gida daga kaza tare da dankali a cikin karamin

Wannan kayan abinci mai gina jiki ne kuma mai gina jiki. Daidai ga abincin dare ko abincin dare.

Sinadaran:

Shiri

Peeled da sliced ​​albasa mai laushi a cikin karamin kan mai mai kaza mai narkewa ko man fetur. Ƙara karas da aka yi. Stew na mintina 5 kuma ƙara nama. Cook duk tare, yin motsawa lokaci-lokaci, don minti 20-25 kan zafi kadan, idan ya cancanta, zuba ruwa kadan. Mun sanya dankali da kuma sliced ​​dankali da kuma ƙara ruwa. Season tare da busassun kayan yaji. Stew har sai dankali ya shirya (wato, minti 20). A ƙarshen tsarin, ƙara tumatir manna. An gama gurasa a cikin gida- dage farawa a kan faranti, da kayan lambu tare da yankakken tafarnuwa da ganye. Muna bauta wa teburin tare da gilashin tebur.

A ranar kashewa ko zuwan ƙananan baƙi, za ku iya samun ɗan ƙaramin kwarewa kuma ku dafa gaura a cikin tukwane da kaza, kayan lambu da namomin kaza a cikin tanda.

Gasa cikin tukwane da kaza

Kayan samfurori na samfurori 4.

Sinadaran:

Shiri

Narke a cikin frying pan kaza mai (ya kamata ba karami) da kuma ajiye crushed da albasarta da karas. Kare na mintuna 5 kuma ƙara namomin kaza, sliced. Cook a karkashin murfi na mintina 15, yana motsawa tare da felu. Season tare da bushe kayan yaji da kuma canja wurin zuwa tukwane. Ƙara zuwa kowane kaza nama da yankakken dankali, wake, mai dadi mai dadi. Muna zuba ruwa kaɗan, mun rufe tukwane da lids ko fatar da kuma aikawa zuwa tanda na preheated don minti 40-50.

Muna bauta wa gurasa a cikin tukwane, kayan ado tare da yankakken ganye da tafarnuwa. Ba mummunan ba da kadan kirim mai tsami don karawa zuwa kowane. Don irin wannan kayan dadi za ku iya bauta wa Berry tincture a matsayin abin sha, giya giya ko ruwan inabi mai haske.

A halin yanzu, mutane da yawa masu aiki (a kalla a cikin mako-mako) sun fi so su dafa abinci a yawancin.

Gurashin kaza a cikin multivark

Sinadaran:

Shiri

Zai fi kyau a raba wannan tsari zuwa kashi biyu.

Da farko, ajiye albasa da albasarta da aka yanka da karas a kan mai gadin a cikin kwanon frying. Add da namomin kaza kuma protushim gaba daya don minti 15-20, motsawa.

Canja wurin abun ciki na frying kwanon rufi a cikin kwano na multivark. Ƙara yankakken dankali, dried kayan yaji da kuma adadin ruwa. Ƙara da Mix. Bari mu zaɓi hanyar "Cire" kuma saita lokaci zuwa kimanin minti 50 zuwa 60. Gurasa ta ƙare ta yada a kan faranti, kakar tare da yankakken tafarnuwa da ganye.