"Khrenovina" tare da tumatir da tafarnuwa don hunturu ne mai sauki shiri wanda ba ya buƙatar canning da ƙarin aiki, tun da main sashi ne horseradish, wanda yana da antimicrobial Properties. Bugu da ƙari, kayayyakin gargajiya, beetroot, apples, barkono mai dadi da plums an kara da cewa a cikin zafi miya . Ka yi la'akari da girke-girke don shiri na "Khrenovina" a hanyoyi daban-daban.
Gasar girke "Khrenovina" daga tumatir da tafarnuwa
Don shirya wannan miya, samfurori masu mahimmanci suna da matukar muhimmanci, tun da sun ƙayyade inganci da tsawon lokaci na ajiyar ajiyar hunturu. Saboda haka, kafin yin "Khrenovinu" tare da tumatir da tafarnuwa, zabi m dukan tumatir, manyan tafarnuwa mai yalwa da kuma horseradish tushen, da aka tattara bayan da farko frosts. Biyan shawarwarin, za ku sami kayan abincin daji da kayan yaji, wanda zai zama kyakkyawan bugu da kari a cikin kwanciyar sanyi.
Sinadaran:
- horseradish tushen - 95 g;
- tumatir - 940 g;
- tafarnuwa - 85 g;
- gishiri - 5 g.
Shiri
- Shirya tafarnuwa da hakora da horseradish ta tsaftacewa.
- A wanke tumatir da blanch kamar 'yan mintuna, bayan kuma ya share. Tattalin tumatir da aka shirya a cikin wani abun ciki.
- Gashi cikin tushen horseradish a cikin nama mai juyawa, sa'annan ku wuce tafarnuwa ta hanyar latsa.
- Mix da sinadaran, kakar tare da gishiri da kuma canja wurin zuwa akwati sterile.
- Bari tsayawa a cikin sa'o'i kadan ba tare da murfi ba, tare da kwakwalwa a lokaci-lokaci, sa'an nan kuma rufe shi da tsabta mai tsabta mai tsabta kuma adana a cikin sanyi.
Boiled "Khrenovina" tare da tumatir da tafarnuwa
Don ƙara rayuwar rai, ana dafa shi don rabin sa'a. Wannan hanya ta ba da izinin sinadarai don samarda aromas kuma saya juiciness.
Sinadaran:
- tumatir - 2,8 kg;
- tafarnuwa - 110 g;
- horseradish tushen - 180 g;
- gishiri - 10 g.
Shiri
- Rinse da tumatir, dafa su a hanya mai dacewa a gare ku kuma tafasa don kimanin kashi huɗu na sa'a daya.
- Peeled horseradish tare da tafarnuwa sara da kuma aika zuwa ga softened tumatir.
- Sauran abincin da za a dafa a cikin kashi huɗu na sa'a guda, ya cika da gishiri kuma ya yada a kan akwati bakararre. Rufe gwangwani da scalded lids da ajiya.
"Khrenovina" tare da tumatir, tafarnuwa, apples and barkono
Bayar da abincin kirkiro, ƙara launi da juiciness zai taimaka apples and bitter pepper. Yawan nau'o'in kayan lambu da ake amfani dasu a "Khrenovina" zasu taimaka jiki wajen magance ciwon yanayi da gaisuwa.
Sinadaran:
- horseradish tushen - 140 g;
- tumatir - 2.4 kg;
- apples - 930 g;
- tafarnuwa - 155 g;
- zafi barkono - 45 g;
- vinegar - 35 ml;
- sukari - 55 g;
- gishiri - 30 g.
Shiri
- Tsaftace sinadaran da kuma nada su a cikin nama.
- Ka sanya apples a cikin kwanon rufi kuma ajiye su a wuta don mintina kaɗan, ƙara tumatir da kuma dafa cakuda don ba fiye da kwata na awa daya ba.
- Ƙara barkono mai zafi, tafarnuwa da kuma tushen ganyayyaki, dafa kayan lambu don 'yan mintoci kaɗan, sannan kuma ku ci abinci tare da vinegar, gishiri da sukari kuma cire daga zafi.
- Rarraba "Khrenovinu" a cikin akwati marar yita kuma rufe lids.
"Khrenovina" tare da tumatir, barkono mai dadi, horseradish da tafarnuwa
Enrich da bitamin abun da ke ciki na searing "Khrenovina" tare da zaki da barkono. Adding barkono zai ba da damar yin amfani da "Khrenovina" a matsayin cika ga borscht da miya don zafi nama yi jita-jita.
Sinadaran:
- tumatir - 2.9 kg;
- barkono mai dadi - 390 g;
- horseradish tushen - 190 g;
- tafarnuwa - 80 g;
- gishiri - 5 g.
Shiri
- Kwasfa da kayan lambu a cikin nama grinder. Sanya hankali, kakar da gishiri.
- Bayan shimfiɗa kayan aiki, rufe kwalba da capron lids kuma aika shi zuwa sanyi don ajiya. An yi amfani da wannan tsari don makonni biyu bayan shiri.