Pasta - ko kuma kamar yadda suke fada a cikin 'yan "Sofa" na Soviet - yana ɗaya daga cikin shahararren samfurori a ƙasashe da dama na duniya. Idan an sanya manna daga alkama durum (nemi rubutun "Rukunin A" a kan kunshin), to, idan aka shirya shiri mai kyau, yana da amfani mai kyau kuma mai dadi. Titare kuma dace saboda an shirya sosai da sauri.
Tabbas, ana amfani da taliya mafi kyau tare da naman alade da sauran addittu. Faɗa maka yadda zaka dafa taliya da caviar. Wani irin caviar da za a yi amfani dashi ga wannan shi ne batun kasancewa samfurin musamman, da kuma abubuwan da zaɓaɓɓiyar mutum.
Taliya tare da ja caviar a creamy miya
Sinadaran:
- ingancin ingancin kowane irin (wato, taliya) a cikin adadin kuɗi;
- caviar salted salted.
Don miya:
- cream halitta kiwo na matsakaici mai abun ciki;
- tafarnuwa;
- hot barkono ja;
- lemun tsami;
- sabo ne don kayan ado (faski, Dill, Basil, coriander, da sauransu).
Shiri
Na farko, shirya miya: ƙara cream zuwa yankakken tafarnuwa da kakar tare da barkono mai zafi mai zafi. Bari yayinda ake ba da nama mai tsami .
A cikin ruwan zãfi a cikin kwanon rufi, jefa cikin taliya kuma dafa al dente na minti 8-10, ba kuma, kuma jefa shi a cikin colander. A wankewa, manna na man fetur ba ya buƙata. Mun sa waran da aka shirya a cikin kayan abinci, zuba miya (za'a iya tace shi ta hanyar mai daɗi). Mun sanya adadin caviar a saman. Yayyafa da ruwan 'ya'yan lemun tsami. Ku bauta wa tare da ganye. Kafin abinci Mix tare da cokali mai yatsa. Ba a burodin burodin. Don irin wannan kayan dadi za ku iya zama gilashin farar farar fari ko ruwan inabin ruwan inabi, grappa, gin, vodka ko berry tincture.
Tasa zai iya zama da wuya kuma ya zama mafi ban sha'awa, bauta wa alkama tare da caviar da yankakken kifi ko kifi, yana da kyau a kara karamin bishiyoyi - don haka kullum za ta fita waje.
Idan kana so ka ba da dandano mai ban sha'awa-Asiya, kara dan kadan waken miya zuwa miya mai tsami.
Hakika, maimakon caviar tsada mai tsada, wani nau'in salinity mai sauƙi, zai fi dacewa daga
To, a ƙarshe, ana iya amfani da taliya tare da caviar "kasashen waje", eggplant, don haka zai zama da dadi sosai, musamman ma idan ta zama caviar gida.
Gasa lambun a kan takardar burodi ko a kan grate. A cikin tsari, juya su a hanyoyi daban-daban don gasa a ko'ina. Cool da eggplants (za ka iya ƙarƙashin ruwan sanyi), kwasfa da kuma sara da wuka. Ƙara ƙaramin kayan lambu da yankakken tafarnuwa. Idan kana bauta wa caviar eggplant tare da taliya, za ka iya hidimar ruwan 'ya'yan tumatir mai zafi ko mayonnaise (zai fi dacewa a gida).