Maciyar da aka tafasa ba kawai za a iya cinye ta ba, amma kuma ana amfani dashi a cikin nau'o'in sanyi. Abincin nama mai kyau ba za a cike shi ba na dogon lokaci, amma saboda dandana mai tsaka-tsaka zai iya haɗuwa da juna tare da dukkanin sinadaran makwabta. Don tabbatar da wannan, zamu dauki misalin salatin da aka yi daga naman alade tare da cucumbers.
Abin girke-girke na salatin da naman sa, karas da cucumbers
Wannan salatin 'yan Vietnamanci mai sauki zai kasance mai sauƙi don zaɓin abincin ga waɗanda suka bi dacewar abincin su. Babu kaya mai yawa ko yawan carbohydrates.
Sinadaran:
Don salatin:
- giya vinegar - 75 ml;
- sukari - 25 g;
- kohlrabi - 1 shugaban;
- karas - 115 g;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- salted kokwamba - 85 g;
- naman sa - 360 g;
- wani dintsi na kore coriander da Mint;
- gurasa da kirki - 25 g.
Domin shan iska:
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 45 ml;
- kifi kifi - 15 ml;
- tafarnuwa - 1 hakori;
- sukari - 5 g.
Shiri
Da farko shi wajibi ne don ɗaukar kayan lambu. Cunkushe da kabeji tare da karas, ka shayar da su a cikin cakuda vinegar da sukari tare da yankakken tafarnuwa. Bayan rabin sa'a zaka iya magudana karin marinade. Yayin da aka yi amfani da kayan lambu, tafasa da fom din nama, narke shi kuma yanke shi. Yada nama guda tare da kayan lambu mai ban sha'awa (ciki har da cucumbers), yankakken ganye da kirki.
Shirya naman salatin daga cakuda ruwan 'ya'yan lemun tsami tare da kifin kifi, yankakken tafarnuwa da sukari. Bayan an cika salatin, yi aiki da shi nan da nan.
Salatin tare da nama mai naman alade da kuma cucumbers
Sinadaran:
- salted kokwamba - 95 g;
- karas - 135 g;
- zaki da barkono - 90 g;
- naman sa - 420 g;
- tafarnuwa - 1 hakori;
- Soya Sauce - 15 ml;
- zuma - 5 ml;
- man fetur - 10 ml;
- wani dintsi na kore coriander.
Shiri
Tafasa da ɓangaren litattafan naman sa, sannan bayan da sanyaya ya yanke shi da kuma ƙara shi a cikin tasa da kuma kayan lambu. Yi saurin salatin sauƙi, hada tare da soya tare da man shanu da zuma. Ƙara tafarnuwa manna ga miya kuma haɗuwa da kome da sinadaran salatin. Add a salad na naman sa tare da salted kokwamba coriander ganye.
Salatin tare da nama nama da kokwamba
Sinadaran:
- Swiss cuku - 35 g;
- Boiled Boiled - 210 g;
- sauerkraut - 60 g;
- Letas kai letas;
- albasa - 35 g;
- salted kokwamba - 90 g;
- mayonnaise - 65 ml.
Shiri
Tafasa da naman sa a cikin bakin ciki. Cuku da naman kuma ana yanka su. Sara da letas da kuma yanke da salted kokwamba. Ka kwantar da dukkan kayan sinadarai a kan shirye-shiryen da aka shirya ta hanyar sassan, ka zubar da mayonnaise a tsakiyar.