Kabeji yana motsa cikin tanda

Kodayake tushen Slavic, girke-girke na kabeji da aka yada a fadin duniya kuma ya zama sananne a kowane kusurwa. Kowace ƙasa ta canja kullun gargajiya a hanyarta, amma ainihin sun kasance kamar haka - yana da sauƙin nama da hatsi tare da kayan lambu, an rufe shi a cikin wani ganye na kabeji da kuma dafa shi a miya. A cikin girke-girke, za mu gaba la'akari da wasu girke-girke masu ban sha'awa domin shawanan kabeji wanda za'a iya dafa shi a cikin tanda.

Delicious kabeji rolls a cikin tanda - girke-girke

Sinadaran:

Shiri

Kafin ka iya dafa kabeji a cikin tanda, sai a yalwata ganye da ganye don a iya sauƙaƙe su a cikin takarda. Don haka, za a iya rufe duk wani kabeji na kabeji har sai ganye su yi laushi, sa'an nan kuma a bar burodi a cire a hankali kuma a yi amfani dasu don manufar da aka nufa. An bar shinge waje da sauri fiye da na ciki, sabili da haka, bayan kawar da matsanancin launi, mayar da kai zuwa ruwan zãfi don tafasa da yadudduka. A gindin takardar, yanke gefen tarin jiki na naman jiki don har ma da kauri daga takardar.

Yayinda kabeji aka kakkafa shi, a kan man zai yiwu a ajiye albarkatun albarkatun har sai an samu halayyar launin ruwan kasa launin ruwan kasa. Al'asa miya an haxa shi da nama mai naman da kuma shinkafa shinkafa. Season da cika don dandana kuma kunsa shi a cikin kabeji kabeji tare da ambulaf.

Ka sanya kullun da aka zana a cikin maigulu, zuba ruwan 'ya'yan itace da kuma sanya shi a cikin wutar lantarki 180 a cikin karfe 1. Ana aiki tare da kowane gefen gefen, amma mafi kyaun dafa shi a cikin tanda aka hade tare da dankali mai dankali.

Golubtsy - girke-girke don dafa a cikin tanda

Sinadaran:

Shiri

Za a tsire ganye a cikin ruwan zãfi kuma su bar don yin laushi don kimanin minti 10. A wannan lokaci, zaka iya samun lokaci don shirya cika. Don cikawa, bari mu shige albasarta da albasarta, ƙara nama da naman da kuma toya shi har sai ya kama shi. A layi daya, tafasa shinkafa da kuma haɗa shi da nama. Kada ka manta game da kayan yaji. Mun sanya naman abincin nama a cikin rassan da aka laushi kuma ninka ambulaf din karshe. Mun sa kabeji ya yi a cikin takardar burodi da kuma zuba tumatir tumatir. Don sauya ya isa ya haxa da miya da ruwa, karamin adadin tumatir manna da apple cider vinegar. Idan ya cancanta, zaka iya ƙara ƙaramin sukari.

Shirye-shiryen kabeji da ke cikin tanda zai dauki kimanin awa daya a 180 ° C.

Kabeji yana cikin tanda tare da kirim mai tsami

Sinadaran:

Shiri

Bayan da mun kwashe kabeji a kan ganye, sai mu jefa su cikin ruwan zãfin kuma su bar a karkashin murfin don minti 10-15. A halin yanzu, don dafa cika albasa da tafarnuwa da kayan yaji, ƙara minced nama da jira har sai ya grabs. Mun haɗu da abincin da aka shirya tare da shinkafa, mai sauƙi mai sauƙi, kuma don damba muke fitar da ƙwai.

Muna yayyafa nama a cikin layin kabeji mai laushi kuma yana ninka su da ambulaf. Tun lokacin da kabeji ke yi a kirim mai tsami a cikin tanda, za mu dafa abinci biyu (da farko a kan kuka, sa'an nan kuma a cikin tanda), sanya cakulan cizon nama a cikin naman alade, kafin kafa kasan tare da lakabin sauerkraut. Cika abubuwan da ke ciki na gusjatnitsa tare da ruwan magani da tumatir puree, kuma su bar suyi sa'a daya bayan tafasa da miya. Mun sa kabeji ya yi kan tukwane, tumatir miya da kabeji daga kasan ƙasa tare da kirim mai tsami kuma ya zub da sakamakon abincin sauya na tukwane. Ana shirya katako a cikin tukunya a cikin tanda a shirye don rabin sa'a a 180 ° C.