Eggplants tare da tumatir da cuku a cikin tanda - mai dadi da lafiya tasa. Bai wa dukiyar kayan lambu don shawo man fetur lokacin da frying a cikin manyan abubuwa, kadai hanya don kare kanka daga carcinogens kuma rage kayan caloric yana yin burodi. An zaɓi wannan nau'i na uku: dukkanin takaddun suna da kyau kuma a lokacin da suke dafa abinci suna musayar juna tare da juna.
Yadda za a dafa eggplant a cikin tanda?
Gurasa a cikin tanda a cikin bishiyoyi shine hanyar da ta fi dacewa da kayan abinci. Daidaita da daidaituwa tare da kayan da yawa, yana ba da dadi da amfani wajen rarraba abinci.
- Ya kamata a tuna da cewa kafin cin abinci kana buƙatar kawar da eggplant daga haushi, ƙara da barin na minti 20. Bayan haka, zaka iya kaya shi ko yanke shi cikin yanka da gasa.
- Kwayoyi da tumatir a cikin tanda za su juya cikin kayan lambu masu mahimmanci, idan dankali da aka dafa shi, a yanka a cikin yanka kuma a cikin tasa. Daga sama sanya kwaiplant da kuma rufe murfin tare da da'irar tumatir. Dole ne a yalwata dukkan layer tare da mayonnaise, yafa masa cuku da gasa a digiri 180 don minti 30.
- Cushe eggplants ne musamman mai kyau tare da shaƙewa da alade minced nama da tumatir. Don yin wannan, fitar da nama da tumatir don minti 10. An dasa bishiyoyi tare, cire nama, cika da gasa a digiri 180 don rabin sa'a.
Cushe eggplant a cikin tanda
Eggplants gasa tare da tumatir da cuku - wata hanya zuwa dadi, mai sauƙi da na asali bambanta classic hade. Kamanin wannan girke-girke yana cikin cikawa - yana kunshe da cuku, gurasa da gurasa. An tumɓuke tumatir ne da kuma shimfiɗa daga sama, wanda ya tabbatar da cewa tasa yana da m ko da a zafin zazzabi.
Sinadaran:
- eggplant - 2 guda;
- tumatir - 5 inji mai kwakwalwa.
- kwai - 2 guda;
- gurasa - 100 g;
- wani albasa da tafarnuwa - 4 guda;
- cuku - 120 g;
- man fetur - 100 ml.
Shiri
- An dasa bishirarru tare da cire nama.
- Yanke ɓangaren litattafan almara da fry tare da tafarnuwa.
- Na dabam, fitar da tumatir.
- Mix eggplant ɓangaren litattafan almara da cuku, gurasa gurasa da qwai.
- Ciki tare da cakuda na kanbergines da kuma zuba a kan tumatir tumatir.
- Eggplants gasa tare da tumatir da cuku a cikin tanda na minti 20 a digiri 200.
Eggplants da kayan lambu gasa da kirim mai tsami miya
Kyawawan tsire-tsire a cikin tanda za su juya cikin tarin bitamin, idan kun gasa da kayan lambu. Eggplant zai jure wa kamfanonin da ke da nau'o'in sinadaran, don haka a gare shi zaka iya amincewa da kowane hade. Zucchini - zai ba juiciness, dankali - satiety, da tumatir - ƙarancin launi da launi. Kirim mai tsami mai tsami zai daura nauyin sinadaran tare da kare su daga bushewa yayin dafa abinci.
Sinadaran:
- eggplant - 2 guda;
- zucchini - 1 yanki;
- albasa - 1 yanki;
- dankali - 3 inji.
- tumatir - 2 inji.
- kirim mai tsami - 350 g;
- cloves da tafarnuwa - 6 inji mai kwakwalwa.
- cuku - 150 g.
Shiri
- Tafasa da dankali.
- Yanke shi da sauran kayan lambu a cikin da'irori.
- A sa a cikin wani nau'i, yayyafa da kirim mai tsami da cuku.
- Gasa eggplants tare da tumatir da cuku a cikin tanda na minti 30 a digiri 180.
Aubergines fan dafa a cikin tanda
Ko da irin wannan sauƙi mai sauki kamar eggplants tare da cuku a cikin tanda, za ka iya gabatar da kyakkyawan asali. Ba ka bukatar samun labarun naman kaza a yanka kazarin tare da faranti mai laushi, dan kadan ya fito, man shafawa da tafarnuwa, gyaran tumatir da cuku, da gasa har sai red. Mai amfani ne daidai da dadi da zafi da sanyi.
Sinadaran:
- eggplant - 2 guda;
- tumatir - 3 inji.
- mayonnaise - 50 g;
- gishiri - 10 g;
- cuku - 100 g.
Shiri
- Eggplant ba yanke har zuwa karshen a cikin hanyar faranti.
- Yanke tumatir a cikin zobba.
- Lubricate kowane farantin tare da mayonnaise, sa tumatir da cuku.
- Gasa da eggplant tare da cuku a cikin tanda a 160 digiri na minti 30.
Eggplant gasa tare da tumatir kaza da cuku
Ganye a cikin tanda a cikin kayan lambu - daya daga cikin hanyoyi mafi kyau na dafa abinci. Wannan "kariya" zai adana yanayi na kayan lambu na kayan lambu kuma ya ba shi damar wanka shi duka, shayar da tumatir, cuku da nama mai kaza. Tare da kariyar wannan karshen, tasa za ta zama mai gina jiki, cike da kuma tafi daga abincin abun da ke ciki a cikakke na biyu.
Sinadaran:
- eggplant - 4 inji mai kwakwalwa.
- tumatir - 3 guda;
- cuku - 180 g;
- filletin kaza - 250 g;
- man fetur - 50 ml.
Shiri
- Saka fillet.
- Yanke da eggplant tare.
- Saka yanka kaza, cuku da tumatir a cikin yanke.
- Gasa eggplants a cikin wani tsare tare da tumatir da cuku a cikin tanda na minti 30.
Eggplant tare da mozzarella da tumatir a cikin tanda
Eggplants gasa tare da mozzarella - wani haske Italian tasa. Aubergine circles, alternating tare da yanka na mozzarella da tumatir, an shirya don ɗan gajeren lokaci a cikin tanda. A sakamakon haka - mai dadi sosai kuma mai arziki a abinci mai launi, an halicce shi daga samfurin samfurori da ƙananan ƙoƙari. Za a iya cin abincin buradi "tare da zafin rana tare da zafi" ko chilled, a matsayin salatin.
Sinadaran:
- eggplant - 1 yanki;
- tumatir - 3 inji mai kwakwalwa.
- mozzarella - 200 g;
- man fetur - 40 ml;
- ganyen Basil - 6 kwakwalwa.
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 20 ml.
Shiri
- Kayan lambu da kuma mozzarella a yanka a cikin yanka.
- Sanya a cikin tsabta kuma dafa don minti 20 a digiri 200.
- Zuba man, ruwan 'ya'yan itace da kuma ado da Basil.
Eggplants tare da suluguni da tumatir a cikin tanda
An yi amfani da girke-girke na kankarin a cikin tanda da cuku da yawancin cuisines na duniya. Haɗuwa da eggplant da tumatir da suluguni shine al'ada ga mazaunan Georgia. Irin wannan cuku ne tashar ƙasa kuma ana amfani dashi a cikin jita-jita. Yana da mahimmanci a yin burodi, yana samar da kullun mai tsabta mai tsabta daga waje kuma yana ci gaba da zama a ciki.
Sinadaran:
- eggplant - 450 g;
- suluguni - 100 g;
- tumatir - 250 g;
- a clove da tafarnuwa - 4 inji mai kwakwalwa.
Shiri
- Eggplants, tumatir da cuku yanke zuwa da'irori.
- Guda tafarnuwa.
- Eggplants man shafawa da tafarnuwa, saman tare da tumatir da cuku.
- Bake aubergines tare da tumatir da suluguni cuku a cikin tanda na minti 35 a 180 digiri.
Eggplants tare da brynza da tumatir a cikin tanda
Baked eggplants da cuku ba su daina mamakin da bambancin. Fans of savory snacks za su yarda idan sun kaya eggplants tare da tumatir da cuku. Wannan karshen ba kawai ƙarfafa dandano na eggplant ba, amma yana wadatar da abubuwa masu amfani, tun lokacin da kullun da abun ciki na furotin sun fi duk kayan da aka sani.
Sinadaran:
- eggplant - 2 guda;
- brynza - 250 g;
- wani albasa da tafarnuwa - 5 inji mai kwakwalwa.
- tumatir - 2 inji.
Shiri
- Eggplant dukan gasa na minti 30 a 180 digiri.
- Yanke, murkushe ɓangaren litattafan almara.
- Hada cuku da tafarnuwa da tumatir da kaya eggplants.
- Canja wuri zuwa tanda na mintina 15.
Gasa zucchini da eggplant a cikin tanda
Zucchini, eggplant, tumatir a cikin tanda tare da cuku - suna cikin nau'in daɗaɗɗa mai sauƙi da mai araha, musamman masoyan mata. Saurin gaggawa yana sauke tsaye a kusa da kuka, wanda shine babban mahimmanci a lokacin zafi. Yana da wajibi ne kawai don sliced kayan lambu da kyau a sa, zuba cikin cakuda kwai kuma aika zuwa ga tanda na minti 20.
Sinadaran:
- eggplant - 450 g;
- zucchini - 350 g;
- tumatir - 4 inji mai kwakwalwa.
- madara - 120 ml;
- kwai - 1 yanki;
- cuku - 200 g.
Shiri
- Kayan lambu a yanka a cikin yanka kuma a saka su cikin wata takarda.
- Whisk da kwai tare da cuku da madara da kuma zub da cakuda kayan lambu.
- Gasa ga minti 20 a digiri 200.