Yin burodi a kan kirim mai tsami shine hanya mafi sauƙi don faranta wa iyalinka farin ciki. Abubuwan da ke kan madara-madara kullum suna aiki ne kawai kuma kusan kowace girke-girke za a iya daidaitawa don kirim mai tsami, a wani bangare ko gaba daya maye gurbin su da kefir ko madara.
Me kuke iya gasa a kirim mai tsami?
Yin burodi a kan kirim mai tsami, girke-girke wanda ba shi da wahala, ko da yaushe yana fitowa da nasara: lush, m da tsawo adana, ba stale. Idan ka yanke shawarar ƙirƙirar wani abu mai ban sha'awa, kawai bi dokoki da aka yarda da su don aiki tare da kowace gwaji.
- Kirim mai tsami, kafin ƙara wa kullu don pancakes, dumplings ko pies, ya kasance a dakin da zazzabi, don haka soda ko yin burodin foda za a kashe su da sauri.
- Yisti kullu a kirim mai tsami don kek ko sauran yin burodi ya kamata a yi ta hanyar ƙanshi. Yisti a cikin wannan yanayin ana cin abinci ne a cikin ƙananan madara, kuma an gauraye muffin da kirim mai tsami.
- Yin burodi, dafa shi a kan kirim mai tsami, ko da yaushe yana fitowa ne, don haka idan kana son yin bishiya mai kyan gani, yin tushe na man shanu mai daskare ko margarine, ya motsa ruwan sanyi.
Dust a kan kirim mai tsami a cikin tanda
Abu mafi sauki wanda zaka iya yin daga gwaji mai sauri shine bunch of kirim mai tsami . Wannan magani yana da sauƙi don shirya cewa ba za ku san ko yadda yawancin ku na ci ba. Gishiri mai tsabta daga nau'o'in da ake samuwa shi ne kawai a gishiri, ba ya buƙatar dogon lokaci, kuma ana dafa buns don kawai minti 20, don haka zaka iya ƙirƙirar kayan lambu da safe don karin kumallo.
Sinadaran:
- kirim mai tsami 20% - 250 ml;
- qwai - 2 guda;
- man shanu - 50 g;
- sukari - 150 g;
- yin burodi foda, vanilla;
- gari - 400 g;
- gishiri - 1 tsunkule.
Shiri
- Rubun mai da sukari da vanilla.
- Naman ƙasa, shigar da kirim mai tsami, gishiri, yin burodi foda.
- Gabatar da gari, gishiri mai laushi, amma mai ƙanshi.
- Gashi da tsiran alade, a yanka a cikin sassa, gauraya da wuri.
- Sake sama da cokali mai yatsa kuma yada a kan burodi da gasa don minti 20 a digiri 200.
Abincin girke na Zebras akan kirim mai tsami
A al'ada, ana dafa shi a kan kirim mai tsami. Gurasar ya juya ya zama mai taushi, mai taushi da mai yawa, saboda abin da ya samo haske kuma yana da kyau a cikin yanke. Zai ɗauki kwantena guda biyu don haske da duhu kullu, siffar yin burodi 25 cm da kyau ga mutane 8. Irin wannan yin burodi akan kirim mai tsami an shirya shi da sauri, ba za ku sami lokaci don samun hannayen ku ba.
Sinadaran:
- kirim mai tsami - 150 g;
- kwai - 3 sassa;
- man shanu - 150 g;
- sukari - 180 g;
- gari - 300 g;
- yin burodi foda;
- koko - 3 tbsp. l.
Shiri
- Rub da man fetur da sukari, ta doke cikin qwai, ƙara kirim mai tsami, haxa.
- Sanya cikin gari tare da yin burodi foda, daɗaɗa da kyau.
- Raba kullu cikin rabi, ƙara koko a cikin daya hidima, motsawa.
- Saka man a cikin wani cokali na kullu, madadin yadudduka.
- Gasa ga minti 45 a 190 digiri.
Bagels a kan kirim mai tsami da margarine
Za a iya sanya jaka na dadi a kan kirim mai tsami "don daya cizo" da kuma cika da duk abincin ko kuma yayyafa shi da sukari. Abincin zai zama mai friable kuma daga nau'ikan da aka ƙayyade da yawa da yawa za su sake fitowa wanda zai canza gidan shayi mai sha. Don yin wannan yin burodi kirim mai tsami ne, samfurorin da aka yi amfani da shi ya zama sanyi.
Sinadaran:
- kirim mai tsami - 150 ml;
- margarine - 150 g;
- kwai - 1 yanki;
- sukari - 100 g;
- yin burodi foda;
- gari - 450 g;
Ciko:
- duk wani lokacin farin ciki jam - 100 g.
Shiri
- Frogar margarine gishiri a kan kayan daji, haɗe tare da gari da kuma yin burodin foda, ƙurar ya kamata ya fita.
- Ciyar da kwai, ƙara sukari kuma zuba a cikin kirim mai tsami.
- Ƙara, knead da kullu kuma aika zuwa firiji na minti 20.
- Daga kullu ya fitar da wani bakin ciki mai laushi, a yanka a cikin kwakwalwa, a sa wani cokali na jam da kuma jujjuya.
- Gasa har sai launin ruwan zinariya a 180 digiri.
Charlotte tare da apples a kan kirim mai tsami
Gumama a kan kirim mai tsami ba bambanta da gargajiya ba. Sakamakon haka iri ɗaya ne - lush cake, tare da 'ya'yan itace mai' ya'yan itace da sukari a farfajiya. Kamar yadda yake a cikin layi na al'ada, kana buƙatar kunna sunadarai sosai don kwantar da hanzari da kuma haɗuwa a cikin tushe, amma wannan zai sanya manufa charlotte akan kirim mai tsami.
Sinadaran:
- kirim mai tsami - 150 g;
- qwai - 3 guda;
- sugar - 1 abu;
- gari - 2 abubuwa;
- yin burodi foda;
- apples - 2 inji mai kwakwalwa.
Shiri
- Mix kirim mai tsami tare da yolks da sukari.
- Whisk da sunadarin sunadarai har sai m kumfa kuma a hankali shiga cikin tushe.
- A sa a cikin gari tare da yin burodi foda, yin motsawa a hankali.
- A kasan siffar maileda, sanya kayan apple, zuba mai kullu kuma aika zuwa tanda mai zafi tsawon minti 30.
- Gasa a 180 digiri ba tare da bude na'urar ba.
Cupcake a kan kirim mai tsami - girke-girke
Kamar shirya kirki akan kirim mai tsami a sauri. Kulluyi ya zama tushe don cin kofin cin abinci, cika da kwayoyi, cakulan da kayan dadi don babban kamfani zai kasance a shirye a cikin rabin sa'a. Don wannan nauyin sinadirai, zaka buƙaci zagaye mai gauraye da murhun mai tsawon 20 cm ko siffar rectangular 14 cm.
Sinadaran:
- kirim mai tsami - 250 ml;
- sukari - 150 g;
- gari - 450 g;
- yin burodi foda, vanilla;
- qwai - 3 guda;
- raisins - ½ st.;
- crushed kwayoyi - ½ tbsp.
Shiri
- Whisk da qwai, sprinkling sugar da vanilla.
- Ƙara kirim mai tsami, yin burodin foda kuma shigar da gari.
- Ku jefa kwayoyi da raisins, ku zub da kullu a cikin nau'i mai kyau.
- Gasa minti 45 a 190 digiri.
A girke-girke na kukis akan kirim mai tsami
Kullu a kan kirim mai tsami ga biscuits an shirya shi daga sinadaran sanyi, idan kana so ka sami sakamako mai crunchy da friable. Idan kana buƙatar shirya sutura mai laushi, kirim mai tsami ya shiga cikin zazzabi, don haka samfurori zasu fito. Daga yawan adadin kayayyakin, kimanin 25-30 kananan pechenyushki za a samu.
Sinadaran:
- man shanu gishiri - 150 g;
- sanyi kirim mai tsami - 100 ml;
- gari - 400-500 g;
- kwai - 2 guda;
- yin burodi foda, vanilla;
- sugar - 150 g + 100 g don sprinkling.
Shiri
- Cire man fetur a kan kayan da zai haɗu tare da gari.
- Gwairan daji, ƙara vanilla, yin burodi foda, kirim mai tsami, knead mai girma ba mai yayyafi ba, dafa gari idan ya cancanta.
- Nada fitar da bakin ciki, yayyafa da sukari kuma a yanka cikin sassan.
- Gasa ga minti 20 a digiri 190.
Yadda za a dafa wani makasudin kan kirim mai tsami?
An samo kayan naman mai dadi da mai kyau akan kirim mai tsami ba tare da gari ba . Ƙarin girke-girke mai sauƙi tare da kwayoyi da koko, ƙirƙirar wani abu mai ban sha'awa. Don yin kullu mai ƙanshi, dole a buƙaɗa groats a gaba, kawai zuba kirim mai tsami kuma ya bar rabin sa'a. Shirin yin burodi ba azumin ba ne, amma sakamakon ya cancanci duk tsammanin.
Sinadaran:
- manga - 350 g;
- kwai - 3 sassa;
- man shanu - 150 g;
- kirim mai tsami - 250 ml;
- duhu cakulan - 100 g;
- sukari - 200 g;
- yin burodi foda, vanilla;
- koko - 2 tbsp. l.
Shiri
- Munch da kirim mai tsami kuma ya bar minti 30-40.
- Mix man shanu, qwai, sukari, vanilla, yin burodi da kuma koko.
- Shigar da cakulan melted, ƙara kirim mai tsami, haɗuwa.
- Zuba da kullu a cikin wani tsafi da gasa na 1 hour a 180.
Muffins a kan kirim mai tsami
Yin burodi tare da kirim mai tsami a gaggawa - ceto ga ma'aikatan gidaje, waɗanda suke so su sadaukar da dangi tare da suturar gida. A cikin rabin sa'a zaka sami asali guda 12. Za a iya yi musu ado tare da kirim mai tsami "ko" kawai zubar da cakulan da kuma biyan bukatun na farko zasu kasance a shirye.
Sinadaran:
- kirim mai tsami - 150 ml;
- sukari - 150 g;
- gari - 400 g;
- qwai - 2 guda;
- yin burodi foda, vanilla;
- koko - 4 tbsp. l.;
- man shanu - 150 g;
- tile na duhu cakulan.
Shiri
- Whisk da man shanu mai taushi da sukari da vanilla.
- Cushe da qwai, ƙara yin burodi foda, koko da kuma kara gari.
- Rarraba da kullu a cikin tsabta da gasa keksiki a kan kirim mai tsami na minti 25 a 190 digiri.
- Rufe saman tare da cakulan narkewa.
Buns a kirim mai tsami
Yisti mai yisti a kan kirim mai tsami ba mafi muni ba ne fiye da gargajiya, amma yana bukatar dan lokaci kaɗan don kusanci. Don inganta sakamakon, yi amfani da tsarin gwangwani, kuma kirim mai tsami ya zama dumi kamar sauran samfurori. Da kullu ya juya malleable, wannan ba ka damar yin buns na iri-iri siffofi.
Sinadaran:
- madara shine dumi - 100 ml;
- sabon yisti - 50 g;
- sugar - 1 tsunkule.
- kirim mai tsami - 250 ml;
- man shanu - 200 g;
- sukari - 200 g;
- qwai - 4 guda;
- gari - 700-800 g;
- gwaiduwa.
Shiri
- Yisti mai yisti a madara da sukari kuma barin cikin dumi.
- Mix qwai tare da man shanu, sukari da kirim mai tsami, shigar da cokali.
- Ƙara gari, haɗaka kullu. Rufe shi kuma bar shi a cikin dumi sau uku don tashi.
- Bugun buns, sanya takardar burodi kuma bar zuwa hujja na mintina 15, man shafawa tare da gwaiduwa.
- Gasa ga minti 30 a 190 digiri.