Kowace uwar gida tana da kayan ajiyar kifi da aka yi a cikin tanda a ƙarƙashin mayonnaise, amma watakila zaka sami sabon abu a wannan tarin.
Kifi tare da mayonnaise da cuku
Sinadaran:
- fillet na telapia (haddock ko cod) - 500 g;
- cuku - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- gishiri, barkono - dandana.
Shiri
Yanke kifi a cikin rabo kuma sanya su a kan takardar burodi a daya Layer. Mun sanya a cikin tanda kuma gasa na minti 10 a digiri 200. Sa'an nan kuma mu fitar da kifaye mu shafa shi da mayonnaise, gishiri da barkono, yayyafa cuku a saman. Saka a cikin tanda kuma gasa wani 20 - minti 30 akan zafi kadan.
Kifi tare da mayonnaise a cikin tanda
Sinadaran:
- pollack freshly daskararre - 1,5 kg;
- albasa - 0.5 kg;
- margarine - 150 g;
- mayonnaise - 500 g;
- gishiri, barkono, bay ganye - dandana.
Shiri
Muna ba da kifi, sai ku yanke shi. Albasa a yanka a cikin rabin zobba. Man shafawa na soya tare da margarine kuma sa albasa a kasa, gishiri, barkono da sa laurushka, man shafawa da mayonnaise. Mun yada kifaye daga sama, da gishiri da barkono, da kuma sanya wasu nau'i na margarine, kai tare da albasa dafa da zuba tare da mayonnaise domin mayonnaise gaba daya ya rufe kifi da albasa. Gasa a cikin tanda a 200 digiri 40 da minti. Muna bauta wa tare da kayan lambu.
Kifi gasa tare da mayonnaise
Sinadaran:
- fillet na perch - 1 kg;
- kwai - 2 guda;
- mayonnaise - 200 g;
- karas - 2 guda;
- albasa - 2 inji mai kwakwalwa.
- man kayan lambu;
- gari;
- gishiri, barkono baƙar fata - dandana.
Shiri
Kifi na kuma yanke shi cikin yanki, kowane kifin kifi da muka sanya a cikin kwano tare da gari da gishiri, to, ku tsoma a cikin qwai da aka qara. Toya a cikin kwanon rufi har sai ruddy. A cikin wani kwanon rufi, soya albasa da albasa da karas. Mun sanya kifi mai karfi a cikin tukunya don ƙarewa, barkono da yalwa da gishiri tare da mayonnaise, mun yada kayan lambu na gurasa daga sama, yayyafa kadan kuma rarraba sauran mayonnaise akan farfajiya. Kusa da dafa a kan zafi kadan na minti 20. Yi ado da gishiri mai dankali ko shinkafa shinkafa.
Kifi, ya kwashe a mayonnaise
Sinadaran:
- Hake (pollock, blue whiting, Argentina) - 1 kg;
- karas - 1 yanki;
- albasa - 1 pc.;
- mayonnaise - 200 g;
- gishiri, barkono, leaf leaf.
Shiri
Yanke kifi a cikin rabo kuma toya su, yanke da karas da albasa a cikin zobba. A cikin kwanon rufi, zuba dan man fetur kuma saka albasa da karas, a saman kifi. Ana iya yayyafa mayonnaise a cikin kwano kuma an shafe shi da rabin ruwa mai gumi da kuma haɗuwa da kyau. Cika wannan ruwa tare da kifi da kayan lambu, kusa da kuma dafa a kan zafi mai zafi don minti 30-40. Kusa da ƙarshen ƙusarwa, saka laurushka da barkono baƙar fata.