Summer yana ba da irin wannan kayan lambu da yawa da yawa sun samo samfurori, wanda za'a iya yin mafarki a lokacin sanyi. Tsarin girke-girke, wanda zamu yi magana game da kara, zai iya zama wani ɓangare na abincinku a cikin hunturu da bazara, abinda kawai zai canza shi ne kayan lambu da dama waɗanda za a iya amfani dashi a dafa abinci. Don haka, a yau za mu ba da lokaci don cin abincin kayan lambu.
Kayan kayan lambu
Yawancin mu, saboda dalilai daban-daban, kada ku ci nama da dabba. Wannan hujja ba ta hana ka daga shirya kayan dadi mai laushi daga kayan lambu da za ka iya ci ba tare da kome ba, ko ka dafa burger tare da su.
Sinadaran:
- dankali - 2 guda;
- karas - 2 guda;
- albasa - 1 pc.;
- Boiled wake - 100 g;
- cumin - 1 teaspoon;
- turmeric - 1/4 tsp.
- tafarnuwa - 1 albasa;
- grated Ginger - 1/2 tsp;
- coriander - 1 teaspoon;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 1/2 tsp;
- gishiri, barkono - dandana;
- burodin gurasa;
- man fetur - don frying.
Shiri
My dankalin turawa, mai tsabta, a yanka a cikin cubes kuma tafasa a cikin salted ruwa har sai da shirye. Karas da wake kuma suna da burodi, an kuma yayyafa albasa a cikin man kayan lambu tare da manna daga ginger da tafarnuwa.
Boiled dankali Mash tare da wake a puree, ƙara karas yanka da albasa. A cikin turmi, kara coriander tare da cumin, ƙara turmeric, gishiri da barkono. Tare da tsire-tsire mai kayan yaji, mun sanya tushen abincin mu. Daga ƙaddar daji tare da hannayen hannayenmu mun sanya cutlets kuma mun gushe su a cikin burodin abinci .
A cikin kwanon frying, muna zafi man fetur kuma soyayyen kayan lambu a kan shi zuwa ɓawon zinariya a bangarorin biyu.
Yadda za a dafa kayan lambu kayan lambu ga ma'aurata?
Sinadaran:
- dankali - 2 guda;
- gwoza - 1 pc.;
- karas - 2 guda;
- albasa - 1 pc.;
- prunes - 50 g;
- semolina - 2 tbsp. spoons;
- gishiri, barkono - dandana.
Shiri
Beetroot da karas an tsabtace, sannan kuma a rubutattun su. Yi hankali a tsoma bakin ruwan 'ya'yan itace. Albasa kara da Mix tare da kayan lambu grated.
Zuba semolina tare da ruwan dumi kuma bar su kara, sa'an nan kuma ƙara mango zuwa beets, karas da albasa.
Dankali a hankali a wanke, kunsa tubers tare da tsare da gasa su a cikin tanda har sai da taushi. Ana shirya tsabtace kayan lambu da kuma wanke su. An haxa man dankali da sauran kayan lambu, sa'an nan kuma mu kara albarkatun, gishiri da barkono ga cutlets.
Tare da hannayen rigar, siffar cutlet da kuma sanya su a dafa shi a cikin wani tudu steamer na minti 20-25.
Har ila yau, ana iya dafa shi cikin cututtukan kayan lambu a cikin wani nau'i mai yawa, idan na'urar tana da yanayin "Sautun dafa". Bayan minti 15-20, cutlets za su kasance a shirye. Zuba su mai tsami mai tsami ko yogurt kafin yin hidima, yayyafa da ganye kuma ku ji dadin dandano da amfanin wannan tasa.
Kayan kayan lambu daga courgettes a cikin tanda
Sinadaran:
- man kayan lambu;
- zucchini - 1 yanki;
- kwai - 1 yanki;
- albasa - 1 pc.;
- grated wuya cuku - 1/4 na karni;
- Gurasar abinci - 1/4;
- gishiri, barkono - dandana.
Shiri
Sannan ya sake karatun digiri 200. Muna amfani da man shafawa ga cupcakes da man fetur.
Muna rub zucchini a kan babban maƙalarsa kuma yana rage ruwan 'ya'yan itace da yawa. Zuwa ganyayyakin kayan lambu, ƙara kwai, gurasa, cuku da cuku da albasa. Ana dandana gishiri da barkono. Yi cikakken haɗuwa da tushe don cutlets mu kuma rarraba shi a tsakanin dukkan ramuka. Mun sanya siffofin da cutlets a cikin tanda na tsawon minti 18-20. Ta hanyar, ba a buƙatar siffofin kullunci ba, zaka iya sanya cutlets a kan gwangwani mai sauƙi, tare da rufe shi da takardar takarda don yin burodi.
Kayan kayan lambu masu kayan ado sun dace da menus da manya. Ku bauta wa su tare da kirim mai tsami ko kuma yoghurt.