Sauran nau'in shayarwa suna cin nasara ta hanyar rubutattun su da dandano mai laushi. Yadda za a dafa miya-mai dankali daga kabewa, gano ta hanyar karatun girke-girke da aka gabatar. A hade tare da sauran sinadarai, wannan kayan lambu na rana zai haifar da kayan dadi mai ban sha'awa.
Cikali mai tsami mai tsami tare da cream
Sugar kazali, ana iya samo kayan girke-girke a cikin littattafan littafi da kuma kan labaran, suna hade da rani, rana da zafi. Kuma tare da ƙarar kirim mai tsami, shi ma yana fitowa mai ban sha'awa sosai, rashin jin dadi da kuma ƙwarewa.
Sinadaran:
- kabewa ɓangaren litattafan almara - 1 kg;
- yashi sugar - tsunkule;
- albasa-turnip - 150 g;
- cream 20-25% mai abun ciki - 100 ml;
- man shuke-shuken mai haske - 50 g.
Shiri
- A saucepan dumi man shanu, yarda da shi albasa cubes zuwa nuna gaskiya.
- A can suka jefa orange brusochki, pritrushivayut su dan kadan sugar da passuyuyut 5 da minti.
- Duk wannan yana cike da ruwan sha. Bayan tafasa, kashi ɗaya cikin huɗu na sa'a an dafa shi, an shafe shi, ya shafa gurasa mai tsami daga kabewa, ya warmed kuma ya kashe.
Cikali mai tsami mai tsami tare da cuku
Sauran nau'o'in soups yana son mutane da yawa, sabili da haka ya zama baƙi maraba a teburin. Cikali mai tsami tare da cakulan ya lashe nasara tare da sauki, samuwa samfurori da dandano mai ban sha'awa. A lokaci guda yana da amfani da kuma gina jiki.
Sinadaran:
- ɓangaren litattafan almara na kabewa - 500 g;
- dankalin turawa, tubers - 150 g;
- albasa - 150 g;
- Ceded cuku - 1 yanki;
- man shuke-shuken mai haske - 50 g;
- tafarnuwa cloves - 2-3 inji mai kwakwalwa.
- ƙasa mai dadi paprika.
Shiri
- Tabbatar da kayan lambu na kayan lambu yana da ƙasa da kuma bufa tare da laurel na mintina 5, to, ku danna dankalin turawa brusochki da kuma dafa don kwata na awa daya.
- A kan man shanu mai narke, zuba albasa da tafarnuwa gruel, aika su a kwanon rufi, kakar tare da paprika, da gishiri.
- Ginin da aka samo shi yana kara da shi har sai santsi, sanya cuku, a yanka a cikin faranti, da kuma gwano, har sai ya rushe.
- Idan aka yi aiki a cikin farantin tare da miyan-puree daga kabewa, za ka iya sanya kayan yabo.
Cikali mai tsami mai tsami tare da kaza
Sugar miya, abin girke-girke wanda aka fentin da ke ƙasa - abincin nama, amma a lokaci guda calori da abincin abincin. Za a iya ba da kyauta har zuwa mafi yawan gourmets - toddlers. Wannan babban zaɓi ne lokacin da kake buƙatar wani abu mai gamsarwa da sauki.
Sinadaran:
- kaza - 1 kg;
- Suman jiki - 200 g;
- dankali - 200 g;
- albasa-turnip - 100 g;
- karas - 150 g;
- kayan yaji.
Shiri
- Kaji mai yanka, zuba ruwa, jefa laurel, barkono, karamin karas da kuma dafa, cire kumfa daga farfajiya, har sai an shirya.
- An raba nama daga ƙasusuwa.
- An yanka kayan lambu a kananan ƙananan, an dafa shi har sai dafa shi da kyafaffen. An shafe masarar da aka samu tare da kaza da kaza da nau'in da ake buƙata da kuma ƙananan kazaccen kaza.
- Wanan miya tare da kaza mai kaza yana da kayan yaji tare da kayan yaji - Italiyanci, barkono da barkono.
Suman puree miya
Abinci ba tare da nama ba zai iya zama dadi. Misali mai kyau shine salin-purite na kabewa da dankali. Ko da yake babu samfurori na asali daga dabba, shi ya zama mai gamsarwa. Kuma mai launi mai launi kullum yana faranta idanu.
Sinadaran:
- kabewa - 700 g;
- kwan fitila na girman matsakaici - 1 yanki;
- wani reshe na Rosemary - 1 yanki;
- dankalin turawa, tubers - 3 inji mai kwakwalwa.
- broth kayan lambu - 700 ml;
- Komawa;
- barkono;
- gishiri.
Shiri
- An wanke kayan lambu da shredded cikin cubes. Tare tare da Rosemary har sai da taushi su stew su a saucepan.
- An wanke kayan da aka ƙare tare da nutmeg, barkono, da zuga, bayan tafasa, wuta ta kashe kuma an yarda ta tsaya har dan lokaci.
Cikali mai tsami mai tsami tare da Ginger
Ginger - wani ƙanshi na duniya tare da wani ƙanshi mai ban sha'awa da ke warkewa a yanayin sanyi. Ana iya sanya shi a shayi, da kuma nama tare da shi tare da shi. Yadda za a yi miyan miya tare da wannan ƙanshi, yanzu gano.
Sinadaran:
- Ginger tushe - 50 g;
- albasa-turnip - 100 g;
- karas - 150 g;
- kabewa sabo - 500 g;
- broth kayan lambu - 300 ml;
- cream - 200 ml;
- gishiri.
Shiri
- Ƙasa da aka yanka, tushen ginger, grated a kan karamin ko matsakaici grater, pripuskayut zuwa haske ruddy a cikin wani frying kwanon rufi.
- Muraye da tsummaran da aka yi wa karas da tare da kabewa iri suna shafewa har sai da taushi. Ƙara kayan lambu na kayan lambu, yada abin da ke ciki na kwanon rufi kuma an kashe wannan duka.
- Sa'an nan ku zuba a cikin cream, ƙara gishiri, kawo miyan-puree daga kabewa zuwa tafasa da kuma kashe murhu. Kafin yin hidima, za a ba da miya.
Cikali mai tsami mai tsami da shrimps
A dadi kabewa miyan tare da sauƙi za a iya sanya mafi ban sha'awa. A hade da abincin teku tare da m kabewa-cream puree zai bar 'yan mutane sha'aninsu dabam. Irin wannan tasa na iya zama wuri mai daraja a menu na gidan abinci.
Sinadaran:
- jigon turbaya - 10 guda;
- cream na 20% mai abun ciki - 150 ml;
- kabewa sabo - 500 g;
- tafarnuwa cloves - 2 inji mai kwakwalwa.
- Butter 73% mai - 50 g.
Shiri
- Kwaran ɓangaren litattafan almara. Tafasa su har sai da laushi, suyi a cikin dankali mai dami, zuba a cream, kara gishiri, dumi kan zafi kadan.
- A cikin kwanon frying, narke man fetur, sanya tafarnuwa mai tafarnuwa a can, soyayye na 'yan mintoci kaɗan, yada yaduwa. Ba su da shiri don dogon, da zarar sun yi launin ruwan hoda, sun kashe wuta.
- A cikin kowane mai dafaccen dankali, an sanya wasu jigon tiger.
Miyan-puree daga gasa kabewa
Sugar mai tsami, ana samo kayan girke-girke, ana dafa shi bisa ga kayan lambu. Amma wannan ba ita ce kadai hanyar shirya shi ba. Gasa a cikin tanda, kabewa yanka su ne musamman dadi, da kyau, da miya dogara a kansu ma yana da wani dandano na Allah.
Sinadaran:
- nama broth - 1 lita;
- cloves da tafarnuwa - 2-3 inji mai kwakwalwa.
- yankakken (stalk) - 1 pc.;
- kabewa - 400 g;
- ƙasa paprika, cumin, bushe Rosemary, oregano - by tsunkule.
Shiri
- A kan takardar burodi da aka rufe da burodi, ake dafa nama, kayan lambu tare da kayan yaji kuma gasa har sai taushi.
- Leeks suna shredded tare da zobba, tafarnuwa cloves suna ƙasa da kuma soyayyen. Sa'an nan kuma, tare da gurasar da aka yi, an juya su cikin cakuda mai tsarki.
- An zuba broth a cikin, an zuba nama, an ajiye kayan yaji, suna warmed up, amma ba su ba da tafasa.
Suman miya a cikin wani Multi-tasa
A cikin abincin mu'ujiza na yau da kullum abin da ya zama abin sha'awa. Jita-jita na farko ba banda bane. Ta hanyar rike wannan zafin jiki, ana amfani da samfurori da ƙwayoyi, suna samar da abinci na musamman. Yadda za a dafa miyan-puree daga kabewa da zucchini, karanta a kasa.
Sinadaran:
- kabewa - 700 g;
- matasa matasa - 700 g;
- cloves da tafarnuwa - 3 inji mai kwakwalwa.
- ruwa mai tsabta - 300 ml;
- cuku - 50 g;
- albasa-turnip - 100 g;
- cream - 200 ml.
Shiri
- Suman da zucchini ɓangaren litattafan almara ne a yanka a cikin yanka.
- Luchok da tafarnuwa, diced, an yarda su a cikin man fetur a kan "Gurasa" don su yi waƙa, yada kayan da aka riga aka shirya, zuba ruwa 100 na ruwa kuma dafa rabin sa'a a kan "Gyara".
- Lokacin da aka gyara sun kasance cikakke, toka su tare da haɓakaccen immersion ko wani hanya madaidaiciya.
- Ƙara sauran ruwa, kirim, cuku cuku, kakar tare da kayan abincin da kukafi so, kara gishiri da kuma tafasa da miya, har sai cuku ya rushe.
- Lokacin bauta, zaka iya ƙara ganye da croutons ga kowane mai hidima.