Bugu da ƙari, dandano mai dadi, haɗuwa yana da ban mamaki mai ban mamaki, godiya ga abin kifaye, dafa shi kamar yadda ya fi dacewa da girke-girke, zai iya zama babban kayan ado na tebur. A kan yadda za a dafa wata taya a cikin tanda, karanta karin girke-girke.
Rufe tare da lemun tsami a cikin tanda
Sinadaran:
- lemons - 2 guda;
- wani gungu na faski;
- tafarnuwa hakora - 2 guda;
- tsabtace kaya - 2 carcasses;
- man zaitun - 50 ml;
- man shanu - 30 g.
Shiri
Yayin da tanda yayi zafi har zuwa digiri na 190, yanke daya daga cikin lemons a cikin da'irori kuma haɗuwa tare da tushe na faski, rabi na ganye da kuma rubbed a tafarnuwa manna. Cikakken citrus mai mahimmanci zai kasance mai cika domin kifi, wanda ya kamata a sanya a cikin rami na ciki. Narke man shanu da kuma hada shi da zaitun. Mun zuba man da aka sa a kan takardar burodi, sa'an nan ta yalwata shi da gishiri da ruwa da barkono. Mun sanya kaya don minti 12-15 a cikin tanda, kuma bayan hakar mun zub da sauran ruwan 'ya'yan lemun tsami.
An aiki tare da takardar launi da gilashin Chardonnay.
Ruwa a kirim mai tsami da aka cusa da cuku a cikin tanda
Sinadaran:
- babban kaya - 1 yanki;
- kirim mai tsami - 50 g;
- cuku - 50 g;
- ganye da albasarta da dill;
- tsunkule na dried thyme ;
- wuya cuku - 40 g;
- cakuda albarkatun ƙasa, gishiri.
Shiri
Idan ba ku damu da wariyar launin fata ba, za ku iya barin shi a kan kifi, in ba haka ba cire shi. Kawo kifaye daga ciki, yanke gefe da kai. Mix kirim mai tsami tare da kirim a cikin m manna, ƙara yankakken ganye (a zahiri a teaspoonful), thyme da kayan yaji zuwa gare shi. Lubricate da kirim mai tsami tsami a farfajiya kifaye kuma saka kwandon a cikin tanda na mintina 15 a digiri 220. A ƙarshe, yayyafa kifi da cuku kuma bari ya karu da ƙwayar zinariya.
Abincin girke da lemun tsami da tafarnuwa a cikin tanda
Sinadaran:
- babban kaya;
- man zaitun - rabin karni;
- tafarnuwa hakora - 2 guda;
- wani dintsi na kore faski;
- ja giya vinegar - 30 ml;
- lemun tsami - 1 pc.
Shiri
Nuna tafarnuwa da hakora da gishiri a cikin manna da kuma haxa su da man zaitun, vinegar da ruwan 'ya'yan itace rabin rabin lemun tsami - marinade don ƙura, wanda za a gasa a cikin tanda, a shirye. Cika su da kifi kuma su bar rabin sa'a a cikin sanyi. Warke tanda zuwa digiri 200, motsa kifaye zuwa gasa da gasa da kuma gasa na minti 15-20. Ku bauta wa gurasar da aka yi a cikin tanda ta biyo da dankali, salatin haske, ruwan inabi da yankakken lemun tsami.