An shirya albashi na gidan labaran la'akari da bukatun ba tare da amfani da samfurori na asali ba. A wasu kwanaki na azumi mai azumi da cin abincin teku suna da izinin - jita-jita tare da sa hannu su ne musamman dadi. Bambancin girke-girke mafi kyau, wanda aka bayar a ƙasa, zai taimake ka ka yi menu ba tare da abinci mai azumi ba.
Recipes na lean salads
A matsayinka na mulkin, ana shirya salatin da ba tare da mayonnaise ko kuma an yi amfani da sauya mai yalwar nama ba. Bisa ga rashin nama ko ma kifi, zaka iya samun tasa mai kyau. Abu mafi mahimman abu shi ne cewa an haɗa naurorin da aka haɗa tare da haɗaka juna. Don saturation, gwangwani ko gurasar legumes ko namomin kaza sukan gabatar da su a cikin kayan haya.
Salatin da squid
Don shirya salatin tare da squid, daɗi da kuma dadi, bisa ga mutane da yawa, dole ne a fara adana samfurin da burodi. Ana kwashe gwangwani a cikin ruwan zafi, tsabtace, sa'an nan kuma Boiled na minti biyu, ba.
Sinadaran:
- squid - 300 g;
- dankali - 3 inji.
- Fresh cucumbers - 2 inji mai kwakwalwa.
- salatin albasa - 100 g;
- pickled namomin kaza - 100 g;
- gwangwani gwangwani - 200 g;
- kayan lambu mayonnaise, barkono, faski, Dill, gishiri.
Shiri
- Boiled dankali da squids suna diced.
- Haka hanya ne crushed kokwamba, albasa, marinated namomin kaza.
- Mix kome tare da masara, kakar don ku ɗanɗana ku bauta, kamar sauran alkama, da kayan ado tare da igiya na greenery.
Salatin tare da wake
Salad sabanin salad, wanda aka samo shi daga ƙasa, za'a iya yin shi kuma ya yi aiki a yanayin sanyi ko sanyi. Zai fi dacewa don yin gwangwani a kan nasu, yankakken grying yankakken gurasa a cikin kwanon rufi mai laushi ko shafe su a cikin tanda. Za ku iya shafa su tare da karin tafarnuwa, wanda ya bambanta da dandano abincin kuma ya sa ya fi yaji.
Sinadaran:
- haricot wake - 120 g;
- karas, kwararan fitila - 100 g;
- gurasa - 2 guda;
- tafarnuwa (dama) - 1 hakori;
- sunflower man fetur mai ladabi - 100 ml;
- Soya Sauce - 10 ml;
- kayan yaji, basil ganye.
Shiri
- Shirya asalin suhariki.
- Yi tafiya daban don kayan lambu, ku haɗa su da wake, kakar tare da soya sauce, idan ya cancanta, ƙara gishiri da kuma yayyafa tare da shirya crackers.
- Ku bauta wa salad salad tare da wake da croutons nan da nan, ko bayan sanyaya, ƙara basil ganye.
Salatin da namomin kaza
Salatin tare da namomin kaza, girke-girke wanda za a iya bambanta, da sauran kayan kayan lambu, yana yiwuwa ba kawai dadi ba, amma har macce, mai gina jiki. Yana da komai don sake sake jiki tare da abubuwan da ake bukata, ma'adanai, bitamin da saturation da jin yunwa mai gamsarwa.
Sinadaran:
- sabbin 'yan wasa - 200 g;
- salatin bar frize ko wasu - 150 g;
- twigs na tarragon - 2-3 inji mai kwakwalwa.
- albasa shallot - 50 g;
- walnuts ko itacen al'ul - 150 g;
- man zaitun - 100 ml;
- nut man - 50 ml;
- ruwan inabi farin vinegar - 40 ml;
- gishiri - 5 g.
Shiri
- Rashin furen yanki da tarragon rassan yankakken yankakken, gauraye da nau'i biyu na man fetur, vinegar, podsalivayut da fashewa dukkanin jini har sai an samu motsi.
- Yi amfani da kayan namomin kaza, ku zuba rabin kashi na shirya miya kuma ku bar kimanin minti goma.
- A halin yanzu, ya bushe kwayoyi a cikin gurasar frying mai bushe. Gretskie Bugu da ƙari crushed, cedar ganye gaba ɗaya.
- A cikin kwano, wanke da kayan lambu na salatin dage farawa, yada su da hannayensu, da sauran kayan wanke, yada namomin kaza, haxa da kuma yayyafa tare da kwayoyi.
Naman gishiri tare da kaguwa
Salad tare da sandunansu suna aiki a ranar izini. Abincin ya fito da dadi da kuma gina jiki. Ko da wadanda basu taba yin ba da sauri ba, suna mai da hankali kan halaye irin wannan salatin kuma suna ci shi da jin dadi. Har ila yau, za a iya shirya ta menu na musamman, tare da kirim mai tsami ko na al'ada Provencal.
Sinadaran:
- kaguwa sandunansu - 250 g;
- shinkafa - 150 g;
- Rashin fuka-fukai - 7 inji.
- Gwangwani da kuma zuma agarics - 350 g kowane;
- kayan lambu mayonnaise - 200 g;
- kayan yaji, ganye.
Shiri
- Tafarkin da ke dafa shi kafin ya dafa shi.
- Sliced peeled sandunansu sandunansu, finely yankakken albasa fuka-fukai.
- Hada kayan shafa, masara da zuma agar a cikin kwano, kakar tare da mayonnaise, kara gishiri, barkono da haɗuwa.
- Ku bauta wa tare da durƙusar ganye.
Salatin da shrimps
Salatin salad tare da abincin kifi zai zama abin ado na kowace idin kuma ya bambanta ba kawai menu a cikin gidan ba, har ma da tebur na yau da kullum. Za a iya maye gurbin gishiri tare da orange idan an so, kuma ƙara dan kadan ruwan 'ya'yan lemun tsami ga miya.
Sinadaran:
- shrimps peeled - 250 g;
- avocado, matsakaicin kwaya - 1 pc.;
- 2 matsakaici cucumbers;
- ganye na kankara - 0.5 katako;
- Provencal ganye - tsunkule;
- tafarnin tafarnin - 1 yanki;
- chili - 0,25 kwala;
- gishiri na teku da kayan abinci.
Shiri
- A cikin frying kwanon ruɓa a cikin man fetur, peeled da kuma yanke zuwa tafarnuwa da chili a cikin kwata, fitar da a kan farantin, kuma a cikin man shafawa mai launin ruwan kasa har sai da shrimp a shirye.
- Tsarkakewa da shred diced avocado da kokwamba.
- Gisar rassan ko orange an kawar da fina-finai da fararen furanni, yanke jiki a daidai wannan hanya.
- Kashe zanen gado na kankara kuma saka shi a cikin tasa, kayan yaji da kuma kayan yaji tare da mai.
- A saman haɗuwa da sauran cubes, shrimps, kakar da abun da ke ciki tare da ganye da kuma nan da nan bauta.
Salatin Olivier
A kan teburin abinci lokacin azumi, za ku iya shirya salatin "Olivier", girke-girke wanda ya bambanta da 'yan kalilan. Maimakon abincin nama da aka yi amfani da shi, burodi ko gwangwani, da kayan ado na kayan lambu sun maye gurbin classic Provencal.
Sinadaran:
- kowane namomin kaza - 0,5 kg;
- dankali da pickled cucumbers - 5 inji mai kwakwalwa.
- karas - 2 guda;
- farin salatin albasa - 1 yanki;
- Peas - 400 g;
- kayan lambu mayonnaise - 200 g;
- kayan yaji, ganye.
Shiri
- Tafasa kayan lambu, tsabta kuma a yanka cikin cubes.
- Haka hanya shred da kuma shirya namomin kaza.
- Mix da sinadaran tare da Peas, kakar tare da dandano, Mix.
- Za a yi amfani da salad saan salad "Olivier", da aka yi wa ado da igiyoyin greenery.
Salatin da masara
Wani sabon abincin da zai ci gaba shine cin abinci tare da masara. Cook da tasa tare da kyawawan kayan lambu Peking kabeji, kokwamba, ba da tasa a bazara mai kyau, da kuma ruwa da sinadaran tare da dressing bisa ga ruwan 'ya'yan itace lemun tsami, wanda ya gabatar da m rashin tausayi kuma ya sa da dandano na abun ciye-gye jitu.
Sinadaran:
- Peking kabeji - 0.5 kai;
- kokwamba - 1 yanki;
- masara - 300 g;
- Rashin fuka-fukai - 5 inji.
- man zaitun - 30 ml;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 15 ml;
- Dill, seasonings.
Shiri
- Shred da kasar Sin kabeji da kokwamba tare da straws.
- Dill chop da gashinsa, Mix da sinadaran tare da masara.
- Kamar sauran salads mai yalwaci, tasa ya cika da man zaitun da ruwan 'ya'yan lemun tsami, gyaran ruwan magani don ya dandana da gishiri da zane-zane.
Salatin tare da tuna
Salatin da kifi mai gwangwani za a iya cika shi kuma ya zama misali mai kyau na kyawawan kifaye tare da sliced kayan lambu. Yastvo sau da yawa ya dace tare da salad ganye, wanda yana da sakamako mai kyau a kan dandano da bayyanar abun ci abinci.
Sinadaran:
- tuna a cikin kwalba cikin ruwan 'ya'yan itace - 100 g;
- ceri tumatir - 250 g;
- kokwamba da kararrawa barkono - 100 g;
- ganyen dutsen kankara da ƙaura na basil - a kan 3 twigs;
- tafarnuwa - 1 hakori;
- man fetur, kayan yaji.
Shiri
- Don yin salatin salad tare da gwangwani na tuna, dukkanin kayan lambu suna yanka cikin cubes, tumatir kuma sun ragu.
- Ƙara shingen sliced da basil, zuba duk tare da mai, kara gishiri, kakar tare da tafarnuwa da tafasa.