Miyan tare da dumplings

Akwai mai yawa da zaɓuɓɓuka domin dafa abinci - kayan lambu, hatsi, a kan broth da durƙusad da. Kuma za mu gaya muku yadda za muyi miya tare da pelmeni - azumi, mai sauki da kuma dadi sosai.

Miya da pelmeni - girke-girke

Sinadaran:

Shiri

Mun rage sliced ​​dankali a cikin ruwa mai zãfi, bari ta tafasa don kimanin minti 5, bayan haka mun jefa pelmeni. Bayan minti 5, ƙara gurasar daga albasa da albasa da karas. Don dandana za mu ƙara gishiri, mafi yawan kayan yaji. Lokacin da dankali da dumplings suna shirye, kashe miya, ƙara kayan ganye. Mun bar shi daga, sai muka zuba a kan faranti.

Miya tare da pelmeni a cikin multivark

Sinadaran:

Shiri

A albasa ne ƙananan. Karas uku a kan grater. Sweet barkono a yanka a cikin cubes. A cikin kofin multivarka da aka zuba a cikin man fetur, sanya karas, albasa da kuma fry game da minti 10 a cikin "Bake" yanayin. Sa'an nan kuma ƙara dankali, diced, leaf bay, kayan yaji, gishiri, zuba a cikin ruwan zafi kuma kunna yanayin "Quenching" tsawon minti 60. Minti na 10-12 kafin karshen mulkin, mun jefa pelmeni a cikin multivark. Idan sun daskarewa, don haka ruwa ya yi sauri, muna fassara na'urar a cikin "Baking" yanayin. Kafin bautawa, ƙara dan kadan shredded ganye da kirim mai tsami a kowane farantin.

Babbar miya da pelmeni - girke-girke

Sinadaran:

Shiri

Muna kwasfa dankali, a yanka su a kananan ƙananan, jefa su a cikin ruwan zãfin kuma kawo su zuwa rabin shirye. Kwancen da aka yanka cikin kananan cubes, da karas uku a kan grater. Fry kayan lambu a cikin man kayan lambu, ƙara man tumatir manna, motsawa da kumfa na minti daya.A yanzu zamu aika pelmeni, gurasa da tumatir, gishiri kuma dafa da kwanon rufi da dankali har sai dumplings suna shirye. Wannan zai ɗauki kimanin minti 10. Tuni kafin mu yi hidima, muna shafa miya tare da ganye.

Miya na lash dumplings tare da dankali

Sinadaran:

Shiri

A cikin kwano, ku zuba gari mai siffar, ku yi lunochka kuma ku zuba a cikin ƙwaiye ƙwaiya. A cikin ruwa, motsa gishiri da kuma zuba cikin rami. Muna knead da kullu, sa'an nan kuma kunsa shi da wani fim kuma bar shi don rabin sa'a. A halin yanzu, ka yanka albasa da yawa (200 g) da kuma sanya shi cikin nama mai naman. Sarkar da shi, barkono da kuma haɗuwa da kyau. An wanke dankali kuma a yanka a cikin cubes. Sauran ray Muna yi waƙa, kuma mun wuce karar ta hanyar daji. Fry karas tare da albasa a kan man shanu mai narkewa. Bayan ƙarshen rabin awa, an raba kullu zuwa kashi 4 kuma kowannensu an yi birgima a cikin da'irar. Ga kowannensu ya cika cika kuma ya rarraba shi ba kwanciya ba. Daga kowane layi mun kirkiro takarda kuma a yanka shi cikin yanka game da 5 mm fadi. Mun sanya su a kan jirgi da aka dusa da gari da kuma sanya shi a cikin injin daskarewa. Yanzu zub da ruwa a cikin saucepan, kawo shi a tafasa, jefa dankali ka dafa har sai an dafa shi. Yanzu mun sanya wadatar mu a cikin ruwa mai zãfi kuma mu dafa har sai sun shirya. A ƙarshe, ƙara gishiri da albasa da karas, laurel ya fita sannan ya dafa bayan haka don karin minti 2. Muna hidima irin miyagun dankali da pelmeni tare da kirim mai tsami ko mayonnaise.