Alkama mai sutura - 8 ra'ayoyin farko don dafa abinci mai sauƙi

An yi la'akari da abincin da aka yi wa alkama a matsayin "hawan hanta", domin wannan tasa ta kasance a kan tebur na tsohuwar Slav. An shirya tasa ba kawai a cikin mako-mako ba, har ma a kan bukukuwa. A zamanin yau, an dauke shi daya daga cikin abinci mai gina jiki. Kudin hatsi yana da ƙasa, don haka kowa yana iya siya shi, kuma tasa yana da kyau kuma zasu iya ciyar da dukan iyalin.

Yadda za a dafa naman alade?

Abincin mai mahimmanci, wanda shine alkama alade, yana cika jikin da karfi, wanda ya wajaba ga manya da kananan yara. Idan ka sayi shi, kana buƙatar la'akari da gaskiyar cewa nau'o'i biyu na hatsi suna samuwa ne daga alkama: ƙwaya da ƙwayar hatsi. Don shirya abinci mai gina jiki, zabin mafi kyau shine karami mai kyau. A asirin dafa abinci alkama porridge ne kamar haka:

1. Kafin dafa abinci, kawai wanke kawai, ba za a iya wankewa ba, amma kawai zabi daga gare shi ƙananan ƙwayoyi kuma fara dafa abinci.
2. A cikin ruwan zãfi ya fitar da adadin alkama.
3. Bayan ruwan zaburlit, kana buƙatar samun lokaci don cire kumfa, domin zai tattara duk crumbs da sharar daga hatsi, wanda ba za ku iya gani ba.

Alkama porridge a kan madara - girke-girke

Tasa, dafa shi a kan madara, ba kawai dadi ba, amma yana da amfani, musamman ga kwayar halitta mai girma. Sabili da haka, idan baku san yadda za ku dafa naman alade a madara ba, da shawarwarin da aka bayyana a kasa za su kasance da amfani. A cikin wannan hanya, zai yiwu a samu nasarar hada hade biyu masu amfani.

Sinadaran:

• groats - 0,5 tabarau;
• madara - 1 l;
• sugar - 1 tbsp. l.;
• man shanu - dandana.

Shiri

1. Tafasa madara.
2. Rufe babban bangaren, yayyafa gishiri da sukari ku dandana.
3. Ku zo a sake sake tafasa kuma ku rage zafi zuwa ƙarami, bar a cikin kuka don minti 40 don kuzari.
4. Rufe kuma barin wani minti 10.

Alaka porridge a kan ruwa - girke-girke

Masu sana'a na alkama da aka shirya don su ci abinci da sassafe, mai dadi cikakke karin kumallo zai ba da ƙarfi ga dukan yini. Ana iya amfani dashi a matsayin tasa daban, kuma a matsayin cikakken ado. Alal misali, za'a iya yin amfani da shi tare da gurasa ko kayan dadi. Akwai bambancin da yawa da kayan da za ku iya hada irin wannan ado, wanda zai ba da damar yin amfani da shi don karin kumallo, abincin rana ko abincin dare.

Sinadaran:

• hatsi - 140 g;
• shan ruwa - 500 ml;
• gishiri da man shanu - dandana.

Shiri

1. Zuba babban abu, cika shi da ruwa mai sanyi.
2. Bayan ya fara tafasa, rage zafi kuma ci gaba da dafa abinci na minti 20. Kar ka manta da motsawa lokaci-lokaci.
3. Dole ne a dafa har sai an dafa shi don yin gurasar alkama .

Alkama mai dafa da nama

Irin wannan abincin zai zama wani kyakkyawan zaɓi don jin dadi, abincin dare mai dadi kuma zai faranta wa dukkanin iyalin rai. Sauyewar abinci shine alkama da alkama tare da kaza. Mafi yawan kayan dafa abinci suna dauke da su a matsayin katako, wanda zai biya alkama da alkama tare da dandano na musamman, musamman idan an dafa shi a hade tare da nama.

Sinadaran:

• hatsi - 140 g;
• nama (kaza, alade) - 300 g;
• tafarnuwa - 2 cloves;
• karas - 1 yanki;
• albasa - 2 inji mai kwakwalwa.
• shan ruwa - 500 ml;
• barkono ƙanƙara da baki;
• bay ganye.

Shiri

1. Grate da karas.
2. Guda albasa da murkushe tafarnuwa.
3. Yanke nama a cikin guda, sanya dukkan sinadaran a cikin karam din kuma toya har sai launin ruwan kasa.
4. Zuba a cikin ruwa, kakar zuwan abincin da kayan yaji. Ka bar katako a kan zafi mai zafi tsawon minti 25.
5. Cika kullun kuma ku bar shi a kan kuka har sai an shirya, yana motsawa akai-akai.

Alkama porridge da kabewa - girke-girke

Kyakkyawan karin kumallo ga dukan iyalin iya zama alkama porridge tare da kabewa , wanda aka dauke da storehouse da bitamin da kuma na gina jiki. Wannan shi ne saboda kaddarorin dukansu maɗauran mahimmanci da shunin da ake amfani da shi a matsayin dandano na dandano don gane manufa mai kyau na alkama. Kayan lambu na musamman zai yi kira ga mutanen da suke bin abinci.

Sinadaran:

• alkama - kofuna waɗanda 2;
• madara - 1 l;
• ruwa 250 ml;
• kabewa - 300 g.

Shiri

1. Kwasfa da kabewa kuma a yanka shi cikin kananan cubes.
2. Shirya ruwa a gaba, ƙara shi kadan. Zuba babban sashi, ƙara madara da kabewa.
3. Ku zo zuwa tafasa kuma ku simmer na minti 20 akan zafi kadan.

Alade porridge da stew

Kyakkyawan hanyar da za a shirya kwanciyar hankali a hankali shi ne alkama alade, abin girke-girke wanda ke nuna kasancewar stew. Wannan zai zama madadin nau'in nama na tasa, don dafa abin da zai dauki lokaci kaɗan. A lokaci guda, bisa ga dandano, ba zai kai ga yawn ba, inda ake amfani da nama a matsayin daya daga cikin sassa. Cikakken naman, adana a firiji, zai iya taimakawa a lokacin da ba a sayo naman alade ko naman sa ba.

Sinadaran:

• stew - 1 tukunya;
• alkama - 140 g;
• ruwa - 500 ml;
• albasa - 1 yanki;
• karas - 1 pc.

Shiri

1. Zuba a cikin ruwa mai sauya, rufe babban bangaren kuma kawo zuwa tafasa.
2. Rufe kuma bar su yi sauri a kan jinkirin wuta na kwata na awa daya.
3. All Mix.
4. Saka sama da tawul kuma ajiye shi na minti 10.
5. Gasa karas tare da albasa har sai launin ruwan kasa, ya sa su suyi, yalwata kome da kuma riƙe a wuta don wani minti 5.
6. Lokacin da naman alade daga hatsin alkama ya shirya, ƙara nama nama.

Alade porridge a cikin tanda - girke-girke

Abincin mai arziki da ƙanshi mai ƙanshi shi ne alkama a cikin tukunya a cikin tanda. Wannan shi ne daya daga cikin mafi kyawun nau'o'in abincin, wanda ya dace ba kawai a kowace rana ba, har ma don hutun. Abincin tare da yin amfani da tanda zai taimaka wajen ba da dandano mai dadi.

Sinadaran:

• alkama - 1.5 kofuna waɗanda;
• albasa - 1 yanki;
• karas - 1 yanki;
• ruwan zãfi - 500 ml.

Shiri

1. Zuba babban sashi a cikin tukunya, zuba shi da ruwan zãfi.
2. Ganyayyun albasa da karas a cikin kwanon frying.
3. Mix dukkan nau'ikan da ke cikin tanda don sa'a daya a zafin jiki na digiri 200.
4. Bayan lokaci ya shuɗe, kashe wuta, amma barin abinci har dan lokaci.

Alkama mai naman alade a cikin ƙwayoyi masu yawa - girke-girke

Idan baku san yadda ake dafa hatsin hatsi da sauri, daya daga cikin hanyoyin mafi kyau shi ne yin amfani da launi. Wannan zai taimaka wajen kara inganta saurin tsari kuma yayi ƙoƙari don samun hatsi mai kyau. Hanyar za ta taimaka wa gidaje masu aiki, waɗanda ba su da isasshen lokaci.

Sinadaran:

• hatsi - 140 g;
• shan ruwa - 500 ml;
• gishiri da man shanu - dandana.

Shiri

1. Wanke alkama, zub da shi a cikin karfin da zai iya samar da ruwa a cikin wani rabo na 1: 2.
2. Nan da nan ƙara man fetur, rufe murfin kuma shigar da aiki mai dacewa.

Alkama mai dafa a cikin tanda mai inji

Yayin da kake yanke shawarar yadda za ku yi alkama, za ku iya yin amfani da wannan hanya mai sauƙi kamar yin amfani da tanda na lantarki. Babbar abu ita ce zaɓin yin jita-jita da dama kuma bi wasu shawarwari, kuma sauran ayyukan da za a yi a gare ku za a yi ta mai amfani da gida. Wasu mata sukan yi amfani da irin wannan fasaha: sun bar gonar da aka cika da ruwan zãfin domin dare, don haka zai iya karawa da kuma ciyar da shi. Amma yin amfani da wannan tsari bai zama dole ba, saboda ba tare da shi ba zaka iya samun abinci mai dadi.

Sinadaran:

• hatsi - 140 g;
• ruwa - 500 ml;
• man shanu - 30-40 g;
• gishiri.

Shiri

1. Alkama ta wanke ko toya.
2. Sanya cikin tasa mai dacewa, ƙara ruwa, ƙara gishiri, ƙara man.
3. Sanya a matsakaici don kwata na awa daya.
4. Don gwadawa, idan ba a shirye ba, sama sama da ruwa kuma sake saka shi cikin microwave na 3-4 minti.
5. Cire, murfin, bari tsayawa, zuwa tururi.