Don shirya kirim mai tsami mai tsami kana buƙatar mafi yawan lokuta da sauki. Mafi sauƙi na wannan miya za a iya shirya kawai daga kirim mai tsami, gari da kayan yaji. Kuma ƙara zuwa wannan sauƙi abubuwa daban-daban ƙarin sinadaran, za ka iya samun mai ban mamaki dandana zažužžukan kirim mai tsami miya.
Kirim mai tsami mai tsami ya zo da nau'i daban-daban. Ana iya yin amfani da shi don yin burodi, salads da kuma darussa. A kirim mai tsami mai tsami tare da tafarnuwa da albasarta an dauke daya daga cikin mafi kyau kayan tarawa ga nama. A cikin wannan labarin, zaku koya game da zaɓuɓɓuka masu yawa don shirya kirim mai tsami mai tsami, wanda ya dace da sau da dama.
Kirim mai tsami mai tsami tare da tafarnuwa
Sinadaran:
- 100 grams na sabo ne kirim mai tsami;
- 2 tablespoons na mayonnaise;
- 3 manyan cloves na tafarnuwa;
- 1 teaspoon na Basil Basil;
- gishiri da barkono don dandana.
Shiri
A cikin tasa mai zurfi, zuba a kirim mai tsami, ƙara mayonnaise da kuma hada shi. A cikin sakamakon abincin ya kamata a kaddamar da tafarnuwa, ƙara basil, gishiri da barkono. Bayan haka, sai a haxa gishiri mai yayyafi da kyau, don haka za'a rarraba dukkanin sinadaran a ko'ina. Ana shirya kirim mai tsami da tafarnuwa tare da kayan lambu ko nama.
Ana iya maye gurbin gishiri mai bushe tare da duk wani kayan da aka fi so - dried oregano, Dill. Tare da waɗannan ganye kirim mai tsami mai tsami tare da tafarnuwa yana da m da ƙanshi - kar ka manta ya gargadi baƙi game da shi!
Sour-naman kaza
Sinadaran:
- 200 grams na namomin kaza;
- 3 tablespoons na kirim mai tsami ko cream;
- 2 tablespoons na gari;
- 500 ml na nama broth;
- 1 albasa;
- ganye, gishiri da barkono dandana.
Shiri
Da farko shi wajibi ne don jiƙa da kuma kurkura da namomin kaza da kyau. Don shirye-shiryen tsami-mai naman kaza, zaku iya amfani da namomin kaza mai tsayi ko sauti masu kyau. Ya kamata a yi yankakken yankakken nama da soyayyen man fetur tare da yankakken albasa har launin ruwan kasa. A cikin kwanon frying tare da albasa da namomin kaza, ya kamata ku zuba a cikin gari, ƙara broth da stew duk sinadaran a kan karamin wuta a karkashin murfin rufe don minti 20. A wannan lokacin, kirim mai tsami mai tsami da albasarta da namomin kaza ya kamata su kara. Daga baya, abin da ke ciki na gurasar frying ya kamata a yi salted, ya shafa da kuma ƙara masa kirim mai tsami. Bayan minti 2 - cire daga zafi da kuma ado da ganye. Smetanno-naman kaza an shirya!
Kirim mai tsami mai tsami
Da sinadaran
- 100 grams na kirim mai tsami;
- 2 raw qwai;
- 40 grams na wuya cuku;
- 80 grams na cream;
- 20 grams na man shanu;
- 2 tablespoons na gari.
Shiri
Tare da zub da jini, yadawa da kuma doke da qwai da kirim mai tsami. Don wannan cakuda ya kamata a kara grated cuku a kan m grater. Next, narke man shanu a cikin kwanon rufi da kuma zuba a cikin gauraye mai gauraye. A gare su, ƙara cream da gari, da kuma mintuna 3 a kan zafi mai zafi, ba don kawo tafasa ba. A sakamakon kirim mai tsami-kirim mai tsami tare da cuku ya kamata a salted kuma ya yi amfani da kayan da kuka fi so!
Kirim mai tsami mai tsami tare da tumatir
Da sinadaran
- 200 grams na kirim mai tsami;
- 1 gilashin nama broth;
- 2 teaspoons man shanu;
- tumatir manna da gari;
- gishiri, barkono da ƙasa paprika.
Shiri
Dole a narke burodi a cikin kwanon frying, ƙara gari da kuma soya. Bayan minti 3-5 a cikin kwanon rufi, a zubar da broth a cikin trickle na bakin ciki, yana motsawa kullum don haka babu lumps. Sa'an nan ku zuba kirim mai tsami da tumatir manna. Ya kamata a dafa shi duka tsawon minti 5 akan zafi kadan. A ƙarshe, gishiri, barkono da paprika ya kamata a kara su a cikin kwanon rufi. Tumatir-kirim mai tsami miya an shirya!
Sweet kirim mai tsami miya
Da sinadaran
- 100 grams na kirim mai tsami;
- 50 ml na ruwan 'ya'yan itace orange;
- 50 grams na sukari;
- 1/2 teaspoon kirfa.
Shiri
All sinadaran dole ne da gauraye da kuma dukan tsiya tare da blender zuwa wani taro mai kama. Ku bauta wa mai kirim mai tsami mai tsami bi ice cream, pies ko pancakes.
Ɗaya daga cikin abubuwan da ke amfani da kirim mai tsami mai tsami shine ikon canza kayan shafa a girke-girke da gwaji a kowace hanyar da ta dace, ba tare da jin tsoro ba. Alal misali, idan an maye gurbin tumatir tumatir da mustard a cikin girke-girke don kirim mai tsami mai tsami, sakamakon abincin miki-mustard zai dace da dukkan kifaye! Haka kuma, zaka iya shirya m-cream mayonnaise miya don dankali da wasu kayan lambu.