Za a iya fara cin abincin noma ba kawai don dafa abinci ba, da nama ko kuma abincin sauya. Ƙara wasu kayan lambu ganyayyaki zuwa ga naman, ya fitar da dukkan sinadarai tare da samun sulu mai arziki da m a kan hanya, wadda za ta cike da dumi a lokacin sanyi. A cikin wannan labarin, mun tattara nau'i-nau'i daban-daban na irin wannan tasa a lokaci ɗaya, kuma aikinka kawai shine zabi abin da kuke so.
Kayan kayan lambu tare da naman nama da dankali
Sinadaran:
- yankakken nama - 530 g;
- albasa - 90 g;
- karas - 430 g;
- dankali - 550 g;
- tumatir puree - 35 ml;
- Worcestersky miya - 30 ml;
- naman sa broth - 400 ml;
- gwangwani wake - 400 g.
Shiri
A matsakaiciyar zafi, zafi zafi da kuma launin ruwan kasa a cikinta nama mai naman ƙasa na kimanin minti 3. Wannan lokaci zai isa ya yanke albasa, dankali da karas. Ƙara kayan lambu da aka shirya zuwa ga naman, ku zub da abincin saurin Worchester, tumatir puree da broth. Bayan daɗa gishiri, jira har sai ruwan ya bugu, kuma ya rage zafi. Shirya naman kayan lambu tare da nama mai naman ga sa'a daya da rabi, a karshen ƙara gwangwani gwangwani kuma, idan ana so, wani ɓangare mai kyau na ganye.
Kayan kayan lambu tare da nama mai naman da zucchini
Sinadaran:
- albarkatun kore - 380 g;
- rago rago - 290 g;
- kayan lambu - 1,9 l;
- karas - 320 g;
- yankakken seleri - 3 kwakwalwa.
- zucchini - 260 g;
- tumatir - 90 g;
- farin kabeji - 380 g;
- albasa - 130 g;
- tafarnuwa hakora - 2 guda;
- tumatir puree - 45 g;
- ƙasa cumin, kirfa - don 1 tsp.
Shiri
Kafin ka shirya kayan naman kayan lambu tare da nama mai naman ƙanshi, sai suyi sanyi cikin ruwan sanyi, ruwa mai ruwa don dukan dare, kafin zuba ruwa, magudana.
Yi la'akari da man fetur da kuma amfani da shi don yaji albasa da kayan yaji. Bayan minti 5 zuwa gasa ga albasa, ƙara tafarnuwa, karas da seleri guda, kuma a wani lokaci, sanya nama mai naman. Add tumatir manna da albasa zuwa kayan lambu da nama, zuba a cikin broth, da kuma bayan tafasa ƙara zucchini, tumatir da shredded kabeji. Tsoma naman nama a minti 45.
Sugar kayan lambu tare da naman nama a cikin tanda
Sinadaran:
- albasa - 310 g;
- tafarnuwa hakora - 3 guda;
- barkono mai dadi - 120 g;
- abincin naman - 530 g;
- tumatir a kansa ruwan 'ya'yan itace - 950 ml;
- tumatir manna - 35 g;
- gwangwani - 450 g;
- Paprika ƙasa - 1 tsp.
Shiri
Bayan dafaɗa man fetur a cikin brazier, sa a cikin guda guda albasa, tafarnuwa da barkono mai dadi. Sauke kayan lambu a cikin man fetur na minti 3-4, sa'an nan kuma ƙara musu nama mai naman sa kuma ya bar shi launin ruwan kasa. A halin yanzu, sanya tanda zuwa zafin jiki na 155 digiri. A cikin manya ga kayan lambu da nama, zuba a cikin tumatir a cikin ruwan 'ya'yan ku, ƙara tumatir manna da wake. Yanke da sutura tare da paprika da kyawawan kyawawan gishiri. Sanya brazier a cikin tanda da kuma sata stew na minti 45. Bugu da ƙari, za ku iya yayyafa gurasar da aka gama tare da cuku kuma sanya a karkashin ginin don yin launin ruwan kasa. Za ku iya yin amfani da wannan sutura a matsayin tsoma da kwakwalwan kuɗi da burodi, ko kuma ku iya aiki tare da tasa na gaba: shinkafa, buckwheat, taliya.
Sugar kayan lambu tare da nama mai naman sa a cikin multivark
Sinadaran:
- abincin naman - 600 g;
- dankali - 260 g;
- karas - 140 g;
- wata damuwa na raisins;
- kore Peas - 80 g;
- zaki da barkono - 45 g;
- kaza mai kaza - 375 ml;
- tumatir manna - 45 g;
- farin giya vinegar - 30 ml;
- albasa - 80 g;
- tafarnuwa hakora - 4 inji mai kwakwalwa.
- laurel bar - 2 inji.
Shiri
Cakulan da aka yanka, tafarnuwa, Peas da albasa a cikin mai zafi a "Baking". Don frying, ƙara ƙwayar dankalin turawa, cubced nama, da kuma jira har sai da na karshe damuwa. Für da abinda ke ciki na tasa multivarka tare da broth da vinegar, ƙara tumatir manna, raisins, laurel kuma kunna "Quenching". Bayan awa daya da rabi, ragout zai kasance a shirye don dandanawa.