Gurasar nama za a haɗa su cikin al'ada a yau da kullum na yawan iyalan gida. Amma nama mai tsabta yana da wuya a narkewa kuma wani lokaci yana da maƙami sosai ko da yin burodi. Saboda haka, mutanen da ke cikin ciki ko yara a wasu lokuta suna ƙin kayan samfurin dabba. Duk da haka, za'a iya canza kome idan kun dafa nama tare da tumatir da cuku a cikin tanda. Yana da dandano mai kyau kuma an shirya shi sosai sauƙi.
Abincin "Garmoshka" tare da namomin kaza, tumatir da cuku
Domin nama ya zama mafi muni, ya fi kyau a yi amfani da naman alade don tasa. Wannan kyawun ladabi na na biyu shine zai yi kira har ma da baƙi baƙi da kuma tabbatar da kwarewar da ake da su.
Sinadaran:
- namomin kaza (zakara) - 5 inji mai kwakwalwa.
- naman alade - 850 g;
- Black barkono barkono da gishiri - dandana;
- wuya cuku - 200 g;
- tumatir - 2 inji.
Shiri
Wanke da bushe naman alade, yanke shi (kada a yanke shi har zuwa karshen) kusan kowane 0.8 cm. Nishiri naman kuma yanke shi da barkono. Yanke da tumatir da bakin ciki mugs, da kuma namomin kaza - yanka. Cakuda a yanka a cikin ƙananan cubes. A cikin kowannensu, sanya nau'i biyu na namomin kaza, nau'i biyu na tumatir da wasu nau'i na cuku mai wuya.
Saka nama a cikin takarda kuma sanya shi a cikin gasa. Sanya naman alade a cikin ɗakin ajiya mai kyau da kuma gasa na kimanin minti 50 (yawan zazzabi ba zai wuce digiri 200 ba). Cire da naman alade daga tsare kuma a yanka a cikin nau'i na matsakaici kauri. Irin wannan nama, gasa da tumatir da cuku, yana da dandano mai ban sha'awa. Saboda haka, dangi da abokanka zasu nemi ƙarin kari.
Nama tare da dankali, tumatir da cuku a cikin tanda
Wannan girke-girke ya fito ne daga kasar Faransa mai nisa kuma ana iya daukanta. Ana shirya tasa, za a kare ku a cikin kwanaki biyu a kan ciwon kai, fiye da don faranta wa iyalin abincin rana ko abincin dare. Duk da haka, a shirya don gaskiyar cewa irin nama a cikin tanda tare da tumatir tare da cuku na buƙatar ƙananan ƙoƙari da lokaci fiye da karancin gargajiya.
Sinadaran:
- tafarnuwa - 2-3 cloves;
- naman alade - 500 g;
- black barkono, gishiri, sunflower man, kayan yaji (idan ake so), ganye - dandana;
- dankali - 500 g;
- albasa - 2 inji mai kwakwalwa.
- mayonnaise -160 g;
- wuya cuku - 150 g;
- matsakaici-sized tumatir - 3-4 inji mai kwakwalwa.
Shiri
Yanke suma a kananan ƙananan kuma kayar da su bisa ga irin tsumma. Nan da nan gishiri kuma yayyafa nama tare da barkono. Shirya miya: yankakken tafarnuwa tare da tafarnuwa kuma haxa shi da yankakken ganye da mayonnaise.
Tumatir da dankali a yanka a kananan kabilu, da kwararan fitila - Semi-zobba ko zobba. Dankali zuba man, yayyafa gishiri da barkono dandana, da sauran kayan yaji. Lubricate da mold for