Idan kuna da ragi na naman ganyayyaki, tabbas za ku daskare su don nan gaba. Idan kana da dintsi na broth a cikin injin daskarewa, zaka iya wadatar da shi tare da naman alade ko sutura, ko kuma amfani da miya a matsayin tushen dusa. Ƙarin bayani game da abincin da za a iya dafa shi a kan gurasar nama, za mu gaya maka kara.
Bean miya tare da kabewa a kan nama broth
Sinadaran:
- sausages masu ma'ana masu kyau - 2 inji mai kwakwalwa.
- albasa - 135 g;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- nama broth - 720 ml;
- gwangwani - 330 g;
- gwangwani tumatir - 330 g;
- hatsi masara - 55 g;
- Suman puree - 310 g;
- madara - 220 ml;
- curry foda - 1 tbsp. cokali;
- ƙasa cumin - 1 tbsp. cokali.
Shiri
Saki sausages na halitta daga harsashi da kuma yayyafa su tare da albasa yankakken yankakken. Lokacin da albarkatun albasa suka zama m, ƙara su da tafarnuwa, sannan su zuba broth. Bar broth don isa tafasa, sannan rage zafi, ƙara kayan yaji, madara, tumatir (cire ruwan 'ya'yan itace) da wake. A cikin fina-finai, hada kome tare da kabewa puree. Ka bar miyan a kan kuka don minti 15, sannan ka ɗauki samfurin.
Naman kaza da nama
Sinadaran:
- man shanu - 15 g;
- Zakaran - 225 g;
- naman sa broth - 1,9 l;
- dankalin turawa - 280 g;
- albasa - 115 g;
- thyme rassan - 3 inji mai kwakwalwa.
- naman sa - 455 g.
Shiri
Narke man shanu, ajiye yankakken naman sa akan shi har sai sun kama wani ɓawon burodi. Ga naman, sanya nau'i na zaki da rabin rawanin albasa. Ka ba duk abincin da zazzage daga namomin kaza don kwashe, sa'annan ka sake komawa da naman kiɗa da kuma sanya dankalin turawa. Ƙara thyme da kuma zub da dukan naman broth. Ka bar miyan a kan broth nama don kimanin sa'a daya har sai an cika nama da dankali, amma kada ka bari tafasa.
Miyan daga farin kabeji tare da nama broth
Sinadaran:
- leeks - 1 yanki;
- tafarnuwa - 3 hakora;
- tumatir - 330 g;
- karas - 115 g;
- inflorescence na broccoli - 115 g;
- inflorescence na farin kabeji - 145 g;
- wani dintsi na kore faski;
- nama broth - 1.2 lita;
- dumplings - 90 g.
Shiri
Fara da tushe kayan lambu, frying guda na karas tare da zobba na leeks da tafarnuwa. Lokacin da kayan lambu ba su da taushi, sanya jakar kabeji zuwa gare su da kuma zuba a cikin broth. Sanya tumatir sliced kuma bari broth je tafasa. Sanya cikin dumplings kuma su bar su har sai kun zo saman. Ready miya kakar dandana.