Ganye kayan lambu a cikin tanda - wani zaɓi na musamman ga wani gefen lafiya lafiya ko haske, wadataccen abincin da zai adana jituwa, cika jiki da makamashi mai kyau da kuma bitamin. Akwai hanyoyi da dama don shirya salula ta yin amfani da sinadaran da ke da mahimmanci don yin girke-girke.
Yaya da daɗin dafa kayan lambu a cikin tanda?
Gurasa daga kayan lambu a cikin tanda suna cin abinci ne saboda amfani da yawan kitsen mai. Ana yin gasa gaba ɗaya ko a cikin sliced tsari bisa ga shawarwari na girke-girke da aka zaɓa.
- Za a iya dafa abinci mai kayan lambu a kan wani burodi mai burodi. Don haka, an yayyafa su da man fetur don adana juiciness kuma, idan an so su, sun dandana su dandana kafin ko bayan yin burodi.
- Ba tare da amfani da ƙwayoyin cuta ba, za ka iya dafa kayan lambu a cikin hannayen riga ko fatar.
- An dafa kayan lambu mai dadi a cikin tanda karkashin ginin. An yi amfani da su da naman alade, kawai tare da gishiri ko amfani da su don yin salads.
- Za a iya amfani da sinadaran kayan lambu don yin gurasa da ƙanshi, naman alade, gurasa a cikin tukwane ko siffofin.
- Nawa ga gashin gasa a cikin tanda zai dogara ne akan nau'in da aka yi amfani dashi, girman 'ya'yan itace ko yanka na slicing su, da kuma sakamakon karshe da ake so.
Yadda za a gasa kayan lambu a cikin tanda gaba daya?
Ganye kayan lambu a cikin tanda a kan takardar burodi saya da dole softness, launi haske da dandano mai dadi. Ana iya amfani da su don yin kayan lambu kayan caviar, salads, sauran yi jita-jita. Yawancin nau'in kayan lambu bayan burodi yana buƙatar cire fata. Don sauƙaƙe tsarin, an sanya 'ya'yan itatuwa masu zafi don minti 5-10 cikin jaka.
Sinadaran:
- eggplant - 2 guda;
- Bulgarian barkono - 2 inji.
- tumatir - 4 inji mai kwakwalwa.
- albasa da tafarnuwa.
Shiri
- Wanke da dried eggplants, barkono, tumatir an sanya a kan takardar burodi.
- A kusa suna da albasarta da tafarnuwa.
- Ana shirya kayan lambu a cikin tanda a cikin tanda mai tsanani zuwa 180 digiri, tare da takardar burodi a ciki tsawon minti 45.
Kayan lambu a cikin tanda gasa a manyan chunks - girke-girke
Kayan lambu gasa a cikin manyan tanda, wanda ya dace don sakawa a matsayin ado don nama ko kifi. Bugu da ƙari, idan kun cika nau'ikan da ke da tufafi mai banƙyama, tasa za ta zama salatin dumi kuma za a iya aiki da kanka. Ana amfani da kayan lambu kayan lambu don samar da kowane irin kiwo, kayan lambu purees, caviar.
Sinadaran:
- zucchini - 1 yanki;
- Bulgarian barkono - 3 sassa;
- tumatir - 2-3 inji mai kwakwalwa.
- albasa - 1 yanki;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- man fetur - 50 ml;
- gishiri, barkono, tabbatar da kayan lambu.
Shiri
- Kayan kayan lambu a yanka a cikin manyan guda, a cikin siffar.
- Ana haxa man da gishiri, barkono, ganye, shayar da cakuda slicing.
- Kufa kayan lambu da aka yi a cikin tanda a digiri 200 don minti 30 a ƙarƙashin tsare da kuma minti 15 ba tare da shi ba.
Salatin daga kayan lambu mai gasa
Shirya salatin kayan lambu mai gaura a cikin tanda zai iya kawai ta hanyar yin amfani da sinadarai mai dadi na rigakafi ko kuma karfafa nauyin ruwan sanyi mai cakuda, tofu ko wasu don zaɓar daga. Wadanda ba su son kullun da za a iya kwance ba za a iya cire su ba daga abun da ke ciki na barkono da rage adadin tafarnuwa, ƙara 1 albasa.
Sinadaran:
- zucchini - 1 yanki;
- eggplant - 2 guda;
- Bulgarian barkono - 1 pc.;
- tumatir - 2 inji.
- albasa - 1 yanki;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- chili - 0.5 kwakwalwa.
- coriander - 0.5 katako;
- man fetur - 40 ml;
- Feta cuku - 70 g;
- gishiri, barkono, thyme, oregano.
Shiri
- Zucchini, eggplant, barkono da tumatir, gasa dukan 45-60 minti.
- An shirya barkono da tumatir na mintuna 5 a jaka, peeled.
- Rage da kwasfa da eggplant tare da zucchini.
- Yanka ɓangaren litattafan kayan lambu a cikin cubes, ƙara tafarnuwa, chili, cilantro da albasa.
- Salatin kakar tare da man fetur da gishiri, ganye, yayi aiki tare da feta.
Kayan lambu gasa a cikin hannayen hannu a cikin tanda
Kayan dafafa a cikin hannayen cikin tanda suna riƙe da juyily da kuma lokacin da aka kara da kayan da suka dace su kasance kamar yadda zasu iya dandana tare da dandano da dandano. Sau da yawa, ana amfani da kayan kayan lambu a matsayin mai gefen tasa ga nama ko kifi. Musamman mai dadi tasa zai kasance tare da matasa dankali.
Sinadaran:
- zucchini - 2 kwakwalwa.
- eggplant - 1 yanki;
- Bulgarian barkono - 2 guda;
- dankali - 4 inji mai kwakwalwa.
- tafarnuwa - 3 hakora;
- gishiri, barkono, kayan Italiyanci, man zaitun.
Shiri
- An wanke kayan lambu, a yanka a cikin manyan yanka.
- An yalwata kayan lambu mai yalwaci, mai yayyafi, yafa masa man fetur, yafa masa ganye da kuma sanya shi a cikin wando.
- Bayan minti 45 a digiri 200, kayan lambu da aka yi a cikin tanda zasu kasance a shirye.
Gasa kayan lambu a cikin tanda - girke-girke
Mafi kayan lambu masu kayan dadi da kayan dadi, idan kun dafa su a kan abincin tare da haze. Duk da haka, a cikin tanda za ka iya samun sakon mai kyau na abun ciye-ciye. Ana amfani da nau'in kayan lambu kamar yadda ba tare da karawa ba, an kara shi tare da naman alade ko yafa masa man fetur. Za a iya amfani da kayan lambu mai mahimmanci tare da namomin kaza ko 'ya'yan itatuwa.
Sinadaran:
- eggplant - 3 guda;
- Bulgarian barkono - 3 inji mai kwakwalwa.
- tumatir - 5 inji mai kwakwalwa.
- albasa - 2 guda;
- Zakaran - 300 g;
- apple da balsamic vinegar - 1 tbsp. cokali;
- man fetur - 4 tbsp. spoons;
- Italiyanci ganye - 1 tbsp. cokali;
- gishiri, barkono, sukari.
Shiri
- Kayan lambu suna yanka cikin manyan yanka 1.5 cm lokacin farin ciki.
- Mix 2 nau'i na vinegar tare da man shanu, gishiri, sukari da ganye, zuba cikin kayan lambu mai slicing, Mix, ba impregnated minti 20.
- Yada sassan a kan gwaninta da kuma kayan dafa kayan lambu a cikin tanda a digiri 200 na minti 30.
Kayan lambu a cikin tsare a cikin tanda - girke-girke
Gurasa daga kayan lambu mai gasa suna da daraja ga masu cin abinci abincin, sauƙi da aminci na mutunci na yankan. Shirya kayan ado ko salatin salatin za'a iya raba shi a sassan sassan bango, kayan yaji kayan lambu kafin ko bayan yin buro tare da kayan ƙanshi, man shanu, ruwan 'ya'yan lemun tsami ko yankakken sabbin ganye.
Sinadaran:
- karas - 2 guda;
- Bulgarian barkono - 3 inji mai kwakwalwa.
- tumatir - 4 inji mai kwakwalwa.
- kirtani wake - 200 g;
- Provencal ganye da Basil Basil - 1.5 teaspoons kowane;
- man fetur - 4 tbsp. spoons;
- asafoetida - 1/3 tsp;
- gishiri, barkono.
Shiri
- Yankakken kayan lambu, kakar tare da ganye, man shanu, asafoetida da gishiri, shimfidawa a kan sassan launi, hatimi.
- Gasa kayan lambu a cikin takarda a cikin tanda a digirin 200 digiri 25.
Casserole daga kayan lambu a cikin tanda
Shirya kayan lambu a cikin tanda a cikin nau'i mai ban sha'awa . Zai fi dacewa don amfani da 'ya'yan itace masu ganyaye ta hanyar yanke su a cikin mahallin. Maimakon madara, kirim mai tsami ko cakuda naman gwaigge kuma ba kirim mai tsami ya dace da cikawa. Daga lokuta, mafi yawan abubuwan da aka haɗaka da juna tare da juna sune curry ko wata magunguna na Provencal ganye.
Sinadaran:
- zucchini - 200 g;
- dankali matasa - 200 g;
- Bulgarian barkono da broccoli - 150 g;
- tumatir - 150 g;
- kore Peas da albasa - 120 g;
- madara - 400 ml;
- cuku - 100 g;
- man fetur - 50 ml;
- gishiri, barkono, curry.
Shiri
- Sanya yankakken dankakken sliced, albasa da zucchini a cikin nau'i.
- A saman rarraba cakuda barkono, peas da broccoli.
- Cika dukkan gishiri da sukari da madara da man shanu.
- Aika samfurin zuwa tanda mai tsanani zuwa 180 digiri na minti 30.
- Yayyafa farfajiya na cokali tare da cuku kuma dafa don minti 10.
Pepper cushe tare da kayan lambu, gasa a cikin tanda - girke-girke
Za a iya shirya kayan lambu da aka yi amfani da su ta hanyar amfani da ra'ayoyi na asali. Alal misali, za a yalwata kayan cin abinci mai ban sha'awa da kayan lambu masu launin Bulgarian mai ban sha'awa. Za a iya amfani da su tare da mutunci ba kawai a ranakun mako ba, har ma a kan bukukuwan, suna ganin kayan ado da kuma rarraba abincin abincin kowane idi.
Sinadaran:
- Bulgarian barkono daban-daban launi - 1 kg;
- karas - 500 g;
- tushen seleri da faski - 1 pc.;
- albasa - 300 g;
- tumatir miya - 0,5 tabarau;
- man fetur - 50 ml;
- gishiri, barkono, ganye.
Shiri
- Tare da barkono yanke saman, yanke katako iri.
- Soya yankakken albasa albasa da karas da faski da seleri.
- Hada fries biyu, kakar.
- Cika da taro na barkono, tare da rufe, fi a cikin takarda.
- Mix da miya da lita 150 na ruwa, kakar, a zuba ga barkono.
- Shirya tasa tsawon minti 30 a digiri 180.
Kayan lambu a cikin tukunya a cikin tanda
Ganye kayan lambu a cikin tanda zai ba ka damar godiya ga dandano mai ban sha'awa na ragout. Idan ana so, abun da ke cikin tanda za a iya ƙara shi tare da ƙwarjin nono, dafaffen naman gishiri a cikin man fetur da kuma shimfiɗa a kasan tukunya da farko. Za a iya sanya kayan kayan lambu don dandana, ta amfani da sinadaran da ake so.
Sinadaran:
- zucchini da eggplant - 1 pc.;
- dankali da barkono mai dadi - 2 inji.
- tumatir - 4 inji mai kwakwalwa.
- albasa - 1 yanki;
- tafarnuwa - 3 hakora;
- ruwan inabi fari bushe da ruwa - 100 ml kowane;
- man fetur - 70 ml;
- gishiri, barkono, ganye, ganye mai bushe.
Shiri
- Manyan-sliced da barkono, barkono, dankali da albasa suna soyayye a man fetur, sun sauya zuwa tukunya.
- Add tumatir, zucchini, tafarnuwa, ganye, seasonings, zuba cikin ruwa da ruwan inabi.
- Shirya kayan lambu a karkashin murfi a digiri 200 don 1.5 hours.
Kayan lambu gasa a cikin tanda tare da cuku
Gasa kayan lambu a cikin tanda tare da cuku suna dacewa da bautar kansu ko a matsayin kari ga nama. Maimakon inflorescences na broccoli, an ba da damar yin amfani da farin kabeji, kwasfa ta maye gurbinsu tare da naman gishiri mai daskarewa, koren wake ko bishiyar asparagus, da kirim mai tsami tare da matsakaitan mai.
Sinadaran:
- broccoli - 400 g;
- dankali da karas - 2 inji mai kwakwalwa.
- kore Peas - 100 g;
- albasa - 1 yanki;
- cuku - 150 g;
- qwai - 2 guda;
- kirim mai tsami - 100 g;
- man fetur - 30 ml;
- gishiri, barkono, kayan Italiyanci.
Shiri
- Yanke dankali, karas cikin da'irori, yanke su a cikin mugs.
- A saman suna broccoli tare da peas da albasa albasa.
- Beat qwai, ƙara kirim mai tsami, gishiri, barkono ciyawa, zuba a kan kayan lambu.
- Gasa cikin tasa don 1 hour a karkashin tsare.
- Yayyafa kayan lambu tare da cuku, mayar da akwati zuwa tanda na tsawon minti 15.
Kayan lambu a kan skewers a cikin tanda
Ganye kayan lambu a kan skewers a cikin tanda zai zama mai girma Bugu da ƙari a kan tebur tebur ko wasu sauran. Abincin da ake amfani da shi zai iya shirya don yin hidimar yau da kullum, tare da dandano mai ban sha'awa. Zucchini an yarda a maye gurbin eggplant, kuma a maimakon magunguna don daukar hatsun wasu namomin kaza.
Sinadaran:
- Zakaran - kashi 10;
- tumatir - 4 inji mai kwakwalwa.
- eggplants da zucchini - 2 inji mai kwakwalwa.
- man fetur - 5 tbsp. spoons;
- Balsamic vinegar - 1 tbsp. cokali;
- Provencal ganye da Basil - 1 teaspoon kowane;
- gishiri, barkono.
Shiri
- Zucchini da eggplants ana yanka tare da mugs 1 cm lokacin farin ciki, 1.5 cm lokacin farin ciki tumatir.
- Yi marinade don kayan lambu a cikin tanda, hadawa da man shanu tare da balsamic vinegar, gishiri, barkono da ganye, kakar su da kayan lambu sliced namomin kaza, bar na minti 20.
- Ciki da kayan lambu da namomin kaza a kan skewers, saka a kan grate kuma gasa na minti 40 a digiri 200.
Ratatouille daga kayan lambu a cikin tanda
Sanya a cikin siffar siffar launuka tare da kayan lambu a cikin tanda kuma gasa har sai taushi zai ba ka damar dandana asali don dandano da kayan ado mai ban sha'awa daga abinci na Faransa wanda ake kira rasatouille. Kuna iya dafa shi a ranar mako-mako, a kan bukukuwan, ba tare da wata shakka ba sun haɗa da menu tsinkaye ko ganyayyaki.
Sinadaran:
- eggplants da zucchini - 300 g;
- tumatir - 1 kg;
- Bulgarian barkono - 30 g;
- albasa - 100 g;
- tafarnuwa - 2-3 hakora;
- man fetur - 70 ml;
- gishiri, barkono, ganye.
Shiri
- Ciyar da albasa a man fetur.
- Ƙara 2 gasa a cikin tanda da yankakken yankakken, tumatir da aka kwashe (500 g).
- Saƙa da miya, tsutsa na minti 10, zuba a cikin kayan.
- An dasa shuki da tsirrai, zucchini da tumatir tare da tsintsiya, tsalle, canza juna da juna, fan-dimbin yawa a cikin miya.
- Yayyafa tasa tare da tafarnuwa, zuba man fetur, gasa mintuna 30 a karkashin tsare da wani minti 15 ba tare da shi ba.