Yaya yadda za a dafa wake?

Ganyayyun su ne samfur wanda shine kayan magunguna na nama. Ya ƙunshi yawan adadin kayan gina jiki. Ya ƙunshi mai yawa baƙin ƙarfe, magnesium da alli. Kore ko kirtani mai layi yana dauke da furotin mara lafiya, amma yana da wadata a bitamin C, acid acid, da kuma bitamin B, E da A. Yadda za a dafa kiɗa daidai, za mu gaya maka yanzu.

Nawa ne don dafa kore wake?

Sabanin irin wake, bishiyar bishiyar asparagus ko koren wake suna da sauri. Mun rage shi a cikin ruwan da aka yi da salted kuma bayan tafasa mun dafa game da minti 5. Kada ka rufe kwanon rufi tare da murfi. Mun duba shiri - da wake ya zama taushi a ciki, amma a lokaci guda ya kamata ya zama dan kadan. Don neman shi ba lallai ba ne, daban-daban pods zai zama mai sauƙi kuma babu dadi sosai. Don kore wake suna riƙe da launi masu kyau, zaka iya ƙara citric acid zuwa ruwa. A shirye wake suna nan da nan jefa a baya ga colander. Har ila yau, don adana launi da tsari na wake, za ka iya rage su a cikin mintuna kaɗan a cikin ruwan sanyi, sa'an nan kuma jefa su cikin colander. An shirya ta wannan hanya, wake yana riƙe da tsari da launin kore mai haske.

Yadda za a dafa wake wake-wake?

Green wake daidai riƙe su quality bayan daskarewa. Defrost kafin dafa abinci ba lallai ba ne. Yarda janyo wake a daskare cikin ruwa mai salun dafa kuma dafa don kimanin minti 3 bayan tafasa.

Yaya za a dafa wake a cikin mai yawa?

Kafin cin abinci da wake, ya kamata a yi shi cikin ruwan sanyi don akalla 4-5 hours. Ruwa yana da mahimmancin lokaci don sauyawa. Anyi wannan don yin wake da sauri. Don nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in da kake buƙatar 5 nau'i-nau'i na ruwa. A cikin yanayin "Cunkushe", fararen, dafaran wake suna dafa don 1 hour, ja - dan kadan - 1.5 hours. Idan har yanzu kuna amfani da wake ba tare da yin amfani da shi ba, lokaci na dafa abinci zai karu zuwa 3 zuwa 3.5 hours daidai.

Yaya za a dafa wake wake?

Red wake ne brewed da ɗan fiye da farin wake. Sabili da haka, kafin a dafa shi dole ne a soyayye. Don yin wannan, 1 kopin wake yana cike da rabin gilashin ruwan sanyi kuma ya bar agogo a 7-8. Idan lamarin ya kasance a lokacin rani, to, wake baiyi da hankali ba, ya kamata a saka shi cikin firiji. A wannan lokaci, ya kamata a canza ruwa kamar kowane 3 hours. Dole kuma bukaci a dafa shi a cikin ruwa. A lokacin dafa abinci guda 1, zuba gilashin ruwa 3, sanya kwanon rufi a kan karamin wuta, kawo zuwa tafasa da kuma ɗana ruwa. Sa'an nan kuma zuba cikin ruwan sanyi mai sake, bari ya sake tafasa kuma ci gaba da dafa a kan zafi kadan. Don yin wake ya yi duhu yayin dafa abinci, ya kamata a dafa shi a cikin kwanon rufi ba tare da murfi ba. A farkon dafa abinci, game da 2 tablespoons na kayan lambu mai za a iya kara zuwa ga kwanon rufi. Godiya ga wannan hanya mai sauƙi, ƙwan zuma yana zama mai taushi. Saboda haka, muna tafasa da wake don 1 hour. Minti na 10 kafin ƙarshen tsari, ƙara gishiri. Ɗaya daga cikin gilashin wake yana buƙatar 1 teaspoon na gishiri.

Nawa ne don dafa wake wake?

Guraren fata suna da rubutun softer, don haka ba lallai ba ne don yalwata kafin cin abinci. Yaya tsawon lokacin da za a yi dafa da wake ba tare da kula da su ba?

Idan ka dafa wake ba tare da yin haka ba, to, a lokacin dafa abinci, kusan kowane minti 5, za ka iya ƙara 1 teaspoon na sanyi zuwa ruwan zãfi ruwa. Saboda haka, wake zai kasance a shirye a kimanin awa 2.

Yaya za a dafa gurasa da wake akan miya?

A kan sayarwa yana yiwuwa a sadu da katakon sanyi. Har yaushe ya dauka don dafa shi? An tattara wannan wake a cikin mataki na balagar yari kuma an daskarewa. Abin da ya sa yake da sauri sosai. Gwangwani wake dafa don kimanin minti 20. Kuma ruwan da aka yi amfani da wannan wake ne za'a iya amfani da shi don dafa abinci.

Bincika don jin daɗi mai ban sha'awa tare da wake, to sai muna bada shawara don dafa wake cikin tumatir miya ko kuma fitar da kayan lambu .