Abinci na carbohydrate yana da nau'i da yawa: ya hada da abinci na Kremlin, hanyar Montignac, abincin Atkins, da abinci na bakin teku na kudanci ... Dukkanin su sun hada da ra'ayin duniyar cewa carbohydrates sune abin da ya kamata a cire daga cin abinci ba tare da cutar ga jiki ba, Ta haka ne hanya mai sauƙi don kare kanku daga bayyanar karin fam.
Abinci ba tare da carbohydrates ba: yaya yake aiki?
Lalacewar carbohydrates ya nuna wani abu mai amfani ga jiki:
- Carbohydrates wani nau'i na gina jiki mai gina jiki, kuma ta rage yawan su a cikin abincin yau da kullum, jiki bai karbi karin calories ba kuma baya tara mai.
- Rashin ƙwayar carbohydrates a cikin abincin yau da kullum yana taimakawa wajen rage yawan ci. Sauran carbohydrates irin su sukari, kayan abinci na gari, ƙwayoyi masu haske, kayan lambu da 'ya'yan itatuwa mai sitaci, an rushe da sauri kuma tare da jinin jini da glucose mai yawa, wanda zai haifar da karuwa a cikin matakan jini kuma ya haifar da iskar insulin. Saboda wannan, matakin sukarin jini ya sauko da sauri, kuma mutumin ya sake rinjayar jin yunwa.
- Yawanci ne daga carbohydrates cewa jikin ya sami glucose, wanda ke nufin cewa rashin haɗakar da shi don ciyar da tsofaffin tarawa: na farko shi ne glycogen, kuma na biyu - nauyin mai ƙyau (wanda shine makasudin makasudin).
Saboda haka, banda, ko kuma mafi daidai, raguwa mai girma a cikin cin abinci na yau da kullum na carbohydrates, yana ƙarfafa ƙona kudade da kuma rage nauyin jikin.
Menu na abincin abincin carbohydrate
Wannan ba rage cin abinci ba ne a cikin ma'anar kalmar, amma tsarin gina jiki mai gina jiki wanda ba ya da ƙananan sigogi da sakamako masu sauri, amma yana tsayayya da ka'idoji da tsinkayyi amma na tsawon lokaci kuma abin dogara.
Babban mahimmancin kusan duk abincin da ba abinci ba ne shi ne yawancin adadin kuzari da ka samu daga carbohydrates kada ya wuce 250 adadin kuzari (wannan shine kimanin 60 grams na carbohydrates a kowace rana). Sabili da haka, daga cikin abincin nan da nan zubar da kayan gari, da sassaka, sukari, 'ya'yan itatuwa da kayan marmari da kuma kayan lambu, da barasa, kowane irin abubuwan sha da kuma wasu kayan abinci masu yawa a cikin carbohydrates.
A lokaci guda an yarda da shi kada a sarrafa amfani da kayayyakin ba tare da carbohydrates ba:
- nama, kifi, kaji;
- marasa kayan lambu da 'ya'yan itatuwa ba;
- kayayyakin da aka yi wa ƙwayoyi, ciki har da cuku da cuku.
Saboda haka, ban da nau'i daya kawai, abinci ba tare da carbohydrates ba za a iya amfani da shi kyauta. A bayyane yake cewa menu ba tare da carbohydrates ba shi da karfi sosai kuma ba ya tilasta ka ka bar abincin da aka saba sabawa, sai dai idan ba shakka, kai mai dadi ne wanda ke cinye shayi tare da kayan zane. Duk da haka, har yanzu kana da calories 250, wanda zaka iya "ciyar" a kan karamin gwanin carbohydrate.
A matsayin misali mai kyau na wata rana irin wannan cin abinci, za ka iya lissafa irin wannan jerin:
- lean nama, kifi ko kaji;
- kayan ado na kayan lambu (ba tare da masara, dankali);
- ganye ko koren shayi ba tare da sukari ba.
Wadannan samfurori suna da shawarar su ci a lokacin rana a cikin kananan rabo a cikin 5-6 receptions. Sha a cikin rabin sa'a bayan an haramta abinci.
Cin ba tare da carbohydrates: contraindications
Abincin abinci na carbohydrate, ko kuma kamar yadda ake kira, "ba carbohydrate", ba dace da kowa ba. A gaban kowace cututtuka na yau da kullum za a shawarci likitanku, ko likitancin likita, kafin tuntuɓar irin wannan tsarin abinci. Bugu da kari, abincin irin wannan ba'a bada shawara ga mutanen da ke fama da cututtuka masu zuwa:
- ciwon sukari mellitus;
- cutar koda;
- haɓaka ga maƙarƙashiya.
Ganin gaskiyar cewa wannan abincin ya kamata ya zama hanya ta rayuwa, ba tare da tuntuɓar likita don amfani da shi ba a bada shawara.