Giraren filaye - samfurin ba shine mafi amfani ba. Amma wani lokaci za ka iya kula da kanka ga abinci daga gare su. Musamman idan ka ci gaba da samfurin tare da, ka ce, squid da cuku, to, amfanin cin abinci, tare da dandano mai kyau, zai rinjaye shakka game da mummunar haɓaka ta tsayawa kansu.
Cutlets daga squid da kaguwa da sandunansu da cuku - girke-girke
Sinadaran:
- squid - 750 g;
- kaguwa da sandunansu - 180 g;
- Cuku wuya - 120 g;
- babban kaza kwai - 1 yanki;
- albasa albasa - 120 g;
- Gishiri mai ba tare da dandano - 75 ml;
- gishiri mai sauƙi - 10 g ko dandana;
- ƙasa barkono - 1 tsunkule ko dandana;
- kayan yaji.
Shiri
Squids dole ne a wanke farko, scalded ta ruwan zãfi da kuma tsabtace. Yanzu a yanka gawar a cikin sassa kuma a kara tare da wani bakan jini ko juyawa sau biyu ta hanyar nama. Hakazalika, muna tsabtace ɗayan igiya mai tsabta. Muna tsaftace albarkatun albasa, melkko shinkuem da passinguem zuwa nuna gaskiya a kan sunflower ba tare da dandano mai cikin frying kwanon rufi ba. Mun yada albasa albasa a cikin nama mai naman daga squid da kaguwa da sandunansu, ƙara cuku, kwai, gishiri, barkono a kan karami ko matsakaici na grater kuma, idan ana so, kayan yaji da haɗuwa. Idan taro ya yi yawa ruwa, za ka iya ƙara kadan oatmeal ko alkama gari zuwa gare shi kuma bari shi zauna na ashirin da minti a cikin firiji.
Yanzu muna samar da cutlets, sanya su a cikin man fetur mai tsanani a kan kwanon rufi da launin ruwan kasa har sai da shirye kuma blush a garesu.
Yadda za a dafa cutlets daga kaguwa da sandunansu da cuku da tafarnuwa - girke-girke
Sinadaran:
- kaguwa sandunansu - 220 g;
- Cuku wuya - 220 g;
- babban kaza kwai - 2 inji.
- tafarnuwa hakora - 2 inji mai kwakwalwa.
- alkama gari - 30 g;
- crackers for breading - 120 g;
- Gishiri mai ba tare da dandano - 75 ml;
- gishiri gishiri - 5 g ko dandana;
- ƙasa barkono - 1 tsunkule.
Shiri
Dole ne a tsabtace sandunan katako don yin shiri na nama mai naman ƙwalƙasa kuma a kasa a cikin akwati na bluender. Idan ba ku da ɗaya, za ku iya gwargwadon sandunan da aka tsaftace a kan grater. Yayin da suke daskarewa, za a yi
Yi amfani da mahimmancin taro da kuma ci gaba da zane-zanen cutlets. Mun sanya ƙananan ɓangaren shaguwa a cikin siffar da ake bukata, da ajiye shi a cikin gurasa da kuma sanya shi cikin frying pan, mai tsanani a cikin frying pan, ba tare da mai.
Da zarar samfurori sun samo buguwa a cikin bangarorin biyu, za mu cire su a kan tasa sannan su ba su hidima a teburin, tare da kayan ado ko kayan lambu.