A cikin broccoli kabeji yana dauke da abubuwa da yawa masu amfani. An kara da cewa abincin da ƙwayar talakawa ba daidai ba ce. Kyakkyawan zaɓi - ƙara da shi a cikin safe zuwa ƙwai da aka yi da ƙura, jefa a cikin miya don abincin rana, kuma don abincin dare ya sanya shinkafa tare da broccoli. Wannan zai samar da jikinka tare da ƙwayar fiber da bitamin C. Bari mu kwatanta yadda za'a shirya salatin broccoli.
Haɗin gurasa tare da kwai
Sinadaran:
- broccoli - 500 g;
- kwai - 4 guda;
- man shuke-shuken - don maidawa;
- gishiri, barkono - dandana;
- albasarta kore;
- vinegar - 1 tbsp. cokali.
Shiri
Don fara, muna tafasa albarkatun broccoli a cikin salted water. Sa'an nan kuma mu jefa shi a cikin colander da decant dukan ruwa. Bayan sanyaya, a yanka rabin inflorescence a rabi kuma saka shi a cikin tasa. Qwai mai kyau mai tsabta, tsabtace harsashi, yankakken yankakken da aka kara zuwa kabeji. Saƙa da salatin da gishiri na broccoli, barkono don dandana, vinegar da kayan lambu mai. Mix dukkan nau'in sinadaran kuma ku yayyafa saman tare da ragowar ƙwai da aka yanka da albasa.
Salatin da broccoli da naman alade
Sinadaran:
- broccoli - 300 g;
- kwai - 2 guda;
- ham - 200 g;
- gishiri, barkono - dandana;
- mayonnaise - domin fitarwa.
Shiri
Mu dauki broccoli, rarraba cikin ƙananan launi, sanya a cikin wani saucepan da salted ruwa kuma tafasa har sai an dafa shi a kan zafi kadan. Ham a yanka a cikin tube, da kuma dafa albarkatu mai tsabta, kwashe harsashi da murkushe cubes. Mun sanya dukkan abincin da aka shirya a cikin tasa, da kakar da gishiri, barkono don dandana, kakar tare da mayonnaise da kuma haɗuwa sosai.
Haɗin gurasa da cuku
Sinadaran:
- broccoli - 500 g;
- mozzarella cuku - 300 g;
- Basil - dandana;
- Pine kwayoyi - 5 tbsp. spoons;
- vinegar balsamic - dandana.
Shiri
Tafasa broccoli, sanyi da kwakwalwa inflorescences. Ana shayar da kwayoyi a cikin kwandon frying. Cuku Mozzarella yanke yanka da kuma sanya a kan faranti. Daga sama sanya broccoli, Basil ganye da kuma zuba vinegar dandana. Yayyafa salatin tare da kwayoyi kuma ku yi aiki a teburin.
Salatin da shrimps da broccoli
Sinadaran:
- Shrimp - 1 kg;
- broccoli - 500 g;
- Bulgarian barkono - 1 pc.;
- Zaitun ba tare da rami - 15 inji ba.
- mayonnaise - domin fitarwa;
- ganye - don kayan ado:
- gishiri, barkono - dandana;
- lemun tsami - 0,5 kwakwalwa.
Shiri
Saboda haka, don fara mana tafasa a cikin ruwa mai salun. Sa'an nan kuma muna kwantar da hankali da tsabtace su daga harsashi. Gaba, ɗauka broccoli kuma, ba tare da lalata ba, dafa a cikin tukunyar jirgi na biyu don mintuna 5. Abu mafi mahimmanci shine ba yadawa ba, launi na broccoli bai kamata ya canza ba. Yanzu barkono na Bulgarian, broccoli, zaitun, ratsi, yanke bishiyoyi a ƙananan cubes, kuma barin dukkan abincin. Mun sanya komai a cikin tasa da gauraya. Dama, barkono don dandana kuma cika da mayonnaise. Lemon a yanka a cikin bakin ciki kuma ya yi ado da salatin sabon broccoli.
Salatin da broccoli da namomin kaza
A cikin wannan salatin, duk samfurori suna haɗuwa daidai. Ana ba da kayan yaji na musamman da zest da gherkins da namomin kaza. Kyakkyawan salatin da broccoli zai zama kyakkyawan ado ga kowane bikin.
Sinadaran:
- filletin kaza - 300 g;
- sabon broccoli - 500 g;
- Zakaran - 300 g;
- gherkins gwangwani - 10 inji mai kwakwalwa.
- Girma mai girbi - 0,5 tsp.
- mayonnaise - domin fitarwa.
Shiri
Gwaiken kaji yana tafasa a cikin ruwa mai sauƙi kuma a yanka a kananan cubes. Broccoli blanched a ruwan zãfi na minti 7. Sa'an nan kuma mu ninka inflorescences a cikin wani colander kuma bari dukan ruwa magudana. Sa'an nan a yanka su cikin sassa 4. Champignons mine, yanke zuwa faranti da kuma toya a cikin kayan lambu mai. Gherkins yanke da kuma haxa dukkan abin da ke cikin cikin tasa. Mun cika salatin daga broccoli da kuma zaki da mayonnaise hade da curry kayan yaji.